从小爱吃的我，没瘦下去过。但天生动手能力比较差，所以不怎么会做美食。

小时候看见别人说，这个吃的差点儿味，那个吃的卖相不好，我都感受不到，基本不挑，很多东西都觉得好吃。

所以长了一副胖嘟嘟的小身板儿。

刚参加工作的时候，在农村，单位竟然没有食堂，这可难坏我了。买了锅碗瓢盆，占据厨房半壁江山，每天上班之余，想的都是今天吃啥？

所呆的地方当时比较贫穷，只有乡镇口有一家卖肉的和一家杂货店，没有卖新鲜小菜的。咱和周围的老百姓走动得熟了，就成了他们地里的常客。

这家拔一个萝卜，那家扯几根葱，给他钱，都不肯收。我只能换种方式，每周回家，我都会买好大一堆零食等带到单位，给经常被我“打劫”新鲜蔬菜的百姓家里孩子。这样的交换他们感觉没亏，我也才能心安理得地继续“打劫”，双方都觉得挺好。

现在想想听感激他们的。

同事见我自己做饭还长胖了，于是非要跟着我打一回牙祭。好吧，白萝卜丝炖猪肉，这是我冬天常吃的菜，做的回数也多。

等我费心费力做好，同事狠狠往碗里盛一锅铲，一筷子塞嘴里，砸吧几下嘴巴。我内心窃喜：“咋样，我的厨艺不错吧？”

他面无表情地称赞：“熟了。”

怎可能？我天天都在做饭，厨艺还只停留在“熟了”的水平上？

估摸同事有些可怜我，随后隔三差五买肉买鱼到附近百姓家里做饭，然后喊上我一起吃，我砸吧着嘴巴回忆自己烧的菜，才体会到我的水平真只停留在“熟了”的水平上。

后来单位终于请来了一位大姐做饭，我的锅碗瓢盆被搁置在角落上了好厚的灰，厨艺也在“熟了”的水平线继续往下降，偏偏我又是个爱吃的人，对于不会做美食的吃货来说，这其实是一种享福。

大姐的饭菜做得很可口，可惜我没在那个地方呆多久就被调去了另一个乡镇。

随后，我被调去好些地方，单位都有食堂，我再也没下厨过。

成家以后跟老妈一起住，我偶尔自告奋勇下厨，老爸看我的眼神就意味深长，经常会说：“你爷爷当年可是当地有名的大厨……”

是呀，我依稀记得老房子后院放了一个像床的东西，上面有一根成年人大腿粗，比人高的竹筒，爷爷经常和好面，把面团放在那“床板”（原谅我不知道那叫啥），人骑在竹筒压面团……

没有厨艺天赋的我，让老爸一想起爷爷就特嫌弃我的厨艺。

我在吃这方面，就只能担任“米虫”和纯“吃货”的角色了。

同学来我家吃过一回老爸下的面条，过去十多年跟我提起来还在回味：“叔叔做的面条咋那么好吃，后来我再也没吃到过了……”

娃小帅自从跟我一起搬离父母家后，最怀念的就是姥姥和姥爷的厨艺，因为我的水平还是“熟了”。

不过先生的厨艺不错，很有做大厨的潜力，于是他在家我继续只吃不做，可惜他经常要外出做事。

至今我做饭烧菜的水平依然没长进。但我开始花心思从其他渠道晋级。

喝了很久的三合一速溶咖啡，我前段日子买了一台咖啡机、两包咖啡豆、一个磨豆机——是的，自己动手做咖啡。

每天清早起来，把咖啡豆磨成粉，放入机子，倒入适量纯净水，把杯子放好就去洗漱，三分钟后，一杯自制咖啡就新鲜出炉了。我爱喝牛奶，兑两勺脱脂奶粉，搅拌——一整天的“鸡血”制作就完成到位。

经常买酸奶也是个头疼的事情，不含蔗糖的酸奶经常会被卖断货，又想控糖，又想美味的我，买了制作酸奶的菌，送酸奶机（我不承认为了买酸奶机才买的菌）。第一次我老老实实按网上搜的教程，买了纯牛奶制作的，很成功。后来买的纯牛奶被别人“打劫”了，我又懒得再跑出去买，于是用脱脂奶粉做了一回，再次成功。

给同事带去了咖啡和酸奶，夸赞我的咖啡和外面卖的味道一样，很好喝；酸奶也就是平常喝的味道。

顿时我觉得自己还是有做美食的天赋滴！！！

昨天又心血来潮，做了百香果柠檬金桔茶，明天就腌制好能喝了。

感觉我这个吃货慢慢找到了晋级的渠道[呲牙]漫漫人生路，寻找几十年，终于有了让人认可的动手能力，不容易呀！