中小规模养猪致富经李嘉红山东省沂水职教中心,山东沂水276400虽然近年来集约化养猪规模在不断扩大和增加,但农村散养及小规模饲养仍是我国商品猪生产的主要方式,约占养猪总量的75%左右,尽管农村散养或小规模饲养在饲料转化率、猪的生长性能以及产量、肉质及经济效益等方面与集约化养猪存在一些差距,但在解决农村剩余劳动力、充分利用我国农村丰富的农副产品资源、增加农民收入等方面却具有不可替代的效果。从这一具体情况看,农村散养或中、小规模饲养模式还将在相当长一段时期内仍是我国商品猪养殖的主流。因此,如何提高农村散养或小规模饲养的经济效益、提高肉产品品质以及减少对环境的污染等问题成为中、小规模养猪户普遍关心的问题,现就小规模养猪致富经验介绍如下:一、选好品种俗话说:“ 好种出好猪,劣种出劣仔” 。饲养商品瘦肉型猪应选养适应当地条件的最优杂种猪,利用杂种优势来提高养猪生产效益。杂种~般都有生活力强,生长发育快,日增重高,肥育期短,饲料报酬高等优点。在同样饲养管理条件下,杂种猪比纯种猪日增重可提高10%~15%,饲料报酬提高5%~10%。根据肉猪的生长规律,体重30~40千克时骨骼生长最快,50~60千克时进入肌肉生长期,60千克则脂肪迅速沉积。
故有“ 小猪长骨,中猪长肉,大猪长膘”之说。因此,在生产实践中必须根据不同的生长阶段,采取不同的饲养方式,以提高养肉猪的经济效益。二、选择优质饲料要养好猪,饲料是基础,养猪户要准备新鲜、营养全面的优质猪饲料。尽量使用配合饲料喂猪。因为单一饲料不根据猪对养分的需要投料,养分比例不平衡,致使饲养周期长、养猪多、出栏少。良种要用良法饲养,应采用合理饲料配方,推行最佳饲养期,提高饲料报酬,提高产品质量。对于小规模养殖户的猪饲料来源要本着就地取材的原则,最方便的做法就是直接使用节余粮食并按一定的配比混合,然后再加入适量的猪预混料。要因地制宜,选择简单适用的配方原料。在南方,玉米和水稻较多,而在北方则是以玉米和小86中国动物保健Chi naAni m aI H eal th 2007.05 万方数据麦为主。要就地取材,这样也以节约成本。以下附三种饲料配方供参考。l 、玉米+菜饼+浓缩料模式。饲料组成。按养一头肉猪计算,用玉米190公斤、统糠45公斤( 或者统糠30公斤、花生秧或草粉15公斤) 、菜子饼( 或花生饼) 30公斤、浓缩料22.5公斤、食盐1公斤、石粉2.5公斤,合计291公斤。本配方适用于饲养三元杂交猪。
用法用量。将玉米、花生秧( 晒干) 、菜子饼( 或花生饼) 粉碎后,按比例加上其他料混匀。喂前加适量水,拌成半干半湿后生喂。用量:在生猪15~60公斤体重阶段每天喂2公斤左右,60~100公斤体重阶段每天喂3公斤左右。如果青饲料充足,15~60公斤体重阶段每天添加2~3公斤青饲料,少喂0.2~O .3公斤精料;60~100公斤体重阶段每天添加4~6公斤青饲料,少喂0.4~0.5公斤精料。2、玉米+稻谷+菜饼+浓缩料模式。饲料组成:按一头肉猪计算,用玉米105公斤、稻谷105公斤、统糠35公斤( 或者统糠20公斤、花生秧或草粉15公斤) 、菜子饼( 或花生饼) 30公斤、浓缩料25公斤、食盐1公斤、石粉2.5公斤,合计33.5公斤。本配方适用于普通杂交猪。用法用量与玉米+菜饼+浓缩料模式的用法用量相同。3、小麦+大豆粕+石粉模式。以配足100千克计:小麦85千克,大豆粕12千克,石粉1.12千克,磷酸二钙盐0.58克,食盐0.3千克,预混料1千克。此饲料配方特别适合猪催肥期使用。猪饲料配方很多,可找相关书籍查找。4、规模养殖饲料加工规模养猪户必须根据生产规模与远景任务,建设相应规模的饲料加工厂。
假设一个年产肥猪1万头的养猪场,出栏头重100千克,每增重1千克需精料3千克,则每头肥猪共需精料300千克,总计300万千克。全场要饲养种母猪50O 头,每头年产2胎,成活仔猪20头,在人工授精条件下,公母比例按1:100计算,需养公猪5头,每头种猪每年约需消耗精料0.1万千克,全年共需5l 万千克。所以,全场共需精料350万千克左右。