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桑树想必大家都比较熟悉，可能更多的还桑叶养蚕而熟知。其实我国还有一种专门以桑树果实为食用的果桑品种。果桑果实为桑葚，桑葚的含糖量非常高，味甜多汁，在我国是非常受欢迎。那么现在种植果桑的经济效益怎么样呢？下面小编就为大家带来了果桑的种植效益分析，一起来看看吧！

1、桑园套种、套养

桑园套种、套养是增加桑园收益的有效模式，可以在桑园种植马铃薯、白菜、萝卜等蔬菜。还可以在桑园养鸡、养鹅，这些模式是经验证可实行的模式，事实证明，采用套种、套养模式，桑农增收明显。

2、桑园养蚕

前面有提到，果桑是果叶兼用的桑树，所以，除了卖桑葚以外，还可以将果桑的树叶利用起来，用桑叶养蚕。桑叶用来养蚕，每亩地可产鲜蚕茧100公斤，鲜蚕茧市场价约为35元每公斤，那么一亩果桑养蚕可以创造3500元的收益。另外还可以利用冬夏季节桑树冒新芽的时候采摘桑树顶端芽叶，制成桑绿茶，这样下来综合效益肯定超过桑园养蚕的效益。

3、桑园培养食用菌

桑树枝在收获桑果之后栽培是食用菌的上等原料，据了解，用桑枝栽培平菇等常见的普通食用菌，每亩桑枝条生产600个菌包，按照市场价出售大概可获得3000元左右的利润；如果栽培灵芝等稀有食用菌，收入将会更加可观。

4、桑果卖钱

果桑结果早，正常情况下种植当年就可以形成产量，比较好的果桑品种一年可以挂果多次，以品种较好的果桑树为例，以一棵树一年的结果量来说，一般情况下，一年树挂果7.5公斤左右；两年树挂果25公斤左右；三年树挂果50公斤左右；而生长年龄较长、品种较好的果桑一年挂果多次，产量可达100公斤。

较为常见的果桑亩产量一般在2000公斤左右，而桑葚的售价一般在20元一公斤左右浮动，可见销售渠道畅通的情况下，一亩果桑的果实产值就能达到8000元。

5、种植前景

桑椹(果桑)是一种药用价值较高，对人体具有多种生理保健功能的美味水果。随着人们对健康生活方式的追求，桑椹作为一种绿色保健食品，必将受到越来越多人的青睐，具有巨大的消费潜力。

桑堪除鲜食外，还具有较大的加工利用价值，不仅可制成桑椹罐头、桑椹酸乳、桑椹原汁、桑椹露酒、桑椹果酱、桑梅果醋等集美味营养于一体的产品，还可提取桑椹红色素，作为一种天然的食品添加剂使用。村小农网，让农民这一职业时尚起来！

桑椹的开发利用既能带动山区经济的发展，又能提高蚕桑的综合效益，其发展前景十分广阔。我国蚕业资源丰富，随着以产果为主、果叶兼用桑椹品种的发展，桑椹的产量也在逐年增加。

6、种植效益分析

果桑的利用范围是非常广的，果实、桑叶及桑枝等都被广泛利用到各个行业。果桑可食用，桑叶可用于养蚕，并且桑枝还有着一定的药用价值。

在种植果桑的时候，一般每亩可种植350-450株左右。种苗成本在2000元左右，再加上肥料、人工等各种费用，一亩种植成本大约在3000元左右。正常管理下，一亩果桑可产1600kg左右的桑葚，再加上桑叶、桑枝等，其利润可达到5000元/亩左右。

7、市场价格

果桑的市场价格没有一个固定的范围，根据品种、上市地区等因素而定。果桑前几年的市场行情波动较大，因此价格也不是非常理想。但是随着现在种植面积的缩小、市场需求增大，其市场价格也逐渐稳定在了15元/斤左右。不过在上海北京等地区比较贵，达到了几十元每斤。根据现在的市场行情，桑葚的市场价格还有上升的空间，但也要根据实际情况而定。

8、种植风险

现在果桑每年的产量是比较多的，因此也代表了竞争压力比较大。所以也是我们种植果桑的主要风险之一。然后便是销路，销路是我们在种植的时候不可忽略，如果种植前没有找好销路的话，就算产量再多，品质再好，无法销售出去也是徒劳。也会因此严重降低种植效益，导致种植失败。

最后就是种植技术，果桑种植虽然简单，但是也要做好管理工作，保证果桑健康生长，保护种植效益。果桑的种植前景虽然不错，但是也要注意种植风险，否则对种植效益会造成很大的影响。