白鱼吃虾
正常来说，在虾池中养白鱼是违背养殖常识的，因为虾比白鱼贵，给白鱼吃虾不就亏本了吗？这样做真的能行吗？
白鱼吃食“黄鱼”教
黄颡鱼，具有群居和抢食的特点。
它这种集体抢食的特点，渐渐地让白鱼明白了饲料其实也是可口的食物！
家中卫生要做好！
甲鱼可以起到预防病害传染的作用！
在自然界中，白鱼和青虾是一对冤家，不管是野生还是养殖，同一片水域中，这对“冤家”都不会大量的同时出现。可是，在浙江省德清县，养殖户归毛头不光是把白鱼和青虾养在了一起，还把更多相克的鱼养在了一起，而且互相不仅不伤害彼此，还让他年赚3000万元。这究竟是怎么回事呢？
归毛头是浙江省德清县双桥村人，从小家境贫寒，初中毕业后就辍学在家务农。家中拿不出供归毛头上学的钱，从小懂事的归毛头不希望增加家庭负担，主动要求初中毕业辍学回家务农替父母减轻压力。本以为这一辈子会像父辈一样面朝黄土背朝天，养些鸡鸭补贴家用过一辈子的归毛头，没想到的是一次偶然的机遇被他发现并且牢牢抓住握在手中，从此踏上致富路。
路是自己走出来的
1992年，归毛头偶然发现当地市场里有人在卖青虾，一斤卖到30多元，这在当时是非常高的价格。归毛头进一步了解到，当地没人养青虾，市场上卖的。青虾都是野生的，他觉得这是一个商机。
于是，他承包了6亩池塘，去河里捞了50多斤的野生青虾，开始自己繁育。经过两个多月的摸索，繁育出100多万尾的青虾。归毛头把虾苗以一斤30元的价格卖给农户，并免费提供养殖技术，到2002年，全县青虾养殖规模超过10万亩，归毛头成了当地青虾养殖第一人，他10年间纯利润赚了200多万元。
任何生意的经营都会有起伏，生意本来还算顺利的归毛头在2000年遭遇了青虾价格狂跌，到2003年青虾的价格已经从50左右下跌到了16元一斤。照这个跌法，归毛头辛苦攒下来的积蓄怕是要血本无归。正当此时，一个发现让归毛头接下来的一系列做法都异常怪异……
一对天敌带来的财富
一次偶然，归毛头发现，市场里有人在卖一种当地很少见的白鱼，当时一斤卖20多元，比市场上很多常规鱼卖得都贵，他觉得养殖白鱼是个新商机。于是，他花了一万多元从外地买回1000多条白鱼苗，这时，他的一个做法让所有人都震惊了，他竟然把青虾和白鱼这对天敌放在同一个池子里养，他为什么要这样做呢？
原来，每年四月天气转暖，青虾开始产卵，一只成年虾要产700到2000只卵，如果这么多的幼虾不能及时解决掉，就会和大虾争抢食物和生存空间，导致大虾长不好，小虾也长不大。归毛头让小白鱼吃掉刚出生的小虾，大虾养得规格更大，同时，用虾苗喂小白鱼也提高了白鱼的质量，一斤比别人贵3到5毛钱。
请来老师解难题
随着白鱼和青虾的共同养殖，本该赚钱了，新的问题又出现了。白鱼通常养一年半就能上市，用小虾喂鱼苗，半年后，把养大的青虾全部捞出去销售，这时就得给白鱼喂饲料了，可从小吃惯了虾苗的白鱼，长大后不习惯吃饲料，这可怎么办呢？
2006年归毛头专门跑到广州，花了2000元买回来100多斤黄颡鱼，他说，这是给白鱼请来的老师。黄颡鱼在当地几乎没人养殖，市场上也很少有人卖这种鱼,这种不被当地人看好的鱼，怎么就成了白鱼的老师呢？
归毛头利用黄颡鱼生性活跃，善于抢食的特点，一到喂饲料的时候，黄颡鱼纷纷浮出水面，争着抢着吃食，白鱼出于本能，也会跟着一起抢食，这样，白鱼就开始吃饲料了。同时，归毛头把养大的黄颡鱼以一斤20多元卖到南京、广州等地，一亩池塘仅黄颡鱼就能卖近2万元。
雇个清洁工
为了扩大养殖规模，归毛头把这些年养青虾赚的200多万元都投了进去。2008年5月的一天归毛头突然接到员工的电话，说鱼塘超过70%的鱼都死了，他跑去一看，当场晕了过去。归毛头一贯话不太多，那段时间变得更加沉默寡言，经过几天的研究分析，专家得出结论，这些死鱼都是因为感染了病菌，可这病菌又是怎么出现的呢？
原来，池塘里经常会有死鱼死虾，人工很难清理干净，时间一长就会产生病菌，鱼虾在幼苗时期体质较弱，很容易感染疾病，如果不能及时防治，等鱼长大后，整个池塘的鱼都会被传染。2009年3月，归毛头想出一个办法，给鱼塘请来清洁工，清理水底的死鱼死虾，一亩池塘还多能卖3万元左右。
归毛头说的清洁工就是甲鱼。甲鱼是肉食动物，一般以小鱼、小虾等作为食物，归毛头平均一亩池塘放150只左右的甲鱼，让这些甲鱼吃掉池子底部无法清理的死鱼死虾，预防病害。同时，为了清理鱼塘水面的浮游植物和鱼类粪便，归毛头还养了白鲢，让白鲢吃掉这些东西，起到清洁水面的作用。
到这个时候归毛头的池塘中形成了一条完整的生态链：白鱼吃掉多余的小虾让大虾长得更大，大虾捕捞销售后再放入黄颡鱼促使白鱼吃饲料，最后放入白鲢和甲鱼，白鲢吃掉水面的鱼粪和浮游植物，甲鱼吃掉水底残留的死鱼死虾。
一而再再而三的被拒绝
归毛头这些年来一直在扩大自己养殖场的养殖面积，2010年归毛头把县城里的房子抵押，向银行贷款100万元，继续投入扩建养殖场，把之前1200多亩池塘扩建到2500多亩，鱼虾的产量翻了一倍，这么大的产量仅靠水产市场这一条销路根本卖不完，这让归毛头心中很是着急。
2011年8月的一天，在距离德清县50公里外的杭州市一家水产市场里，归毛头偶然发现有一位杭州酒店的采购部经理来这儿买甲鱼。
归毛头跑回家带了几只自己养的甲鱼，把甲鱼拿给他看,经理非常满意，决定跟他合作，以一斤220元的价格向酒店供货。同时，他的一部分白鱼、青虾、还有黄颡鱼也陆续进入这家酒店。现已有14家酒店与归毛头合作。
但就在归毛头想进一步发展时，却遭遇了重重难题。
在杭州高端连锁超市的市场部经理吴文宽的运作下，归毛头的甲鱼进入杭州的高端超市，一斤卖到580元。
现在归毛头有水产市场、大酒店和高端超市这三条销路，一亩池塘甲鱼卖3万多元，白鱼和黄颡鱼4万多元，青虾8000多元。2017年销售额超过3000万元。创业30年，水产养殖早已当成归毛头的爱好，他享受着这片鱼塘带来的快乐和幸福。
总结：实现增收的三大法宝
一、教会白鱼吃饲料。这位白鱼的小老师叫黄颡鱼，平时在水底活动，之所以选它做老师，是因为它们的群居特点，而且善于抢食。每天到了下午三四点要投放饲料的时间，黄颡鱼这种集体抢食的行为，就会让白鱼知道，饲料也是可口的食物。有了小老师的帮忙，白鱼很快就学了吃饲料，而且在这种高运动量的竞争关系当中，白鱼和黄颡鱼的身体也变得越来越结实。黄颡鱼除了能帮助白鱼生长之外，自己本身也是一笔不小的收入。
二、池塘中的垃圾箱。白鱼的第二个帮手就是甲鱼，甲鱼是天生的肉食动物，爱吃荤腥，喜欢在水底活动。在池塘里放甲鱼，主要是预防病害的传染，池塘里一旦有死鱼或者病鱼出现，这些甲鱼就会吃掉它们，避免互相传染，而且这样养出来的甲鱼，肉质特别好，在当地都是供不应求。
三、池塘净化器。白鱼和黄颡鱼对水质要求都很高，稍有不注意就会出现死亡。白鱼和黄颡鱼平时吃的饲料，会留下残留的饵料，还有平时鱼类的粪便，都会造成水体氮磷营养源偏多，从而造成水体的富营养化，这样会造成水中藻类的生长。养殖户在池塘里套养了800多尾白鲢，这样能够虑食水中的藻类，调节20多亩的水质问题。
