乡村要振兴,产业兴旺是基础。近年来,位于闽东的宁德市致力于念好“山海经”,大力推动特色产业高质量发展。2020年,宁德市农林牧渔业总产值584.14亿元,比2015年的412.57亿元增加171.57亿元,增长41.6%,年平均增长3.8%。
弱鸟先飞,久久为功。宁德正以特色农业为“土壤”,以农业科技为“养分”,以产业融合为“肥料”,为努力走好具有闽东特色的乡村振兴之路,培植产业之基。
“特色农业”富一县
一朵朵菌菇生长在闽东山村,带来了“致富经”。
福全村位于宁德市古田县北部,山多地少,2014年以前村财收入几乎为零。近年来,福全村通过引进福泉鑫———家工厂化海鲜菇生产加工企业,改变原有的一家一户分散生产经营的格局,提高食用菌生产的规模化和集约化水平,增加农民收入。
食用菌是古田县的特色农业,作为闽东特色产业助力乡村振兴的范例,食用菌产业解决了古田县70%农业人口的就业创业问题,传唱了“一朵菇养活一个县,富裕了一个县”的佳话。
“古田食用菌名扬千里,产业发展长久不衰,其奥秘在于独特的‘县域工厂化’模式,即从原辅料销售、菌种供应、菌包生产、菌菇栽培,到产品的烘干初加工、运输、贮存、销售,形成全产业链。”古田县食用菌产业管理局局长余新敏说。
例如,菌种场培育的菌种搭载冷链配送车运至全县各乡镇;菌包厂用于制作菌包的棉籽壳、玉米芯购至原辅料市场;菇农采收的菌菇就近送至烘干厂加工;食用菌干鲜品通过线上线下交易,上架全球网店、商超、农贸市场……
古田县以食用菌为主导产业,大力推进国家现代农业产业园建设,2020年园区总产值达175亿元,带动农户超51000户,园区内农民人均可支配收入超2.65万元,实现“一朵菇振兴一座城”。
一县一业,引领致富。宁德市大力发展县域特色农业,一些区域农产品已经打响品牌,走出宁德,走向全国各地。例如,福安市着力打响“南国葡萄之乡”品牌,全面推行绿色优质高效栽培方式,种植面积达8万亩,延伸产业链条,全产业链值达25亿元;寿宁县致力“一品牌两产业”发展,培育打造“下乡的味道”县域公共品牌,辐射带动高山茶、生态硒锌产业交易额5.2亿元……
据宁德市农业农村局相关负责人介绍,宁德积极谋划优势农产品区域布局,推动形成区域特色产业带或特色产业集中区,辐射提升区域特色产业发展质量。
近年来,宁德重点围绕水产、茶叶、食用菌、水果、蔬菜、中药材、畜牧、林竹花卉及乡村旅游等“8+1”特色产业,持续深化“五化”思路,构建起了“一县一业”“一村一品”的乡村特色产业格局。2020年,全市“8+1”特色产业全产业链产值突破1700亿元。
“农业科技”提品质
2009年,坦洋村的胡少惠回到家乡创办了新世基坦洋(福建)茶叶公司,随后几年引进了现代化的制茶生产线。每年早春四月,胡少惠都要从茶农的手上收购头茬的上好茶青,整月里忙着制茶。
看似一年只忙上一月,但实际上,胡少惠一年到头都扎在茶园里,为的是指导茶农种茶。种茶不难,种好茶却不易。近年来,坦洋村推动茶园生态化建设,开展茶叶有机肥替代化肥、茶园去化学农药和茶园喷灌小型水利设施建设。
在生态化茶园中,茶农种出的茶品质提高了,这对于茶农和企业而言是件双赢的事情。“我们收购了好茶可以放心制茶,同时我们给茶农好品质的茶兜底,让他们获得比市面上高上十几块的收购价。”胡少惠说。
产业振兴,科技是加速器。宁德大力推广现代农业,目前已创建省级优质农产品标准化示范基地85个,建立相对集中连片300亩以上不用化学农药茶叶绿色生产示范基地140个。
实际上,在宁德的产业振兴过程中,科技发挥了关键作用。“十三五”期间,宁德市设施农业发展迅猛、效益显著,目前宁德市设施果蔬面积14.5万亩,面积比2015年增加4.7万亩。为了鼓励和推广现代农业,宁德出台农业科技推广奖评选奖励办法,大力引进推广高产优质高效新品种和先进适用新技术、新机具,每年全市推广农业“五新”100项以上,全市农作物良种覆盖率达98.3%,优质专用率达86%,主要农作物综合机械化率达到56.63%。
同时,宁德大力实施农业智能化提升工程,推广农业物联网、大数据、人工智能、5G等信息化新技术新装备应用,累计建成现代农业智慧园、农业物联网应用基地24个。全面推进“互联网+”农产品出村进城工程建设。2020年全市农产品网络零售额同比增长18.3%,6个县入选国家电商进农村综合示范县。
“三产融合”聚人气
宁德市漳湾镇雷东村是个畲族村,也是个海滨渔村。在过去,雷东村村民大多以水产养殖业为主,生产生蚝、黄花鱼、鲈鱼等。然而,随着经济社会的发展,传统养殖业遇到发展瓶颈。
如何摆脱瓶颈,寻找发展新业态?2018年,雷东村以村企合作的形式,与宁德市信天翁农林渔牧有限公司合作,投入300多万元建设雷东文化体验园,盘活资源为村财增收。
“体验园包括畲族文化区、住宿休闲区、餐饮烧烤区、生态观光区、亲子旅游区、企业拓展区、养生疗养区、海产品养殖观光区等。”雷东村党支部书记钟芳辉说,体验园还搭建公益商城,专门网售村里的农副产品,帮助村民致富。
渔村变身旅游村,不少在外工作的村民发现“在家门口也能赚钱”。钟高翔是土生土长的雷东村人,去年听说村里文化体验园生意火热,他便回到家乡,将自家房子进行翻修,成为村里最早的民宿之一。“自从有了特色民宿,来我们村旅游的人越来越多,我现在一年能赚十多万元。”钟高翔说到。
从一产“独舞”到三产“共舞”,是雷东村“聚人气”的“秘籍”,也是宁德乡村兴旺的路径。近年来,宁德加快一二三产融合发展,积极培育新业态、新模式、新动能,进一步延长产业链、提升价值链、拓宽增收链,推动特色产业发展迈上新台阶。
截至目前,宁德建成了如七星渔排、三都澳渔排等集养殖、观光、垂钓、休闲于一体的“海洋牧场”,打造了福安赛江万亩葡萄园、古田桃溪小镇“蘑菇部落”、福鼎六妙白茶庄园等农旅、茶旅结合新业态,积极探索“文创+旅游”“摄影+旅游”“康养+旅游”等新模式,涌现出霞浦东壁、屏南龙潭、周宁陈峭等一批典型。