陈倪 (黑龙江省林甸县花园镇农业技术服务中心 166371)
奶牛的分群管理是牛场最基本的管理手段之一,但是该项工作的进行的好坏对于牛群的生产性能和整个牛场的盈利能力都有巨大的影响。
1 分群原则
犊牛(0~6月龄牛)分群原则。断奶前和断奶后犊牛要分群饲养,断奶后犊牛应按照体格大小分群,刚断奶犊牛必须在单独牛舍内饲养,每圈牛头数要少于牛颈夹数确保同圈牛能够同时采食。
青年牛和成年牛(6~24月龄牛或围产牛)的分群原则。体格大小一致的应同群饲养,参配牛要同群饲养,怀孕牛要同群饲养,每圈牛头数要小于牛颈夹数,以确保同圈牛能够同时采食。
未孕干奶牛和提前干奶牛要与正常干奶牛分群饲养。干奶前期(包括刚干奶牛)牛要放在同一个牛舍内饲养,以便于干奶后跟踪观察。临产前21±3天的干奶牛要转入围产牛舍进行饲养。青年牛(头胎牛)和成乳牛的围产期应分群饲养,牛头数应为牛饲喂栏数的90%~95%。
泌乳牛饲料供给原则是产后60天内的应主要以产后天数定饲料配方,60天以上的主要以产奶量定饲料配方,同时还要结合该泌乳群的平均体况来决定饲料配方。初产牛(平均产后天数不大于60天),当初产牛产后收集完初乳后,将健康的初产牛立即转入初产牛舍。初产牛舍应是离挤奶厅最近、最舒适的牛舍。当初产牛放满一个圈舍后再放到下个空牛舍。但要求单群牛的产后天数间距需要小于30天,即产后天数最大和最小的个体牛产后天数差小于30天。如果个别牛场月产奶犊牛少,产后天数间距达不到要求的,则必须以书面形式请示营养中心,按照营养中心的要求个别调整牛只营养,以此来调整初乳牛分群方案。对于产后60天的以上泌乳牛群来说,在整个泌乳期间应该尽量不要调动单头牛,以减少对牛的应激。在此期间,应根据产奶量、平均泌乳天数及体况来调整饲料配方。如果需要调整牛舍,则可按照整圈牛进行转移至其他牛舍。泌乳牛分群配方一般包括初产、中产、高产、低产泌乳群。如果中、后期奶牛连续3次产奶量低于牛场的饲养成本时,则该妊娠奶牛则需提前干奶或由牛场场长根据本牛场实际情况提出相关申请,例如淘汰申请等。
2 分群的具体操作方法
第一,初产牛放满一个圈舍后再放到下个牛舍,放满的含义是指牛头数占牛卧床数量的97%,牛头数应是牛饲喂栏数的90%~95%。第二,头胎牛与经产牛需要分群饲养。第三,产后60天以上的泌乳牛群中平均产后天数150天以前的,不能按照有胎和无胎牛进行分群,产后150天以后的应根据有胎牛和无胎分群饲养,其中个别低产肥牛必须转到后期牛舍。第四,其他需要注意事项,即泌乳期牛分群、转圈次数越少越好,非传染性乳房炎牛已经治愈,且产后天数在60天以上的应独群饲养,每班次最后挤奶,产后天数在60天以内的转回原牛舍。因为支原体或金黄色葡萄球菌感染而引发乳房炎的奶牛,在牛治愈后应隔离单独一群饲养,进行单独挤奶厅挤奶或每班次最后挤奶。
3 奶牛场转牛分工规定
犊牛部门负责的牛群。第一,对于0~2月龄的哺乳犊牛(),在犊牛出生后,经由犊牛饲养员把犊牛转到犊牛舍或犊牛笼进行喂养。第二,对于2~6月龄的断奶犊牛,在犊牛断奶后,经由犊牛饲养员把犊牛从犊牛舍或犊牛笼转到后备牛舍,当然一定要按照如上分群原则严格执行。第三,对于围产牛,产前21±3天干奶牛要转到围产牛舍,分娩后要转到产房交给兽医进行必要治疗。
育种部门负责的牛群。对于7~13月龄的牛只,须按分群原则将后备牛舍转到青牛牛舍。对于14月龄至确定妊娠的牛只,应由青年牛舍转到配种牛舍参加配种,初检怀孕后转入怀孕牛舍,确定妊娠至产前21天,根据牛舍情况按体格大小分群和转群。
兽医部门负责的牛群。第一,产后1天,将分娩牛由产房转到初产牛舍。第二,对于泌乳牛舍,初产牛放满一圈即完成一个泌乳牛舍的转牛工作。第三,对于产前60天的奶牛,由泌乳牛舍转到干奶牛舍进行干奶处理。第四,工作人员负责所有病牛转到兽医院治疗,并将康复后的牛只转回原牛舍。
挤奶厅负责的牛群。每1~2星期核对牛舍牛头数(盘牛),当发现档案记录的牛舍牛头数和实际不相符合时,繁育部门要出具调整单,并由挤奶厅负责挤奶牛舍混牛的处理工作。