央视财经频道《生财有道》5月17日晚播出

《浙江德清：春笋 春茶 春财富》

春天不光是美丽绽放的时节，更是德清的农户收获“美丽经济”的季节。

春天里的财富：春茶

浙江德清县的莫干山，这里峰峦起伏，竹木交荫，山泉秀丽。

如此这般的“清凉世界”里，孕育了莫干黄芽这一珍贵的高山好茶，早在唐代就列为上品。莫干黄芽为黄茶的一种，是由汉族茶农创制的传统名茶，为浙江省第一批省级名茶之一。

黄芽茶外形紧密，大小匀称，犹如莲心；色泽黄绿油润，黄毫显露，芽叶成朵；汤色澄黄明亮，清香芳烈，细细品尝，其味鲜爽、甘醇、隽长，有提神醒目之功效。

莫干山区是德清茶叶的主要产区，这里雨量充沛，土壤肥沃，其自然条件非常适宜茶树生产。每到春天，是这里的“莫干黄芽”新茶上市的时候，此时的茶叶堪称是茶中珍品。

年近50岁康如忠自幼生长在莫干山区，90年代末他承包了这里几百亩的山林，开始了自己的创业，他潜心钻研“莫干黄芽”的炒制方法，并在焖黄、杀青、炒制等环节上进行创新，使得茶叶的达到了色香味俱佳，他的茶叶多次在国内的比赛中获奖，成为当地有名的茶王，当然在这个过程中，他也成就了自己财富梦想，目前他的茶厂年收入几百万元。

春天里的财富：春笋

德清另一样被称为“春天成就的财富”是这里的早园笋，为德清县传统特产，素有“蔬菜之王”的美称。早园笋营养价值较高，含有丰富的维生素、胡萝卜素和蛋白质，还有磷、铁、钙、镁等多种微量元素和氨基酸。早园笋味道鲜美，即可单独作菜，也可与肉类搭配制成美味佳肴。

阜溪街道龙胜村村民严桂兴，总共承包有早园笋地35亩，2015年覆盖栽培15亩，常规栽培20亩。早园笋让他年赚几十万。

严桂兴说，他这十几亩的早园竹出产的早园笋不会少于3500斤，早园笋的销售均价在6元一斤左右，毛利就是2.5万元一亩，扣掉1.1万元的成本，老严每亩净赚1.4万元，净利润21万元。

龙胜村及周边约7000亩早园竹已经成为当地农户的主要经济收入来源。

如今，在德清，充分结合本地实际情况，因地制宜，选择致富项目，已经成为这里的共识。可以说，不论是承包茶山制茶的康如忠，还是种植早园笋致富的严桂兴，他们都是借助德清良好的生态资源，再通过自己的努力付出，才成就了他们“春天里的财富”。