将电商销售和品牌特色相结合
到了卖蜂蜜的时候,该怎么销售,麻功佐和家人又出现了意见分歧。家人觉得卖蜂蜜的时候就应该在周边销售,或者卖给亲戚朋友。麻功佐觉得他不想走前辈们的老路,他更看好发展迅猛的电商渠道。而且自己原来有电商经营的经验,应该没问题。他和家人僵持不下,最后在他苦口婆心的劝说下,家人同意让他先按着自己的想法试一试。他开始通过网络卖蜂蜜。
麻功佐在网上同时销售蜂巢蜜和纯液体蜂蜜,但网上的蜂蜜产品琳琅满目,如何才能吸引别人的关注呢?
麻功佐一开始把自己的蜜蜂拍成各种照片发到网上,照片拍的挺漂亮的,可一个月过去了,销量少的可怜。这个时候,他想到了一个人。
这个人就是麻功佐的爷爷,今年已经92岁了。麻功佐觉得自己的古法蜂蜜虽然有特点,但别人也不了解,得想办法让人一看就记住。爷爷养了一辈子蜂,如果让爷爷给自己代言,打出三代养蜂人这张牌,也许可以让网店起死回生。于是他给爷爷拍了一组和蜂蜜相关的照片,用尽他的全部所学写了故事发到网上。
没想到,这一次真的有效果了!没过几天,麻功佐就收到了一个50瓶蜂蜜的订单。50瓶对于当时的麻功佐来说绝对是个天大的订单。麻功佐好开心啊!但就在他兴奋的等待收货款的时候,却出事了。
50瓶蜂蜜运到地方居然碎了30瓶。这个事情给了麻功佐当头一棒,原本他以为能把东西卖出去就可以了,没想到做生意其实并没有像想的那样简单,每个环节都必须要用心去做。
后来,经过多次的试验和研究,麻功佐把包装都换成了弹性很好的珍珠棉,破损率也降到了1%,有的时候甚至零破损。
麻功佐严格地把控自己的蜂蜜生产和包装运输过程,一直保持零差评的记录,到2014年年底,销售额已经达到80多万元。养殖销售都步入正轨,订单也慢慢多了起来,渐渐的,工作量让麻功佐有些吃不消了。
就在这个时候,小时候村里的几个玩伴从外地打工回来,麻功佐正好邀请他们加入自己的团队一起养蜂。小伙伴的加入让麻功佐的神经终于可以稍微放松一下了。
现在,麻功佐的团队有十几个小伙子,平均年龄只有25岁,这群充满朝气的养蜂人成了了大山里一道独特的风景。
在养蜂业内流传着这样一句话“养蜂苦,养蜂累,养蜂辛苦活受罪”,所以现在越来越多的“蜂二代”不愿意子承父业回去养蜂了,但浙江丽水的麻功佐却跟别人不太一样。
接受大学教育,在城市里拥有一份光鲜的工作,是无数农民父母对子女的殷切期望。但现在,越来越多的年轻人开始选择回乡创业。他们利用自身的学历优势、经历优势、互联网背景、交际圈等各种优势,成为城市和农村之间的桥梁。浙江丽水的麻功佐因为选择回乡创业,人生开始变得不一样……
麻功佐2008年到杭州上大学,毕业后就留在杭州创业。杭州,是中国的“电商之都”,超过80%的大小电商APP、网红主播卖家、创业孵化公司,都栖息在此。初次创业的麻功佐也想在电商行业分一杯羹,于是也做起电商的生意,他开始在网上卖衣服。可生意并不好。半年后,想着找人设计定做衣服成本低,兴许能多赚点,麻功佐开始自己设计衣服卖。可因为衣服版型款式没啥特点,根本卖不出去,结果货全砸在了自己手里,还欠下6万元外债。2014年,麻功佐回老家过春节,因为自己不仅没赚到一分钱,还欠下一屁股债,他感觉没脸面对家人,最害怕的就是来自别人的关心和询问。他觉得自己不能再这样下去了。思来想去,他决定春节过后不去杭州了,回老家创业。
回乡创业接二连三遭遇打击
麻功佐觉得自己卖衣服失败就是因为太没特点,他要换一个有特色的项目去干。他想起老家的一个项目就很有很特色,那就是古法养蜂。
麻功佐的家乡在浙江省松阳县,那里至今还保留着一种非常传统的养蜂办法。村民们在悬崖峭壁或者房前屋后,放上几个蜂桶,蜜的多少完全取决于蜂,一般蜂蜜一年只采一次,当地人把这种养法称为古法养蜂。因为酿蜜时间长,蜜源来自四季的百花,所以这种蜜的品质格外好。
但古法养蜂最大的问题就是产量低,平均下来一个蜂桶一年也就产十几斤蜜,有时候还会出现无蜜可采的现象。麻功佐想能不能规模化的古法养蜂呢?
规模化养蜂,一年能采四五次蜜,一个蜂箱一年差不多就能产八九十斤蜜,是古法养蜂产量的五六倍,因此当地从事古法养蜂的人不多,养殖规模也很小。
从来都没人规模化的古法养蜂,麻功佐却要这样做。家人朋友听说后都很震惊,也都很不看好,但麻功佐却执意要这样做,这是为什么呢?
这还要从麻功佐小时候说起。麻功佐的爷爷是养蜂的,从小他就与蜜蜂相伴,小时候他经常拿根粗的吸管直接吸蜂蜜,甜甜的感觉让他难以忘怀,即使经常被蜜蜂蛰的像个猪头一样他也还是很开心;更主要的是,他对古法蜂蜜的品质很有信心。上学的时候他经常把蜂蜜带去给同学朋友尝,大家都说他们家的蜂蜜好。
虽然古法养蜂产量低,但在市场上相对较少,产品有特点。麻功佐觉得这是创业成功的重要前提。
家人都不同意麻功佐这样做,但看他这么坚定,还是答应了他。一家人东拼西凑的借了4万元钱交给麻功佐,他拿去购置了200桶蜜蜂。
看着聚集起来的蜂桶,麻功佐说不出的开心,可他不知道,一场巨大的危机正在等着他。
麻功佐把两百桶蜜蜂都聚集在一起,看着漫天的蜜蜂为他采蜜,他美滋滋的高兴坏了,幻想着马上就可以吃到甜甜的蜜,说不定从此还能还上债,走上人生巅峰,结果出现的一幕打破了他的美梦。
蜜蜂采蜜的半径只有2.5公里,第一次养蜂的麻功佐忽略了这一点,结果蜂多花少,周围的花根本不够采。采不到蜜的蜜蜂就跑到别的蜂桶里去抢蜂蜜,整个蜂场都乱嗡嗡的,一下子乱了套。出现这样的情况,一家人都目瞪口呆。即便麻功佐的父亲养蜂很多年,也不知道该怎么处理。最后一家人只能无奈的眼睁睁的看着整个树枝断掉,所有的蜜蜂都崩塌下来。两百桶蜂无一幸免。第一次养蜂,麻功佐就全军覆没。
偏偏这个时候,屋漏偏逢连夜雨。麻功佐的父亲想要挪一下家里装蜂蜜的缸,结果缸是陶瓷的,装的蜜太多太重了,两个人一抬,缸居然裂了!看着400多斤的蜂蜜全部倒在地上,麻功佐欲哭无泪。
这下蜂没了,蜜也没了,原本就不宽裕的家庭雪上加霜。麻功佐特别沮丧,但幸好他的朋友伸出了援手。
经过这件事,麻功佐再也不敢把蜂桶放在一起了。他开始和父亲漫山遍野地寻找蜜源地,经常两个人一走就是二十几公里的山路。为了攀岩和涉水方便,父子俩有时候干脆赤脚上阵。
逆势而为,提高产量
把蜂桶都安顿好了,接下来要面临的问题就是产量。古法养蜂最难突破的就是产量,蜜再好没产量也赚不到钱。那应该如何提升蜂蜜的产量呢?
麻功佐每天看着他的小蜜蜂进进出出,突然有一天他突发奇想,又干了一件奇怪的事。他把蜂箱全部都从悬崖峭壁搬回到了山脚下。别人都怕蜂桶受潮生出虫来,想尽办法把蜂桶往高处放,他却反其道而行之,他这又是在打什么主意?
原来,蜜蜂每天采的花粉和花蜜重量,几乎和它们自身的体重相当。麻功佐把蜂桶放在低处,蜜蜂去高处采蜜,回来时可以滑行,减少了蜜蜂自身的消耗。在一天之内,蜜蜂采蜜的次数也会增多,产量会更高。这样一来,不仅能让蜜蜂的寿命增长,还能多收获10%的蜂蜜。为了防止在低处受潮生虫,麻功佐专门在蜂桶下垫了石板。
尽管产量提高了10%,但还远远不够,麻功佐想找到更有效的办法,让蜂蜜的产量再提高50%甚至翻倍,真正做到品质好又有钱赚,可这事儿说起来容易做起来难,麻功佐应该怎么做呢?
改变传统养殖方式
蜂桶放置的位置,已经让很多人无法理解了,紧接着麻功佐又做了一件让人看不懂的事儿,他要把圆蜂桶改成养殖场常用的方箱子。圆蜂桶一直以来都是古法养蜂的标配,既然麻功佐坚持要古法养蜂,为什么又要改变蜂桶呢?
原来,麻功佐改变蜂箱的形状,是为了方便把蜜蜂运到有蜜可采的地方去。方箱子运输时摞起来非常方便,圆筒就不行了。另外,为了避免蜜蜂在搬运时产生大量的热量,麻功佐还特地在箱子上留了个大大的气窗。有了通风口,温度就不会太高,蜜蜂就不会闷掉,换到下一个场地,蜜蜂还能正常去采蜜。
圆木桶变成了透气的方箱子,哪里有花就把蜂箱搬到哪里,麻功佐让他的蜂箱在山里自由转移,小蜜蜂每天都能满载而归。
这种不断转场的方式让麻功佐的蜂蜜产量比原来提高了一倍,也让他的工作量增大了不少。但麻功佐不怕苦不怕累,他觉得做一件事就要做好。