中国是世界公认的猕猴桃原产地，但在今天，一说到“猕猴桃”、“奇异果”，很多人第一个想到的国家就是新西兰，新西兰用一个统一的品牌推向全球，征服了全世界的吃货，成为最成功的猕猴桃品牌。新西兰猕猴桃产业快速发展，有哪些宝贵的种植经验值得我们借鉴呢？下面我们一起了解一下：

1．选择最佳种植环境

要想猕猴桃优质高产，首先要在最适宜的种植区域，选择最合适的种植环境。

环境适宜，事半功倍；环境不适，事倍功半。山区一些野生猕猴桃无人管理也能生长良好、果实累累、酸甜可口，主要原因就是环境适宜；一些人工栽培的猕猴桃生长不良、产量较低、风味较淡， 环境不适肯定是重要原因之一。

环境条件包含的因素很多，有海拔、气候、坡向、植被、土壤、风力、湿度、降雨量等，如果个别环境条件存在少许问题，可以人为加以改造。例如新西兰号称“地球上最后一片净土”， 虽然种植猕猴桃大环境十分优越，但为改善果园小气候，降低风力对猕猴桃生长与结果的影响，他们在果园周围专门设置了防护林或风障。

2．因地制宜选择优良品种

在品种选择上要十分注意，既不能选择已经过时、淘汰的品种，也不能追新求异，盲目地花费高价引进“时髦”的品种， 要选择最适合当地栽培的品种。

何为最适宜优良品种？

新西兰的观点与标准，适合当地气候和环境，果肉颜色新奇、一致，果实大小适中（100克左右）、均匀，口感、风味佳，深受消费者喜爱，耐溃疡病，易栽培、好管理，耐储运，产品货架寿命长。

3．高度重视土壤质量

肥沃、良好的土壤，是猕猴桃优质丰产的基础。

吴金虎博士介绍，猕猴桃一般667 平方米产量1500～2000 千克，新西兰的猕猴桃不仅品质居世界之冠， 而且667 平方米最高产量可达到7000 千克，其主要原因除与品种、环境有关外，还与当地的土壤有莫大关系。当地种植猕猴桃的耕地，土壤以火山灰土为主，有机质含量高达10％以上，而且疏松透气，富含钙、镁、硼、锌等微量元素。

尽管自然条件十分优越，新西兰猕猴桃种植者仍然高度重视土壤的修复与养护，每年给土壤施入发酵腐熟的动物有机肥，修剪下来的枝条全部粉碎还田，同时还特别注重对增强猕猴桃抗性、提升猕猴桃品质有益的“钙”元素的补充，这就保证了猕猴桃根深叶茂健壮、持续优质丰产。

4．着眼长远坚持合理密植

坚持合理密植，是猕猴桃获得优质高产的关键性措施。不同的猕猴桃品种，在不同的立地条件、栽培方式、管理水平下，适宜的种植密度有所不同。

新西兰的猕猴桃种植密度一般控制在30～35 株，有的甚至不足30 株，这样就能够保证每株有足够的营养面积，进而形成强大的根系与树冠，保证猕猴桃生长健壮旺盛， 持续优质丰产。在新西兰， 一些猕猴桃树龄虽达30年以上，仍能保持丰产。

5．就地取材搭设牢固支架

牢固的支架不仅是猕猴桃丰产的重要载体， 也是猕猴桃丰产的重要保证，但搭设支架也是猕猴桃建园中最大的一笔投入。

新西兰猕猴桃在建园时，对支架的科学性与牢固性非常重视，目前猕猴桃支架已逐步由“T”型架改为水平棚架，横梁使用承载力更强的镀锌方管或工字钢，然后在上面均匀地拉上防锈铁丝或钢丝，这样就使得猕猴桃支架更加牢固，枝条分布更加均匀。新西兰林木资源丰富，很多果园棚架的立柱都使用经过防腐处理的圆木，这种就地取材的做法，在一定程度上降低了建园的成本。

6．精细管理确保优质高产

精细的管理是猕猴桃获得优质高产的重要保证。新西兰的猕猴桃栽植后无论是修剪、绑扎、施肥、灌溉、环割、授粉、防虫治病、清园消毒，还是最后的果实采摘、分级挑选、包装运销，每一个环节管理都十分精细规范。

正是如此，才保证了整个果园的猕猴桃分布均匀、生长一致，每个商品猕猴桃都可以论个销售。据介绍，新西兰的金色猕猴桃，符合标准的商品果率高达80％；绿色猕猴桃商品果率更是高达95％。

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