刀鳅鱼在市场上售量非稀少,基本上十个市场有八个是没有这种鱼卖的。特别是自小生活在北方地区的人,基本上在水中或是鱼货销售市场上都未曾见过这类鱼。刀鳅鱼是有一种身型长像刀,尖嘴和背上长刺,抓它时一定要用布包住,避免扎到手。新鲜的刀鳅鱼带点花纹图案,死后不新鲜的身上花纹图案会褪色。且养殖对水体规定很高,只需要稍有污染的水域,这类鱼都生存不了,因此了解的人少,关注的人少,买的人就更少,许多农户就不敢随便饲养。

二、养殖投入成本相对高

前边提过了,刀鳅鱼对自然环境规定也是蛮高的,喜爱有水草的浅水区和流通的水域,石头逢等生活,水体要求清洗零污染。此外,刀鳅鱼生长发育较慢,需要养个两年才可以出塘市场,这就要许多农户望而止步了,假如你有别的比较稳定的资金来源也可以搞一下,假如是吃老本的这类说不定都不乐意做第一位吃螃蟹的人。

三、销售市场还不成熟

这便是一个相对比较繁琐的事情,销售市场的行情不是比较稳定,全国各地价位不一样,资金投入饲养也是有一点风险的,农户挣分钱没那么容易,顾忌也多,特别是拖家带口的那种,在供求关系需求不明朗以前,也是不敢下定决心开展资金投入的,就如同前些年刮起来网红风的小龙虾,在大家选购热情都上涨的情况下,许多养殖场才敢加大力度,说不定刀鳅鱼也需要一阵网红风的推进。

4. 大刺鳅养殖技术

那东西在亳州叫刀九,鱼行天天都有卖的。

那东西9块钱1斤,卖的很快

那东西好像只吃活虫,没听说有养殖的

不过要养殖的话,可以参照养黄鳝的方法

那家伙跟黄鳝习性差不多

黄鳝的无土养殖法对刀鳅很适合

5. 刺泥鳅养殖

比普通泥鳅头小,嘴尖,胡须小,背上刺硬,杂食,性烈。其体呈流线型,较普通泥鳅更为细长,头部稍侧扁,尾部扁而薄,游动起来速度快。体背侧灰褐色或黑褐色,腹部灰黄色,背鳍上长有16根左右的刺。因刺硬及形似细而长的小刀,故称“刺泥鳅”、“刀鳅”。

6. 刺鳅的养殖技术与前景图片

刺鳅鱼刚刚孵化出来的时候,鱼苗只有3-4mm左右,3-4天内,鱼苗以自身卵黄囊为营养来源,5天后投喂丰年虫幼体或小型枝角类;经过8-10天后,鱼苗体长可以达到1.5-2cm左右,此时喂食切碎的水蚯蚓或者红虫;经过30天后,鱼苗体长可以达到2.5-3cm。一般养殖10-12个月左右即可上市售卖,此时它们一般可以长到250-400g。

7. 刺鳅怎么养殖

1、池塘的选择

养殖大刺鳅的池塘要求环境安静、背风向阳,最好以土池塘或者水泥池塘为宜。土池塘面积以667-3335㎡,水深2-2.5m为宜,壤性土质底,要求保水性能好;而水泥池塘面积以50-667㎡,水深1.3-2m为宜。不论是土池还是水泥池,要求养殖池进水端浅,出水端深,坡度约5%,池底排水,便于排污。

2、池塘的处理

土池池底淤泥厚度低于10cm,如果淤泥过多,要进行清淤处理。如果是水泥池,先在池底铺上10cm-15cm厚的潮泥沙,面积约占池子总面积的10%。鱼种下池前要对养殖池进行消毒。池内平均留水深20cm-30cm,每667㎡用生石灰100kg-150kg化水后全池泼洒。毒性消失后移栽轮叶黑藻,待池内轮叶黑藻有一定的数量后放入大刺鳅鱼种。

3、水质调控

有条件的养殖场可以采取微流水养殖,每天不间断冲水。无法实现微流水养殖的养殖场,可以15天左右换水一次,每次换水量占池水总量的20%。每月用浓度20mg/L生石灰全池泼洒1次,保持水质健康干净,严禁水质过肥和水质老化。

4、饲料投喂

大刺鳅的苗种时期(全长5cm左右),主要以投喂轮虫为主,全长5-15cm时就可投喂切碎的水蚯蚓并辅以配合饲料;全长15cm-20cm时投喂蝇蛆、黄粉虫以及配合饲料;全长20cm以上时逐渐减少蝇蛆、黄粉虫等动物性饲料的投喂量,增加配合饲料投喂量。其中,配合饲料要求含有粗蛋白和赖氨酸等营养元素,投喂量按大刺鳅体重的2%-3%每天分2次-3次投喂。

5、日常管理

(1)做好防逃:养殖池水面离池堤顶部保持最少50cm的距离,或在池面加盖防逃网。

(2)及时清除残饵:吃剩的饵料要及时清除掉,防治污染水质。

(3)控制水草的数量:养殖池内轮叶黑藻和水葫芦数量要控制在一个合适的范围内,定期捞出过多的水草。

8. 养殖刺鳅鱼的市场前景如何

刺鳅鱼是一种比较常见的淡水鱼类,养殖成本低,养殖一亩大概投入成本40000元左右。一亩池塘可以放养8000~10000尾,养殖10个月即可出售。刺鳅鱼成鱼的平均个体能够达到200克以上,即0.4斤。由于刺鳅鱼大小重量不能与其它鱼相比较。能达到0.4斤算是上市的标准了。

养殖刺鳅鱼亩产量也算得过去,一亩可收获3000斤左右。

市场上刺鳅鱼的收购价格比一般的鱼儿要高出一大截,最低也有60元/斤,最高能够达到100元/斤。

我们以60元/斤的收购价格计算,亩产值可以达到180000元。然后除去40000元的投入总成本,盈利就是140000元。由此可见,刺鳅鱼很有市场前景,选择养殖还是不错的。

9. 刺鳅养殖

选择光照良好,温暖通风,交通便利,水源充足,进排水方便,3公里内无污染源的场所建造饲养池。养鳅池土质为中性或微酸性黏质土壤。面积100~300平方米,池深80~100厘米,水深30~50厘米。

清池消毒 鳅种放养前15天用生石灰清池消毒。留池水10厘米深,每平方米用生石灰100克化水全池泼洒。

苗种放养 鳅种放养前用3%的食盐水浸浴消毒10分钟。选择晴天中午每平方米放体长3~4厘米的鳅种50~60尾。

饲料投喂 泥鳅食性杂,水中的小动物、植物、微生物及有机碎屑等都是它喜欢的食物。人工饲养还应投喂蛆虫、蚯蚓、小杂鱼肉、蚌肉、鱼粉、畜禽下脚料等动物性饲料及麦麸、米糠、豆渣、饼粕等植物性饲料。

定时、定点、定质、定量投喂。投喂量视水质、天气、摄食状况而定,水温适宜时每天早、中、晚各投喂一次,水温较低时每天上午、下午各投喂一次。投喂量占在池泥鳅体重的百分比:3月,1%~2%;4~6月,3%~5%;7~8月,10%~15%;9月,4%。不同水温条件下植物性饲料和动物性饲料投喂比例:水温低于10℃或高于30℃时,少投或不投;水温11~20℃,植物性饲料占60%~70%,动物性饲料占30%~40%;水温21~23℃,植物性饲料和动物性饲料各占50%;水温24~29℃,植物性饲料占30%~40%,动物性饲料占60%~70%。

水质管理 泥鳅放养后,根据水质肥瘦情况适时追肥,培养浮游生物,使水体始终处于活、爽的状态。水温达到30℃时,及时更换新水,并增加深度,以降低水温,防止浮头。发现泥鳅时常游到水面吞气时,表明水中缺氧,应停止施肥,立即注入新水。越冬季节,12月至次年2月可不投喂,只需增加池水深度,在池角放入猪牛粪,以提高水温,确保泥鳅安全越冬。

日常管理 每天早晚各巡池一次,检查泥鳅的活动、吃食、病害等情况,同时,观察养殖池有无渗漏水,泥鳅有无逃逸现象,水泥池要每天清除残留饲料,做好日常记录。

刺鳅科,刺鳅属。俗称:倒鳅,钢鳅,刀鳅,石锥。英文名:Spiny eel 。 体细长,前端稍侧扁,肛门以后扁薄。头长而尖。吻稍长,但不及眼后头长,吻端向前伸出成吻突,其长度约等于眼径。前鼻孔呈管状,位于吻的两侧;后鼻孔圆形,近眼前缘。眼位于头部的侧上方,表面覆以薄皮,眼下前方有一倒生的小刺,埋于皮内。口下位,口裂几成三角形,口角达眼前缘或稍超过。上下颌具绒毛状齿,呈带状排列。胸鳍小而圆,无腹鳍,背鳍和臀鳍分别与尾鳍相连。

背鳍前方有1排各自独立的硬棘,约为31-33枚;臀鳍具棘3枚;尾鳍略尖。体鳞细小,侧线不显著。体背黄褐色,腹部淡黄。头部从眼上向后有2条淡色线条,沿体背纵伸至尾鳍基。体背、腹侧有许多网状花纹,背鳍、臀鳍与尾鳍的基部网纹更为明显,体侧有30余条褐色垂直条斑。有些个体条斑上端色较深黑,有部分个体近腹侧的条斑之间杂以短斑。背棘基黑褐色,胸鳍淡黄色或灰黄,其余各鳍灰色,臀鳍下缘常饰以白边。 为底栖性鱼类。生活于多水草的浅水区。以水生昆虫及其它小鱼为食,生殖期大约在7月份。

10. 刺鳅人工养殖技术

1、池塘要求

一般以池为好,池塘面积一般为1亩-2亩,池水水深1.5米以上,塘基高出水面50厘米以上,池底淤泥少,池塘排灌方便且四周环境安静。池塘内种植1/5左右水面的水葫芦,可以调节水质和为大刺鳅隐蔽遮阳。鱼种下池前,以生石灰彻底清塘消毒,然后贮水,待药物毒性完全消失后才可以放入鱼种。

2、鱼种放养

一般在每年5月-6月投放全长5厘米以上的鱼种,要求投放的鱼种同一规格,一次投放足量,鱼种体质健壮。放养密度一般为2000尾/亩-3000尾/亩。经过8个月-10个月的养殖,成鱼平均个体达200克以上,即可收获上市,亩产量一般达250公斤-300公斤。

3、饲料

大刺鳅为杂食性鱼类,目前人工养殖大刺鳅主要投喂冰鲜鱼,经过人工驯化后也投喂人工配合饲料。但要注意的是:要求冰鲜鱼的质量应比较好,不要腐烂变臭,否则容易引发细菌性疾病。

4、日常管理

因为养殖密度较高,所以要求经常加注新水,防止因大量投喂饲料而导致水质恶化;在雷雨天气,要及时巡塘,检查进排水口及防逃设施是否完好无损,防止大刺鳅跳逃和池水漫池;做好饲料的保鲜工作,确保饲料新鲜,不腐烂变质,同时投喂要做到“四定”;做好鱼病防治工作,每隔15天-20天全池泼洒生石灰水1次,以调节水质,如发现鱼病要及时治疗。

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