二姐心得之把苹果放锅里蒸一蒸，真是太聪明了

苹果是一年四季都有的美味水果，苹果吃起来脆甜可口，很多朋友都说吃苹果是最好吃的。因为苹果不仅香甜，还吃到苹果的全面的营养，因此我家也是隔三差五就给家人买苹果吃。但很多朋友都说，冬天吃苹果还是比较凉的，这样冰凉的苹果吃进去也不太合适。其实我们在冬季吃苹果的时候，只要把苹果放锅里蒸一蒸即可，等二姐这样做完之后给家人吃，加热都说做出来的苹果特香甜并且还鲜嫩可口，都说这样做真是太聪明了，这样我们就说一下蒸鲜嫩可口的苹果的具体做法。

苹果上锅蒸一蒸，用途花钱买不到，简单还实用

我们都知道苹果直接吃的话也香甜可口，但冬天吃的话难免感觉冰凉，而且苹果的粗纤维很多，这样吃下去对我们没有好处。所以在冬天吃东西的话尽量加热，而最好的苹果的做法是将苹果蒸一下，这样能软化苹果的粗纤维，而且热乎乎的吃下去苹果非常好，还能吸收苹果里面的营养，下面我们说一下详细的做法：

1、首先我们准备两个苹果，将苹果清洗干净然后装到盘子里备用。

2、接下来我们将苹果的外皮去掉，然后将苹果蒂以及苹果柄的部分去掉，这样能让我们直接吃到美味的苹果。

3、随后我们将苹果切成小块，将苹果切成苹果块的过程中，我们将带着苹果核的部分给去掉，这样我们用叉子直接叉起来美味的苹果了。

4、我们准备2-3块的冰糖放到一个小碗中备用，可以用白冰糖或者黄冰糖都可以，这样能做出蒸苹果酸甜可口的味道出来。如果单纯蒸苹果的话，那么做出来的味道会比较酸，所以加上一点冰糖还是很合适的。而黄冰糖是未经过提炼之后的冰糖，相比于白冰糖来说更还原了冰糖的营养，这样做出来的蒸苹果营养也美味。

5、将冰糖直接放到苹果上面，然后将盘子端上桌，直接开水上锅蒸5-7分钟即可，这样蒸出来的苹果热乎乎的，而且上面的冰糖直接能融化在苹果上，做出来的口感更好。而且我们在蒸苹果的时候，一定要盖严实锅盖，这样防止苹果发生氧化变色，做出来的蒸苹果颜色发黑。

6、等蒸好苹果之后，我们可以看一下效果，因为苹果蒸熟之后就不会发生氧化问题，这样做出来的苹果更鲜嫩而且颜色也好看。大家看下蒸苹果的效果，是不是感觉还不错呢？