3月17日晚
播出《长长的桑葚巧生财》
近25分钟聚焦胶州绿村蔬菜专业合作社
长果桑种植
看这里如何将热带水果安家胶州
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《长长的桑葚巧生财》聚焦了胶州市绿村蔬菜专业合作社张居克。2014年初,张居克在厦门参观学习时看到了这个“神奇”的果品。于是他在果品的选择上动了心思。随着生活水平的提高,人们对水果品质的要求越来越高,只有口感和品相上乘的桑葚,才能赢得客户的青睐。鉴于对客户需求的了解,他将目光投向了桑葚新品——台湾长果桑。
“这种形似‘毛毛虫’的桑葚品种引自台湾,与普通桑葚不同,该品种超长、超大,一般长在8-12厘米,最长可达到18厘米,比一般桑葚长4至5倍,单果达20克,因此被称作‘长果桑’。”青岛绿村蔬菜专业合作社负责人张居克介绍,
“长果桑是一种热带水果,成熟期早,一般在3-4月份就能成熟。同时,长果桑甜度高,含糖量在20%—25%,果实呈紫红色,口感品相俱佳,是咱当地稀缺的水果品类。”
2015年,张居克购进了长果桑果苗开始种植。新品种的种植,出现了很多问题,需要根据种植调节密度,之后就是施肥、浇水、修剪枝条等环节。在技术管理上,由于是热带水果,长果桑需要大棚种植,大棚上面还要覆盖一层棉被。在冬季,工人们每天早上拉开棉被,以便长果桑充分吸收阳光,到了晚上7点左右,则要拉上厚厚的棉被,保持果棚里的温度,否则长果桑很容易在冬季被冻死。平时,果园里一般都会有十几位工人在技术人员的指导下,测量棚温,浇水、除草等。
“台湾长果桑浑身是宝,除了果子美味可口,深得顾客青睐。它在春天生出的嫩叶,以及秋后被霜打过的叶子,都可以用来炒制茶叶。具有降三高的良好功效。”张居克指着一片片迎风招展的硕大的桑叶介绍说,种植长果桑让张居克初步尝到了甜头。长果桑这个优良果品就为他带来了2000多万元的好收益。此外,这片长果桑大棚也给当地群众带来了收入。除了土地流转租金,当地村民还参与这片基地的田间管理以及果实采摘、加工等工作,获得一定的劳动报酬。
目前,张居克借助全域旅游的契机,由单纯的长果桑销售开始转型,走“农旅结合”的路子,将合作社发展成为集观光、游玩、采摘于一体的特色乡村旅游线路。依托青岛绿村专业合作社建立的绿村农业观光园,是一座赏、摘、游、吃“一条”龙的现代农业旅游园区,引进国内一流标准的连栋温室15000平方米,打造了北方地区难得一见的热带水果园。
园区还建设有生态冬暖大棚100余栋,提供不打农药,没有增色剂,纯天然生长,摘下就可以吃的新鲜蔬果:其中包括清脆爽口,果香浓郁又多汁的西红柿;饱满圆润、香甜可口,散发出诱人香气的百香果;长过手甜过蜜糖的长果桑;珠圆玉润,颗颗爆浆的大樱桃……可谓“每季花果次第新,四时风景各不同”。园区同时配套动物观赏区、锦鲤池等观光游乐设施,游客可以赏锦鲤、观天鹅,看羊驼,与小马共卖萌……