东北适合养什么鱼？不管是养殖业还是种植业甚至是手工业，都需要看市场大不大，其次就是看这个地方是否适合做这个行业，养鱼是属于养殖业中的一种，那么我们就要看它这边的市场到底好不好，其次就是观察东北这边的环境，适合养什么鱼，那些鱼既适合在东北生长同时市场还不错的，那么我们就选择养什么样的，所以小编今天在这里给各位想在东北养鱼的朋友以及已经在养鱼的朋友推荐几种适合在东北养殖的鱼品种。

1、乌鱼

乌鱼它也可以叫做黑鱼，它的营养价值比普通的鱼类都要高的多，我们一听到这个乌字就知道，一般情况下只要是黑的那么肯定比白的要有营养啦。东北的话我们都清楚，哪里的冬季是非常的寒冷的，所以很多生物都没有办法在哪里安全的度过冬天，所以我们选择乌鱼的一个原因是它对环境的适应能力非常的强，其次就是它长得比较快，生长周期比别的鱼只是是少三分之一，它的主要饲料一般就是水中的小鱼小虾和昆虫等等，所以比较容易饲养，不需要有太多注意的地方，在市场上的价格大概是咋五六块钱以，由于它的个头比较大，一般可以长到六斤到十斤左右，所以卖出去也是比较赚钱的。

2、鳜鱼

鳜鱼也就是我们常说的桂花鱼，它是一种比较珍贵的稀有品种，但是由于我国养殖技术的完善，所以鳜鱼的产量也是相当可观的。一般来说鳜鱼更适合在我国的长江流域这一段养殖时最好的，哪里的河流水质比较好，再加上里面的微生物和水生的虾类等等都比较丰富，非常适合鳜鱼生长，但几年来，由于市场对鳜鱼的大力需求，所以价格出现了一定的涨幅，慢慢的也就在东北进行养殖，发现鳜鱼在东北也可以生长的很好，因为东北地区其他的水生养殖都比较少，所以水中的小鱼小虾众多，而鳜鱼它是只食肉不食素的，所以刚好有大量的饲养鳜鱼的饲料，这样既满足了是市场同时也开发了东北养鱼的另一个天地。

3、黄颡鱼

黄颡鱼也叫嘎鱼，我们可能对这种鱼把那个不是很熟悉，如果不是因为需要对此做出调查的话，小编也是对黄颡鱼毫无了解，也许在哪里吃过，只不过自己不认识罢了。黄颡鱼它的适应能力很请，可以在池塘、小溪、河流等等地区都能生存，也不想别的鱼类的一样需要大量的氧气才能生存，不然会缺氧死亡，它们可以在氧气比较低的地方也能生存的很好，其次就是它们生长的温度计可以耐低温又能耐高温，简直是一个神奇的存在，它的肉质非常的鲜嫩，没有什么鱼刺，所以也是现在市场上很受欢迎的一种鱼类了，以内现在的人都比较懒，非常讨厌吃鱼的时候还要挑刺，所以它的饲养其实也就是一种时代发展的趋势。

4、胖头鱼

胖头鱼也就是鳙鱼，现在很多酒楼和餐厅的菜单上都可以看到一道菜，那就是剁椒鱼头或者是鱼头汤，其实大多数的鱼头都是胖头鱼，因为它的头比一般的鱼头要大很多，上面的鱼肉相对而言也要多一些，吃起来比很多鱼都要带劲，比如说鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼等等，所以胖头鱼的价格也比他们要稍微贵一点。最后就是近几年很多专家的出了一个研究结果，其结果表明鱼身上最有营养的地方就在于它的头部，而且鱼头肉是与身上最好吃的并且最有价值的，鱼头汤更加是营养汤中的极品，所以胖头鱼也成为了一种养殖的趋势，再加上胖头鱼的生长速度很快，所以比较容易收获。

以上就是小编根据东北的环境，以及东北的市场和整个国内甚至是国外的市场分析之后，给大家推荐的几种适合在东北养殖的鱼的品种，希望可以帮助到大家。

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