乡亲：以前有人弄过，就是当时是一个在镇政府上班的，他在造这个粉的时候失败了，那就，因为他失败的原因，他也找不出来，当时就有人笑(官超城)，你再，你还要这样子，用机械造粉，那你就跟着那个，有前车之鉴，有人做过了失败，你还要，你肯定要失败，你肯定要亏本，血本无归。

老婆：像人家一样搞不好了，欠了一身债怎么办，是不是，反正做手工，我们这样，一开始做，吃的用的基本上都能够过下去的，你搞这个厂，这样一失败怎么办?

乡亲们笑话，老婆责备，可官超城却谁的话都听不进去。

2009年，他拿出了家里所有积蓄50万元，可这离要投资的200万元还差的很远，一咬牙，他卖掉了家里的一套房子。

官超城：我就不信，人家说的，只要有心来做事，没有可能不成功的事情，我就认这个路。你们等着看，我总有一天会搞成功。

凑足了钱，官超城立刻订了生产机器。就在他等机器的那些天，他把少先队员队歌改了改，变成了厂歌。

员工唱歌：抓好质量，增加产量，团结一心，打造品牌。

每天早上八点半，官超城带着大伙准时开始唱厂歌，而他这样一个没什么音乐天份的人，有时候还跟不上大家的节拍，但还是要每天都来当一把指挥。

那时的他可不会想到，乡亲中间很快又会流行起一个关于他的新笑话，大家都说，官超城花了200万做米粉，是为了喂猪的，这是怎么回事呢?

官超城订的米粉机器运到隘子镇后，他开始了近四个月的实验，然而做出来的粉都和从前别人失败过的一样，根本不成形。每天，只要机器一运转，就会消耗掉1000斤大米，不到十天，厂房里就堆满了做失败的粉。

他叫华德林，是始兴县的一个养猪户，官超城开了厂半个月后，就跑去找他，要告诉他一件好事，这件事华德林听过之后很是高兴。

猪场工人：他刚开始做的时候很多那个废的，他叫我，送给我，叫我拿那个拖拉机去装，以后杀猪的时候给点猪肉，我都用那个拖拉机去装，很多的。

有免费的饲料喂，华德林很是高兴，官超城看着猪吃米粉，虽然心里不是个滋味，但也算是没有浪费。然而很快，华德林就叫官超城来一趟猪场，这一次他可不太高兴了。

猪场工人：这么多，喂那个猪都喂不了。

记者：送的还不想要?

猪厂工人：是，送来也是喂太多，那个猪都吃不完，猪都要撑死了，他肯定是亏死了，我们的猪又喂不了那么多，天天都几拖拉机来拉是不是。

免费的饲料人家还不想要，官超城又接连走了好几家养猪户，居然发现这几家也都在喂猪吃自己的清化粉，原来，华德林已经把拉回来喂不完的粉都分出去了。每次离开猪场时，主人都要顺便开几句官超城的玩笑，这时候，他也只能苦笑。

官超城：很尴尬，人家问我是不是发财了，每天拉这么多大米就这样浪费掉，我肯定很尴尬的。说不上话，不敢说什么，你说得罪他，他连废品都不给你拉。

官超城花200万，做出来的米粉，送人喂猪都送不出去，他成了小镇上最流行的一个笑话。深夜里，郁闷的他常常一个人来到空荡荡的厂房里，那些作废的米粉像针一样扎在他的心上。

官超城：自己的好朋友，自己的亲戚，自己的亲人，当面骂我的，凶巴巴地说我，叫你别搞你别搞，你搞，你看，天天一千多斤的粮食这样子浪费掉，你说心里面的压力不大是假的。表面上是肯定不敢难受，装样子也要装给人家看，不要自己看自己不起，自己选择的职业。

老婆：他不会抱怨的，他这个人很犟的，他再苦他心里苦，不会跟我们说。

投资二百万元对于官超城来说，是个不小的数字，他知道自己无论如何不能放弃，那段时间，只要看一眼蒸出来的米皮样子，不用尝，他都知道有没有成功。为了研究大米的配方，官超城几个月都和请来的师傅在厂里实验，他的执着让老婆也改变了想法。

老婆：后来那个师傅就安慰我们，你这个算少的，我在什么地方什么地方的，那些，资金也更多，后来我们心就慢慢定了，就这样，就管他，要他试就试。

官超城：既然走到这种程度了，我老婆就挺支持我的，不管怎么样，就要顶下去，成功为止。

在家人的支持下，官超城没日没夜地折腾了四个月，他终于发现，把早稻中稻和晚稻、按照一定比例调和就能成功做出米粉，官超城成了第一个用机器做出清华粉的人。

成功做出粉，官超城一点也不敢放松，他加紧生产，很快他的清化粉上市了。

然而刚在镇上上架不到一个月，销售商官建奎就找到官超城反映问题，这个问题让他哭笑不得。

老板：很多顾客都说，那个机制粉没有他的那个手工传统的那个粉那么好吃。

乡亲：大家就是还是，就是认为机器做的，机器烘干的那些就是绝对是没有那些太阳烘干的，太阳晒干的好吃，就是这种观念。

官超城：哭笑不得，真的是哭笑不得，我花了这么大的功夫，别人不认同。

原来上千年来，这粉都是手工制造，来到始兴县吃小吃的也吃的是“纯手工制造”的文化，来买的顾客尝也不尝，都怀疑机制粉不如手工粉。

一箱箱的米粉拉出去，又被退回来，官超城心急如焚，他恨不得去每一个怀疑机制粉的客人家里，亲手做给人家吃。而就在这时，他无意中知道了一个消息，这让他如获至宝。