多年前，还是“包工头”的姚福奎偶然得知养鸡前景可行，于是便领着妻子返回家乡开始了养鸡创业之路，并精心钻研养鸡技术知识，到处虚心求教，经过短短几年，姚福奎的养鸡场开始结出累累硕果，如今的姚福奎已是当地远近闻名的“养鸡达人”，通过养鸡捷径，姚福奎夫妻成功踏上了致富之路。

养鸡

在灵台县上良镇合集村沟湾社靠近沟边的地方,有一家福凤养殖社。7月18日,记者走进这家养殖社,只见一对中年夫妇正忙着打扫鸡笼卫生,收鸡蛋……

养鸡场主人姚福奎、杨菁是上良镇合集村沟湾社的村民。早年间,他们夫妇二人在外打工,姚福奎主要从事建筑行业,从一名小工干到技术人员到工程管理人员再到自己独立承包工程当老板。

正当他的事业风生水起的时候,母亲突然病重,他和妻子毅然回到家里照料母亲。可好景不长,母亲去世了,孩子读书需要照看,他意识到长期在外包工程不是长久之策。

一次偶然的机会,他到陕西省乾县旅游时,发现有一个村里家家户户都养鸡,少的二三百只,多的五六千只,他从当地人口中得知,养鸡效益比较好,他便萌生了回乡创业养鸡致富的想法。

2015年他在自家的旧庄基地上建起鸡舍,订做了鸡笼,外出陕西、宁夏等地学习养鸡技术知识和疫情防治,在银川市购买了1800只鸡苗。

看着毛绒绒的小鸡,夫妻俩精心照料,每天打扫鸡舍卫生、配饲料喂鸡、定时消毒……功夫不负有心人,第一年姚福奎的养鸡场就赚了7万多元，开始走向致富大道。

在养鸡之余,他们买来大量科学养鸡技术知识的书籍、资料学习,同时虚心请教外地养殖户。结合自身养鸡经验,姚福奎夫妇渐渐摸索、总结出了一套较科学的饲料配制、鸡群防疫技术,规模逐年扩大,从最初养鸡1800只到如今的8600多只,每天收鸡蛋200多盘。

随着养鸡场规模的扩大,姚福奎雇佣了2个村民在养鸡场打工,同时在上良镇三张村流转土地100多亩种植了全膜玉米,玉米主要用于给鸡作饲料。

“我平时喂鸡90%用的是玉米,只有10%的饲料,这样鸡蛋的口味好,受顾客的欢迎与青睐。”姚福奎信心满满,对销路一点也不发愁,“最近打算再养5000只肉鸡扩大规模,申请绿色食品认证打响品牌,让自己的福凤养殖社远近闻名。”

（第一农经整理）