干什么事都需要坚持,正如毛主席所说“世上无难事,只要肯登攀”。不过这个世界,一个人坚持一辈子做一件事,这样的例子少之又少。可话说回来,如果真的把一件事做到极致,想不成功都难。

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在浙江台州养鱼的中年男人俞淳,把人生最好的20年都放在养鱼上。他经常说,10年,20年,哪怕一辈子,把鱼养好,就是我人生的奋斗目标。

可别小瞧这个目标,俞淳在台州名气极大,上到企业老板下到小商小贩都认识他,都知道他靠养鱼成为亿万富翁,靠卖鱼年销量达上亿元。

一网下去就是百万富翁,这是俞淳对自己养鱼的评价。这句话听上去让人不可思议,什么鱼一网就值上百万,难道鱼鳞上贴着金片?

还真是这么回事,俞淳养的鱼叫黄鱼,若是白天捕捞值不了几个钱,卖掉还亏本,可一到晚上,他一网下去,就能卖出上百万的天价,而且卖一条鱼是同行的两倍利润!

养黄鱼这么挣钱?许多人不信,记者也不信,于是在2018年,《致富经》的记者来到台州大陈岛,寻访俞淳的养鱼基地,还真的发现了其中的奥秘。

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白天捞赔钱,晚上一网值百万

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当记者赶到俞淳的鱼场时,这个中年男人正在准备下海捞鱼。这次捞鱼行动规模宏大,十几个工人站成一排,只需要一网,两万斤的鱼就能被捕捞上来。

“什么时候开始捞?”记者已经按捺不住了,等待着见证奇迹的那一刻。

“这个鱼,白天不能捞,捞上来致只能卖十多万元,我们还赔本。必须等到晚上捞,一网下去就价值百万!”俞淳信誓旦旦地告诉记者。

这种说法,记者还是第一次听到,什么鱼还必须是晚上捞,白天捞就赔钱?

“秘密就在天黑之后。”俞淳简单地回应了一句。

晚上7点,天色完全暗沉下来,捞鱼行动终于开始了。俞淳表现得很淡定,让十几个工人拉网捞鱼,自己站在上面指挥。工人们捞鱼前,他一再提醒:“手电筒别太亮,尽量暗一些,越不见光,这东西就越黄。”

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这般操作又把记者惊住了,晚上捞鱼,光线那么暗,工人们掉海里怎么办?被海水冲走了怎么办?

这时,俞淳又不慌不忙地解释说:“光太亮的话,这些鱼卖不出去,只有光线够暗,这一网鱼就能卖出100多万。”

记者被唬得一愣一愣的,也不敢说话了。但接下来,当鱼被打捞上来后,工人的操作又惊掉了记者的下巴。

只见工人们眼疾手快,鱼刚被捞起,就被全部摁在一个大冰桶里面。记者还来不及问话,工人们就把鱼用黑色塑料袋死死捂住了。这还不算,工人们又在冰桶上盖了一层厚厚的棉被。

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这刚捕捞上来的鱼,这么一番瞎折腾不是让它们死光了?死鱼难道比活鱼还值钱?记者更不明白了。

俞淳及时解开了记者的疑惑:“这些鱼反正是要死的,我们必须在两三分钟内把它捂死,捂得越严实越不见光,这些鱼就越值钱。接下来,就是见证奇迹的时刻!”

果然,当俞淳从冰桶里拿出一条鱼,记者发现,原本在白天全身发白的鱼,经过这么一捂,全身竟然变成了金黄色!记者被吓了一跳,他全程围观,可完全不清楚工人们施了什么魔法,难道他们给鱼“镀金”了不成?

看到记者不敢相信的眼神,俞淳噗呲一声笑了。看今天的捕捞作业完美收工,他终于放松下来,向记者讲述了他近20年的创业经历和“一网赚百万”的秘密。而在一切,都要从他的三次“瞎折腾”说起。

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第一次折腾:一年销售额破千万

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俞淳并不是台州人,2018年,在杭州从事外贸工作的他,来大陈岛旅游时,被饭桌上的一道烧黄鱼“征服”了。

这道菜让俞淳想到了自己的妈妈。在他很小的时候,妈妈给了做过家烧黄鱼,味道鲜美无比。但是从上世纪80年代开始,由于渔民的过度捕捞,中国附近海域的野生黄鱼几乎绝迹,俞淳也在没有吃过野生黄鱼。

就是这一口黄鱼,让俞淳下定决心,在大陈岛承包一个鱼场,养殖黄鱼。俞淳虽没什么积蓄,但人脉很广,他苦口婆心说服朋友,朝朋友借了100万,风风火火地开始了养殖事业。

养殖黄鱼,大陈岛的渔民不仅没见过,听都没听说过。有好心的渔民提醒他:“你可别瞎折腾,到时候赔个底朝天!”

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但俞淳偏偏不信,要干就干一把大的。他用这100万从挪威引进了15万尾小黄育苗,又进口了4口深水网箱,自己又仿制了18口,搞起了深海养殖。

朋友看他大搞特搞,顿时心凉了半截:这种鱼很容易养死的对不对?发病、台风,要是躲不过去,这些鱼就白买了。

果然,2001年,俞淳刚在大陈岛建起鱼场不久,深水网箱就因为海水流速太快,把网衣越冲越紧。这些小黄鱼互相挤压、碰撞,足足死了7万条。

不过,俞淳不是轻易服输的人,几个月下来,他把剩下的8万条黄鱼养大了。然而令他感到吃惊的是,这些接近野生的深海黄鱼,收购价也太低了!

俞淳计算过,他养一条黄鱼的成本价是20元,所以在定批发价时,他定了50元。可那些鱼贩子看过成品黄鱼后,却只愿意用18元的价格收。本着快速回收资金的想法,俞淳只好同意了。结果两年下来,他亏损了近两百万。

究竟是哪里出了问题?俞淳想不通,直到2003年快过春节,他到市场上做过调研后,才发现了其中的猫腻。

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原来,鱼贩子低价从他那里收走的黄鱼,转手就卖出了100多元的零售价,而且专挑晚上卖,因为黄线越暗,黄鱼就越黄,顾客们也更愿意买单!

俞淳气得差点脑溢血,第二年一开春,他直接签订了十几个专门卖仿野生黄鱼的经销商,把黄鱼的价格定在了55元一斤。因为这种黄鱼台州只此一家,鱼贩子也不敢不要,点头同意。

结果2004年这一年,俞淳的生意就变得火爆无比,一年销售额突破千万。到2007年,俞淳的鱼场每年也产20万斤深海黄鱼,但也不够卖了。

与此同时,大陈岛的渔民看养黄鱼如此挣钱,纷纷效仿俞淳,养起了深海黄鱼。眼看大家都在忙着“内卷”,俞淳又制定出一个大胆的计划。这个计划不仅让他一举拿下江浙地区一半市场,更让他2007这一年的销售额就突破一亿元!

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接力养殖,年入上亿

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俞淳想到的这个办法,叫做“接力养殖”,听上去似乎不好理解,但看看他的神操作就是怎么回事了。

深海黄鱼能接受的最低温度是水温8摄氏度,这在北欧国家挪威不是问题,可到了大陈岛,这里有记录的最低温是5.7摄氏度。因此,每到年底,大陈岛的养殖户就必须把养了一年的黄鱼全部打捞卖出。这导致的结果就是黄鱼两年的成熟期不够,刚长到一半大就被卖出去了,养殖户也赚不了什么钱。

深海黄鱼无法越冬,这个难题始终无人破解,直到俞淳的出现。他大胆构思,在水温较高的福建沿海建了一个基地,到冬天来临时,他会把250万尾小鱼苗拉到福建过冬,来年开春再拉回来。

当然,这个举措不是完全没有问题,在运输过程中,深海网箱很容易被牡蛎、藤壶等海洋生物划破,导致鱼苗大量流失。最严重的一次,俞淳损失了一半鱼苗。

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记者文俞淳:“这么折腾行吗?”

“就是要给它折腾。”俞淳回答说。

冬去春来,这些在福建过冬的鱼苗就增重了近3两。按55元一斤的价格来算,一条鱼能多卖出七八元,一年能多赚1300万。

显然,这里年销售额过亿还有点距离。但俞淳有的是办法。这一次,他计划从根本上解决黄鱼的育苗问题。

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通常情况下,养殖户都要花钱购买鱼苗,一条鱼苗的成本是1毛多元。但俞淳剑走偏锋,2010年,他培育出了自己的野生黄鱼苗,一条鱼苗的成本只有7分钱,足足比别人少了一半。

一条一斤中的深海黄鱼,同样售价55元,别人的成本是35-40元,他的成本却是20元,利润是别人的两倍。结果一年下来,他的销售额就突破亿元,成了台州有名的亿万富翁。

但俞淳没有停下折腾的脚步,第三次折腾,他直接做出个“行业龙头老大”的成绩来。

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越黄越赚钱,一网值百万

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说到这里,俞淳终于愿意道出“白天捕捞赔钱,晚上一网值百万”的秘密了。

在白天时,深海黄鱼的肚子是白色的,品质不好,买不上价钱。市场上的一些不良商家,为了让黄鱼变黄,会直接在鱼肚子上抹色素。

但俞淳没有这么干,他养黄鱼20多年,早已摸清了黄鱼的体态和习性。黄鱼和普通鱼类不同,它的鳞片下方有一个金色皮腺体,能分泌出金黄色素。但这种金黄遇到紫外线和强光会分解而褪色,因此只有晚上才适合捕捞,而且光线越暗越好。这就是俞淳所说的“白天捕捞赔钱,晚上一网值百万”。

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不仅如此,俞淳还能黄鱼变得更黄,秘诀就在于工人们把黄鱼捕捞上来的操作。

首先,工人们会把黄鱼统统倒进冰桶里,用黑塑料袋捂住,再盖上一层棉被,直接把黄鱼捂死,这样它的颜色会更黄。

等黄鱼死后,工人们还有一件重要的事情要做。那就是给黄鱼称重后,把黄鱼的嘴撑到最大,然后把合适大小的冰块塞进鱼嘴里。

“为什么要这么做呢?”记者问道。

“这样一来,黄鱼的保鲜期就会长上两天,延长至7天,而且颜色更黄,卖相更好!”俞淳解释说。

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记者终于明白了,这一网下去就是两万斤鱼,一斤鱼卖55元,可不是一网百万嘛!

“3小时后这网鱼就能到达台州,明天我的账户就多出100万了。”俞淳自豪地说。

靠着卖黄鱼,俞淳年入上亿,但他还在折腾。为了解决深海网箱经常被刮破,导致黄鱼发生擦伤。他又投资2000万,再大陈岛建起了一个23万平方米的海上铜尾王,深度可达20米。黄鱼的活动空间大了,不容易擦伤,越长越肥美,一斤鱼又能多赚20元。

一个人一辈子养好一条鱼,这就是俞淳的人生信条。他把人生最好的20年都放在养鱼上,而且善于思考,善于折腾,想不成功都难!


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