在万元户都不多的年代，他给自己定下小目标，要年赚三十万元。鸡苗孵化生意红红火火，他却不走寻常路，非要转行。
进入新行业，他剑走偏锋，追着养殖户收购人家不要的淘汰鹅，每年要买进七万多只。
创业路上怪招频出，看安徽蚌埠的熊国光，玩转鹅苗孵化，带领全国两千多家养殖户跟他一起养鹅，二零一九年企业销售鹅九千多万元。
熊国光和老婆接受央视采访
记者见到熊国光的时候，他正要从养殖户手里买进大约两千只的鹅。
熊国光买的这些鹅在别人眼里可不是什么香饽饽，这些鹅都是养殖户们养了一年多打算要淘汰的种鹅。这些种鹅经过一个产蛋季后，进入五月，天气一热，产蛋量就开始下降，要到十一月才会恢复产蛋。养殖户不愿意贴钱喂鹅，就选择在这段产蛋空档期前把种鹅淘汰掉。
体型很大的三花鹅
养殖户再养就亏钱的淘汰鹅，在熊国光眼里却是香饽饽。每年五月，他都走村串巷收购淘汰鹅，回去后养起来。
没人知道他要这些淘汰鹅到底有啥用。这些淘汰鹅也不是每一只熊国光都会要，只有满足他要求的鹅才可以。
熊国光抓起一只淘汰种鹅，向记者介绍：“要是高产的种鹅，基本上它的羽毛不是很漂亮的，像这只就是高产的种鹅。我逮起来以后它腹部是收起来了，要是不逮起来的话，它的腹部是下垂的，高产种鹅的蛋包比较大。”
熊国光说的蛋包，是指母鹅的下腹部垂下来的这一块儿，下垂的特征越明显，意味着产蛋能力越强。熊国光只挑选下垂特别明显的健康种鹅，他手中的这一只淘汰鹅，在熊国光手里能创造出的利润，比在养殖户手里正常养殖的种鹅还要高一百多元。
熊国光说，如果这些被淘汰的种鹅流入市场，它基本上就成为餐桌上的美味佳肴了。如果进行二次回收，它的利润点要比第一年还要高，因此在他手里就是宝贝。
熊国光带记者参观他的养鹅基地，买回来的淘汰鹅就养在这里，在这里熊国光要让这些鹅经历一次重生，四个月之后，再次能为他创造新的财富。
养殖户手里不值钱的淘汰鹅，熊国光到底有什么招数让他们变成赚钱的宝贝呢？
一九八六年，二十三岁的熊国光做上了鸡苗孵化生意。当年为了给自己打气，他在墙上写下了这样一句话：熊国光好好干，今年盈余三十万。
“那时候在农村万元户是比较吃香的，你也能搞三十万，那是什么概念？”回想起往事，熊国光对记者说。
泰州鹅
熊国光野心不小，在万元户都不多的年代里，他立下目标，一年要赚三十万元。他瞅准了当地的一种土鸡，淮南麻黄鸡，开始做鸡苗孵化。
熊国光指着一辆旧单车说：“那时候就用这个这个车子去收鸡蛋，这个车子能载到四百斤，我要永远把它保留下来作为纪念。”
当时妻子胡成云到外面收鸡蛋，熊国光在家孵化鸡苗，夫妻俩从家庭小作坊做起。那时候蚌埠当地专做鸡苗孵化的养殖场并不多，村民养鸡需求又大，熊国光乘着改革开放的热潮，四年时间就实现了年赚三十万元的目标。
经过二十多年的发展，到二零零八年，当年的小作坊已经成长为当地数一数二的鸡苗孵化企业，年销售额能达到三百多万元。
然而就在生意最红火的时候，熊国光却突然做了一个决定，要放弃孵化鸡苗，转行孵化鹅苗。
熊国光妻子：“在农村的话，那时候一年挣个几十万确实满足了，他非得改做孵化鹅苗，我就是舍不得丢下原来的孵化鸡苗生意，夫妻俩因为这个最后争吵起来了。”
别人不理解，熊国光有自己的盘算。看到他靠鸡苗孵化赚到钱，从而跟着入行的人越来越多，而他孵化的淮南麻黄鸡是地方品种，只在安徽省内比较受欢迎，市场比较局限，同行竞争压力越来越大，熊国光感受到了危机。
”我考虑到鸡这块要是继续干下去，我们在后面潜在的危机很大，而且我预测到就是在三年以内，这个鸡必定要走下坡路。”熊国光说。
熊国光热衷收购的淘汰种鹅
“他跳出来的时候，第二年市场就饱和了，那一年不管孵化这个行业，还是鸡苗养殖的行业都亏钱了。”鸡苗孵化户王志春回忆说。
正如熊国光所料，一年后，淮南麻黄鸡苗市场日益饱和，鸡苗价格下跌，不少鸡苗孵化企业开始亏损。
熊国光做事总是比别人多想一步，就在这时，他已经把目光转向了另一个产业。
熊国光去江苏考察，他发现当地人很爱吃鹅，而他进一步调查市场了解到南方地区鹅的消费量巨大，而国内孵化鹅苗的企业还相对较少。
熊国光说：“从消费群体这方面看，从黄河、淮河以南一直到长江，或者就是在江浙地带可能销售量最大。”
二零零八年，他花了三个月时间走遍江苏、浙江两省筛选品种，最终锁定了三花鹅和泰州鹅，这两种鹅的生长速度快，七十天时间商品企鹅可以长到九斤左右，很受市场欢迎。
二零零八年底，他第一批养上了两千只种鹅，开始做起了鹅苗孵化的生意。
每天，对熊国光来说最开心的事儿就是捡蛋了。
在熊国光的孵化场，他指着一筐蛋说：“这一箱蛋是一千多，应该说我们三花鹅的蛋大，产蛋高峰期一千只鹅一天要产到四百只蛋。”
为了让鹅苗顺利孵出，熊国光在挑选种蛋上下了不少功夫。像这种细长型的、圆形的、个头过大的、过小的都不符合要求。只有像这种大小头区别明显的，重量在一百五十克到一百七十五克之间的才是最佳的种蛋。
熊国光在选蛋
一开始熊国光的鹅苗就在蚌埠周边销售，附近的养鹅户就能把他的鹅苗消化掉。
接下来的三年，熊国光发展周边两百多户农民跟他一起养殖种鹅，他回收鹅蛋孵苗，一年鹅苗的孵化量超过六百万只。
可就在二零一三年，他发现鹅苗的销售明显放缓了。
熊国光：“我这个苗逐渐出多了，可是养鹅的人比较少，养殖市场满足不了我，鹅苗这个量现在这么大，这个多余的产品怎么弄？”
那时，熊国光发现了一个更大的市场。
这里是江苏省徐州市。二零一三年，熊国光考察时发现，在徐州大型商品鹅屠宰场有四、五家，每年的肉鹅屠宰量能达到六千万只左右。他敏锐地意识到，徐州的鹅苗需求量一定不小。
熊国光：“鹅苗这个吞吐量能达到六七千万，这个数字在全国任何地方都是达不到的。全国要是养商品鹅的话，只有看徐州。”
熊国光把目光瞄向徐州，他要把鹅苗卖进徐州这个大市场。
二零一三年十一月，他带着鹅苗到徐州找销路，可连着找了几家养殖户，没有一个人愿意用他的鹅苗，因为不知道鹅苗是真是假，大家都怕被骗了。为了图个放心，养殖户都只从一位长期合作的鹅苗经销商手里买苗。
熊国光脑筋一转，既然大家都信任这个经销商，与其逐一攻破养殖户，倒不如直接拿下这个鹅苗销售的源头。他随即开始打听，这个养殖户们都信任的经销商到底是谁？
熊国光：“我又多了一个心眼，然后就慢慢地通过他们的引荐，找到那个叫董明亮的一个经销商。”
董明亮就是养殖户们心中都很幸运的鹅苗经销商，他在徐州销售鹅苗十多年，每年的鹅苗销售量在三百万只左右。熊国光找到董明亮，开门见山地说出了自己的想法，想让对方销售自己的鹅苗。
“这个人对我们是比较关键的，我们如何去抓住这个人，我们想了很多心思。”熊国光对记者回忆说。
那时，熊国光三番五次找到董明亮，可董明亮压根儿没有要合作的意思，因为他和养殖户们有着同样的担心。
记者见到了董明亮，他说：“本身我就干得好好的，我有其他的货源，什么都很好，我不可能再去接一个新产品，我也不想冒这个风险。”
熊国光也知道对方的心理，在双方反复谈了几次后，熊国光提出一个对方无法拒绝的条件。
熊国光：“我向他保证成活率比别人要提高三个点，这三个点那是不得了，每一个孵化场不敢这样承诺。”
当时鹅苗孵化行业内，鹅苗成活率在百分之九十五就算是很优秀的了，熊国光却敢立下承诺，要在这个基础上再提高三个百分点。在他看来，只有拿出超出对方意料的诚意，才有可能打通这条销路。果然这个条件引起了董明亮的兴趣。
被淘汰的种鹅上了餐桌
董明亮说：“他当时说比一般的鹅苗成活率要高，最少要高百分之三个点，我就表示可以试一试了。”
话已经说了出去，怎么才能做到鹅苗成活率比同行高三个百分点？回到养殖场后，熊国光就做了一件事儿。
这是一条鹅苗分选线，每个工人身边有两个放苗口，从鹅苗孵化框里拣出的鹅苗要分成正品苗和次品苗。
熊国光向记者展示分拣鹅苗的方法，他抓起一只鹅苗说：“这样的苗脐带收缩好，没有糊肛，体重能达到一定的要求，这个就是一个正品苗。”说罢，他另抓起一只鹅苗说：“这种苗就是次品苗，包括了颜色呀、出壳时间呀、糊肛呀，像这样的苗，那我们就要把它剔下来。”
毛色干净、顺滑，脐带收缩干净的就是正品苗，而毛色皱、脐带附近沾有排泄物的就是次品苗，熊国光从源头上把控鹅苗的质量，给董明亮供应的都是正经苗。经过一段时间试验，董明亮确认了成活率的确能达到百分之九十八以上，这二人才算真正开始合作。接下来，熊国光顺利打开了徐州市场，每年鹅苗孵化量，也从原来的六百万只增加到了九百万只。
自打做上了鹅苗孵化生意，熊国光一直面临着一个问题，他养殖的三花鹅和泰州鹅这两个品种，在每年的五到九月份是休产期，这期间呢，市场上是买不到鹅苗儿的。为了弥补这样的一个市场空白，同行们经常会从东北拉豁眼鹅这个品种的鹅蛋回来孵化。虽然能够顺利地填补市场空白，可是豁眼鹅这个品种有个缺点，那就是个头小，每只平均要比三花鹅和泰州鹅要轻两斤左右。就在同行们忙着到东北去买种蛋的时候，熊国光却忙活起了一件奇怪的事儿。他说如果这件事做成了，他的鹅蛋可以卖到原来的两到三倍的价格。
熊国光这打的到底是什么算盘呢？
二零一八年三月，每天上午十一点，熊国光就把鹅赶进鹅棚，放下卷帘遮挡光线，让鹅棚处于昏暗的状态，再打开柔和的暖光。到了晚上八点天彻底黑了，他又把鹅从鹅舍里赶出来。
熊国光带着记者走进鹅棚，很得意地对记者说：“赚钱的秘密都在这一进一出。”
熊国光忙活的事儿，就是要让鹅过上黑白颠倒的日子。白天开灯费电，晚上他还跟着熬夜，累得够呛。可熊国光却说，这样做能让鹅蛋卖到原来的两到三倍的价格。
其实，每年五月虽然熊国光也从东北引进豁眼鹅蛋，可他一直都对豁眼鹅这个品种不大满意。商品鹅体型小，单只售价也低，养殖户们都喜欢体型大的三花鹅和泰州鹅。熊国光一直想找到办法，能让三花鹅和泰州鹅实现反季节产蛋，抱着这个想法，他请教了不少专家，还真找到了办法。
熊国的在孵化场
江苏省农业科学院畜牧研究所研究员施振旦：“为了让鹅在反季节繁殖生产阶段，能够充分发挥它的生产性能，我们要很好地把光照技术跟通风降温技术，再跟良好的饲喂营养技术结合应用，使得鹅能够在夏季这个非常炎热的时候发挥非常高的产蛋性能。这样，反季节繁殖技术就可以获得非常高的经济效益。”
二零一八年，在专家的指导下，熊国光投入九百万元建起反季节养殖大棚。从三月份开始，对第一批两千只即将进入待产期的种鹅进行温度、光照和饲料的调整，让这些种鹅过上黑白颠倒的生活。两个月后，熊国光的种鹅顺利实现了产蛋。
熊国光：“五月份到六月份，是当地种鹅被淘汰的时候，我们这时候则刚刚开产。”
三花鹅和泰州鹅的商品鹅，在体重上要比东北的豁眼鹅重两斤左右。熊国光的鹅苗一上市，自然更受养殖户的欢迎。五月到九月，他的一只鹅苗最贵能卖到二十五元，这价格是正季节鹅苗的三倍。即使价格高，熊国光的反季节鹅苗在市场上也极受欢迎。靠着这个王牌产品，他牢牢抓住了合作的经销商。
董明亮：“人家到我这里就问，明亮啊，你这个鹅苗几号能有？现在都必须要这样提前预订。”
然而，做反季节鹅苗虽然利润高，可还需要投入资金改造大棚，对技术要求也高，大多数养殖户还是选择进行常规养殖，每年五月一到，鹅就进入休产期，为了节省成本，大多数养殖户都忙着要把种鹅淘汰掉。
二零一九年，熊国光瞄上了这些淘汰鹅，这还要从他与专家的一次聊天儿说起。
江苏省农业科学院畜牧研究所研究员施振旦：“特别是第二年产量的鹅，它们还能够发挥出较好的产蛋性能，而且这个产出的种的质量都比较高，因此孵出这个鹅苗的质量也是比较高的。”
原本只是无意间和专家聊聊天儿，熊国光却了解到养殖户淘汰的种鹅，其实到了第二年产蛋能力依旧非常强，这引起了熊国光的兴趣。过去养鹅，它是从小鹅苗一直养到鹅产蛋，要七个月的时间。如果从淘汰鹅里挑选高产种鹅回来养殖，让他们快速进入产蛋期，养殖的时间成本就会大大降低。他咨询专家，有没有办法能让这些淘汰鹅快速恢复产蛋，没想到这里面还真的有门道。
五月初，养殖户淘汰的鹅进入休产期，就会陆续开始换羽毛，这一批鹅全部进入产蛋期就要六个月左右。如果对这些鹅统一进行强制换羽，在调控温度、光照等养殖条件，能让这些鹅最快在四个月后就能进入产蛋期。提前两个月产蛋，七万只鹅就能创造一千四百多万元的销售额。
熊国光买了七万多只淘汰鹅，首先去毛，再减少进食，调整每天光照的时间，加速鹅换羽的速度。
熊国光：“在不是强制换羽的情况下，有些鹅开产了，有的还有半个月或者一个月才开产，它的整齐度不够，我们这样统一换羽后它的整齐度比较好。”
通过这种方式能让淘汰鹅集中停产，再集中开产，更重要的是还能比正季节养殖的鹅提前俩月产蛋，卖个好价钱。而这一批鹅到了第二个产蛋鸡生产性能会更好，平均每只鹅可以比第一个产蛋期多产五个蛋，这样一只种鹅就能多产出一百多元的纯利润。
二零一九年，熊国光通过公司加基地加农户的合作办法，带动两百多户种鹅养殖户、两千多家商品鹅养殖户，鹅苗销量九百多万只，销售额九千多万元。
未来，熊国光还要建造自己的屠宰场，减少商品鹅的交易环节，把更多的利润分给养殖户，让大伙儿赚到更多的钱。
打破思维惯性，通过逆向思维探索发展新路子，熊国光就是这么做的。当初，鸡苗孵化生意做得风生水起，他却意识到了危机，及时被调转了方向。在同行们忙着去从东北引进小体型的豁眼鹅的时候，他则大力投入，让体型较大的三花鹅和泰州鹅实现了反季节养殖。在养殖户们大卖淘汰鹅的时候，他反而回收养殖淘汰鹅。应该说这每一步都别出心裁，走在了同行的前列，他的生意做好做大，那也就是顺理成章的事了。文字来源：中央电视台《致富经》图片来源：互联网
