一、产业优势
目前,许多地方的群众把养蛇当作一项致富门路来抓。实践证明,把野生毒蛇驯化为家庭人工养殖,可以取得较好的经济效益。在“中国养蛇之乡”广西灵山县人工养蛇已有20多年历史,这里的农民像养猪养鸡一样养蛇。闻名全国、大山里走出的女蛇王一周文倩,2006年开始养殖眼镜蛇,经过曲折、艰辛的努力,到2010年他们总结出一套科学养蛇新技术,养殖规模迅速扩大。2011年创办了灵山县文倩蛇业基地,该基地年养殖眼镜蛇、滑鼠蛇5000多条。2013年养蛇10000多条,收人300万元以上。她致富不忘邻里,带动周边百户农民养蛇,实现养蛇致富梦。2013年在县养蛇协会帮助下,2013年全县有持证养殖场75个,联合养殖户6500户,养殖眼镜蛇、滑鼠蛇、王锦蛇210万条,收入4.5亿元,养蛇户均收人6.8万元。
二、市场前景
蛇类不但有非常高的科学研究价值,而且还有很高的经济价值。我国长江以南各县、镇以上的集贸市场都有各种活蛇出售,价格很高,长江以北各大城市的野味餐厅也有各种蛇供顾客食用。目前,被人们食用的蛇大约有30多种,其中常见的毒蛇有金环蛇、银环蛇、眼镜蛇、眼镜王蛇、蝰蛇和五步蛇等以及各种海蛇和微毒的水蛇。无毒蛇中有蟒蛇、三索锦蛇、黑眉锦蛇、百花锦蛇、王锦蛇、滑鼠蛇、灰鼠蛇、乌梢蛇、虎斑游蛇和赤链蛇等。由于城市的地理位置不同,各种蛇类市场交易的价格也差异很大。比如在长沙,一条1000克的乌梢蛇在夏天只卖100元,而在冬天可卖到3倍于夏季的价钱,即1000克300元。
蛇产品在国内外市场极为畅销,经常出现供不应求现象。据香港报纸报道,内地活蛇每年输人香港约45万条,急冻蛇肉25〜30吨,占香港蛇类市场供应的六成多。广州市的销售量也达数十万条。此外,供制蛇酒用的蛇肉及临床上使用的蛇胆和蛇蜕等数以万计,也常常出现需大于求的现象。
蛇毒在国际市场上更是一项抢手生意。目前1克银环蛇毒国内标价为700元;1克眼镜王蛇蛇毒为250元;而五步蛇毒每克价值为9000多美元,比黄金贵20倍。
对于各种蛇产品的收购,全国各省、自治区、市及县医药公司等部门均是长年收购;许多城镇还设有私人收购点,因此只要有活蛇及其他蛇产品是不愁销售的。
由于国内外对蛇产品的需求量越来越大,而野外蛇类资源又十分贫乏,如果再不加限制地乱捕滥捉,不重视人工饲养和保护,就会使蛇类遭受生存的威胁,甚至濒临绝灭。因此对于蛇类既要保护,又应该大力进行饲养和繁殖,尽量保证市场供应及药用供应。由于养蛇可获得一笔可观的经济效益,因此我们提倡大力发展养蛇业。
目前全国各大城市都有一个或几个蛇类产品交易市场,价格都不相同。
譬如五步蛇,一条加工完整的药用五步蛇,国家收购价为每千克600元。他们把民间惯于食用的无毒蛇视为“粗货”,把毒蛇奉为上品,例如金环蛇、银环蛇、海蛇和眼镜王蛇等剧毒蛇,以致有时虽出高价也不容易买到。素以养蛇著称的广东省惠来县惠城镇洋美村,由于地处镇郊,人多地少,养蛇已经成为该村的主要经济收入。
为了提高养蛇的经济效益,综合利用蛇皮、蛇毒不可忽视。蛇皮制品在国际市场不但畅销,而且紧俏。据英国贸易部报告,前几年,英国每年从非洲进口各种蛇皮20万张,总价值达25万英镑。我国蛇皮制作工艺起步晚,但发展快。我国台湾省用大陆蛇皮,还从泰国、印度尼西亚等国进口蛇皮进行加工销往美国和欧洲。蛇皮加工曾经一度是亚洲“四小龙”之一的台湾省主要经济支柱之一。
蛇毒,古人都畏之弃之。1896年法国首先利用蛇毒制造抗蛇毒血清,从此变废为宝。1993年德国把蛇毒制成镇痛剂,为世界瞩目。但我国起步较晚。由于蛇毒能治疗脑血栓、心肌梗死和各种癌症,因此蛇毒的身价百倍;在国际市场上蛇毒(干毒量)的牌价是黄金的11倍,目前价格仍在上涨。