“石头环保鱼”在容县的名气不小吧

在容州镇养的鱼也是鱼，

为什么石头养的鱼就能加上“环保”这两字呢，

这就关系到它的养法了。

不过小编这次不是说怎么养鱼怎么吃鱼，

而是要探访养鱼人，

他们给石头镇带来了什么。

近日，小编长途爬涉来到石头镇石剑村，在海拔达600多米的容县大容山半山腰小垌屯看到如下一幕：

清澈见底的山泉水，

“叮叮咚咚”流进十几个小鱼窝。

窝里养殖密度极高的草鱼正有规则地向前游动，

令人叹为观止。

清澈见底的山泉水

这是容县增丰养鱼专业合作社养殖的石窝鱼。

清澈见底的山泉水

刚达不惑的场长莫剑光介绍说：“2016年以来，我们兄弟三人共投资120万元，将附近面积近30亩怪石嶙峋的河床、滩涂及梯田建成小鱼窝，放养草鱼，经过一年的养殖，已陆续捕捞出售。全年出售草鱼总产量可达12万斤，总收入超300万元。除去建池和购买鱼苗等成本，获利不会少于150万元。”

石头镇石剑村是贫困村，地处容县北片的大容山半腰，海拔普遍在600米以上，云雾时间长，水资源异常丰富，清纯、绿色环保无污染，当地村民也有建小鱼窝养鱼自食的传统习惯。

据莫剑锋告诉小编，2016年春，在广州和容县县城创业成功的莫剑锋、莫剑光、莫剑平他们三兄弟决定回家乡投资，组建一家养鱼专业合作社，闯出一条利用高山泉水发展生态环保养鱼，让村民快速脱贫致富的新路子。

莫氏兄弟，从左往右：莫剑锋、莫剑光、莫剑平

兄弟三人的设想得到县畜牧水产局、国土资源局、扶贫办公室等有关部门的赞赏和支持，鼓励他们撸起袖子加油干，将生态环保小鱼窝养鱼列为重点扶贫示范项目来扶持。

受邀到广西卫视《第一书记》节目录制现场的莫剑锋

于是，他们首先到玉林鱼政站和容县鱼政站拜师学艺，寻找民间养鱼防病秘方。然后大胆投入资金，请来挖掘机，将山泉流下形成的一段1100多米长，7、8米大，且怪石嶙峋的滩涂整理成总面积达到8400平方米的小鱼窝，再将面积达8千多平方米的河床两旁的梯田改造成7口梯级鱼塘。

鱼塘实地航拍

这样，川流不息的山泉水“汩汩”地流进这些鱼塘和鱼窝，清澈见底。去年10月，他们从湖北购回了长江草鱼苗3.6万尾，每尾体重250克左右，分别放进塘里饲养。还孵化了30万尾的小鱼苗。

养殖密度极高的草鱼正有规则地向前游动

由于水是流动的山泉水，水深达到2至3米，既清凉，氧气又充足，所以放养的鱼苗比一般鱼塘饲养的密度高出七八倍。为了预防鱼病，他们经常往鱼塘加一点食盐、辣椒加生姜、松树叶、樟树叶、苦楝树等消毒杀菌。

水下摄像头实拍，鱼儿吃食“凶猛”

这样，他们饲养的生态环保鱼很少患病，产量也特别高。在鱼饲料的选择上，全部采用青草喂养。为了解决养鱼饲料，他们租赁了30亩的稻田和130亩山地种植台湾甜象草。由于甜象草青绿甜脆，鱼特别爱吃，长得也快。250克的草鱼养殖一年后一般每条体重都在5斤左右，且味道特别鲜美，没有腥味。不仅获得本县酒家、饭店以每斤25元的价格订购，而且还吸引了广东客商的目光，供不应求。

抢食甜象草的草鱼

莫氏兄弟生态养鱼致富后不忘社会责任。目前，石剑村增丰养鱼合作社的社员已有130户，利用高山泉水养鱼的农户有200多户，每户免费供应300—500尾鱼苗，总量达到8万多尾，且从技术上给予跟踪服务。

钓鱼

今年9月上旬，他们还拿出3500元资金扶助该村今年考上大学的4位贫困生。通过利用山泉水养鱼，作为“十三五”精准扶贫对象的石剑村的村民增收步伐明显加快。该村原有123户贫困户，2016年已有106户脱贫，其余将在今年底达到脱贫标准。

资助大学生

割草喂鱼

客商上门收购环保鱼

给放进塑料袋的鱼注进氧气