低质碳水吃多了容易发胖,很多年轻人都本能地避开,而去吃那些营养素全、也更能扛饿的粗粮主食。

小麦胚芽哪个牌子最好(推荐一款健康好吃的小麦胚芽)

这是膳食健康的必然选择,因为长期吃过于精细的主食对健康不利。中国疾病预防控制中心调查研究显示,食用过多精米精面、全谷物粗粮摄入不足是糖尿病等慢性病产生的重要因素。

小麦胚芽哪个牌子最好(推荐一款健康好吃的小麦胚芽)

不过,粗粮虽好,但它由于保留了外层的糠皮等物质,吃到嘴里总觉得硌得慌,难嚼又难咽。尽管你费了很多心思去搭配、装点杂粮主食,但在真正吃的时候还是要为自己打气。

不好吃,这是粗粮饭、杂粮面包经常为人诟病的地方!难道健康和美味真的不能共存吗?

好在,神奇的土地总能给我们惊喜。小麦胚芽,为主食的健康与美味打开了新局面。

小麦胚芽哪个牌子最好(推荐一款健康好吃的小麦胚芽)

小麦胚芽,丰富营养超出想象

小麦胚芽,就是小麦中的胚芽部分,相当于动物身上的胎盘,其精华意义不言而喻。小麦胚芽包含了整个小麦97%的营养,含有50多种营养素,其中人体必需的营养素多达40多种。这些精华都汇集在占比不到3%体量的麦胚上,让人不得不惊叹造物的神奇!

小麦胚芽哪个牌子最好(推荐一款健康好吃的小麦胚芽)

小麦胚芽的好,很早就被知晓。医药学家李时珍在《本草纲目》中记载:“麦胚可治心悸失眠,安心养神,养肝,止泻,降压等。”到了近现代,1951年美国营养学家、诺贝尔奖得主哈桑博士在《想年轻长生不老》一书中也写到:“小麦胚芽对生长发育是必需的营养素,半杯小麦胚芽胜过四个鸡蛋的蛋白质成分”。

小麦胚芽哪个牌子最好(推荐一款健康好吃的小麦胚芽)

不过,小麦胚芽在过去很长一段时间都是做面粉的“下脚料”,不把小麦胚芽拿出来,时间长了面粉就会变味。所以,为了保证面粉品质,小麦胚芽只能被当做“废弃物”无情处理掉。

小麦胚芽哪个牌子最好(推荐一款健康好吃的小麦胚芽)

而现在,小麦胚芽能重焕光芒,离不开第一批发现小麦胚芽营养价值的“开荒者”,张培祥就是其中之一。张培祥早在1999年就开始研究小麦胚芽,研发小麦胚芽健康食品。后来,由他研制的小麦胚芽油获得中国粮油学会首席专家王瑞元高度认可,并以无可比拟的金奖品质让业内震惊,强势填补国内冷榨小麦胚芽油的市场空白。

小麦胚芽哪个牌子最好(推荐一款健康好吃的小麦胚芽)

到了今天,珍贵的小麦胚芽终于走向我们的视野,在粮油营养健康中发挥着巨大价值。

小麦胚芽配主食,溢出麦香好营养

小麦胚芽属于易熟易消化食品,口感独特清香,是一种很好的食材配品。尤其当你把它与米饭拌在一起,那种特别的麦香与软糯口感,能让你获得久违的美食体验,原来吃粗粮饭也能这么惬意!

小麦胚芽哪个牌子最好(推荐一款健康好吃的小麦胚芽)

在营养品质上,小麦胚芽更是出挑。优质蛋白是瘦牛肉的1.5倍,天然维生素E的生理活性是合成维生素E的近30倍,脂肪是优质的植物脂肪酸,其中84%是对人体有益的不饱和脂肪酸。此外,小麦胚芽含有18种氨基酸,其中8种是人体必需氨基酸,更包含丰富的锌元素,对于改善厌食有积极作用。

小麦胚芽哪个牌子最好(推荐一款健康好吃的小麦胚芽)

这样的营养配置,作为主食辅助再合适不过。既可以与大米、面粉组合,也能够与牛奶泡在一起食用。而且在减肥菜单中,小麦胚芽也能与沙拉、蛋白粉等食品完美搭配。

不费时不费力,轻松搭配就能吃

小麦胚芽符合人们对食品“安全、健康、营养、天然”的需求,如今已经成为国际上炙手可热的时尚健康食品。

有人会问,把小麦胚芽和米一起煮,又要洗又要泡太麻烦!令人欣喜的是,你可以选择预先熟化的小麦胚芽,这样就无需经过水煮,将它与煮熟后的米饭或粥直接搅拌即可,口感软糯、香味十足。如果是做面点,那可以在揉面的时候撒上去,再进行烘焙。

不论是在南方、北方,不论你吃的是大米还是面食,小麦胚芽都可以成为你的主食好搭档。

小麦胚芽哪个牌子最好(推荐一款健康好吃的小麦胚芽)

小麦胚芽这么好,那应该怎么选呢?第一,看产地;第二,看品质。

胚小丫伴饭:优质胚芽,主食搭档

山东齐河是知名的黄金优麦区,自然也就成了小麦胚芽胜地,这里滋养了大量优质的小麦胚芽。产自这里的“胚小丫伴饭”,品质不言而喻。

小麦胚芽哪个牌子最好(推荐一款健康好吃的小麦胚芽)

胚小丫伴饭是百分百纯小麦胚芽,是智膳堂品牌推出的首款主食搭档。而智膳堂品牌则是由“小麦胚芽领域的开荒人之一张培祥”之子——张勇创立,凝聚了22年的元老级行业经验。

胚小丫伴饭的小麦胚芽来自齐河国家现代农业产业园,这是著名的国家农业科技创新和集成示范基地,拥有小麦绿色产品认证全覆盖。“胚小丫伴饭”优选纯正小麦胚芽,含丰富蛋白质、维生素E、矿物元素等,搭配主食更营养,相比一般粗粮主食更香甜。

小麦胚芽哪个牌子最好(推荐一款健康好吃的小麦胚芽)

其次,一般的小麦胚芽产品,大概1000斤小麦提取1斤胚芽。而在智膳堂的严选品质下,“胚小丫伴饭”每2000 斤小麦,才精选出 1 斤胚芽。用更优的胚芽,缔造更杰出的膳食体验。

小麦胚芽哪个牌子最好(推荐一款健康好吃的小麦胚芽)

品质要求如此之高,还能保证供应充足吗?放心,智膳堂的母公司山东友康在山东齐河拥有80万亩绿色种植基地,有足够的产量可保证优质胚芽的充足供应。

小麦胚芽哪个牌子最好(推荐一款健康好吃的小麦胚芽)

好产地,好原料;高精选,高品质;大基地,大供应。靠着这些实力,“胚小丫伴饭”为我们带来了全新营养好吃的粗粮主食,为我们的餐桌提供了新的选择。

制取高端胚芽油,健康更上一层楼

除了让主食变得更有营养、更好吃,小麦胚芽也能制取健康食用油。但由于小麦胚芽含油量极低,非常难榨取,产量极其稀少。

小麦胚芽哪个牌子最好(推荐一款健康好吃的小麦胚芽)

多年来,智膳堂品牌在小麦胚芽领域不断精进,钻研胚芽油物理冷榨技术,获得发明专利与行业金奖,开发出高端小种小麦胚芽油产品,不仅品质好,健康效用也非常强,含有高纯度维E、α-亚麻酸、亚油酸、油酸等,真正做到了呵护全家人的健康,是访亲送礼的不二之选。

小麦胚芽哪个牌子最好(推荐一款健康好吃的小麦胚芽)

今天的山东友康已开启小麦胚芽全产业链发展,作为核心品牌,智膳堂全力聚焦小麦胚芽的精深加工,在膳食领域作出诸多创举。国民健康离不开膳食营养的升级,我们期待山东友康及旗下智膳堂品牌,能在小麦胚芽领域带来更多惊喜!


本文由转载于互联网,如有侵权请联系删除!