“今天要帮忙剥莲蓬吗?”在白箬铺镇胜和村村部,采摘的莲蓬还没进屋,村民就自发前来义务帮忙了。7月下旬以来,胜和村的水果莲进入收获高峰期,120亩的水果莲每天有近2000斤的产量。

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“反正闲着也是闲着,来这里大家还可以拉家常,联络感情。”村民李佩林笑言,村集体经济刚起步,可供支配资金不多,很多日常管理事宜都是村干部义务在做,“像剥莲蓬这样的事情,我们这些老少妇孺都可以做,所以就想利用空闲时间也为村集体经济贡献自己的一份力量。”

“村集体搞这个我们非常支持。一来,我们可以拿到土地流转费。二来,年底可以分红。三来,搞起来后,游客增多,我们也可以搞点副业嘛。”村民们一边剥莲蓬,一边畅想未来美好生活。和中国许多乡村一样,胜和村拥有丰富的土地资源,但却缺乏相应产业,村集体经济发展薄弱,年轻人大多选择外出谋生。近1000户村民的村庄,留下的多是老人和妇女孩童。

“我是2018年7月回来的,之前在长沙上班。国家对于乡村振兴的决心和举措,让我觉得在农村也一样大有可为。”白箬铺镇胜和村党总支副书记朱荻坦言,能将自己的个人理想融入时代发展中,又能照顾孩子和老人,她觉得很幸福。

那胜和村适合发展什么产业?有哪些发展优势?在胜和村党总支书记何军的带领下,村干部迅速盘点胜和村的资源和优势。胜和村离长沙城区仅30分钟,区位优势明显,适合做文旅和农业种植。原来的泥巴小路早已变成宽敞而明年的柏油路。特别是最近两年国家推出的美丽屋场建设,使得胜和村面貌焕然一新。家家户户房前屋后整洁如新,路上没有任何垃圾,路边电杆还和城里一样安上了照明灯。在外出考察和到周边乡镇学习后,他们发现红薯、辣椒、茄子、花生等农作物种植,并不合适胜和村,最终将目光锁定在水果莲上。“水果莲集观赏价值和经济价值于一体。观赏性和美丽屋场契合,可以做观光旅游。而我们村土地多,还有湖,适合种植水果莲。”朱荻介绍,此外莲子产业还有投入少、见效快、效益高等特点。

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选品、学技术、请专家、种植、喷药、除草,胜和村的村干部带着村民忙碌起来。听说村里搞了这个集体经济后,在外奋斗的村民也纷纷为其出谋划策。有科研背景的村民帮村里迅速与国内知名的农学专家取得联系;从事设计行业的,义务为水果莲设计宣传海报;做包装的村民,为水果莲包装出主意;做电商的村民帮忙联系销路……村里的村民也没闲着。村民们饭后,没事都会聚在那里,看看水果莲的长势、赏赏荷花,聊聊家常。炎热夏季,为了防止孩子们在没有大人的看守下进基地玩耍,村民还自动担负起护卫和巡逻的职责。“莲花莲蓬有一人高,里面是有积水的,怕游人和孩童进去出现溺水等安全事故,我们购买了护莲网。村民特别是党员村民又来义务安装。”朱荻笑称,水果莲成了“全村的希望”,大家都在呵护着水果莲成长。

走近胜和村水果莲基地,一眼望不到边的莲叶莲花格外耀眼,与美丽屋场相映成趣。摘下一朵莲蓬,莲子香味扑鼻而来,掰开后,圆鼓鼓的莲子映入眼帘,皮薄而肉多,嚼下去十分甘甜,完全可以当水果吃。“采摘工作还蛮繁重的,采摘高峰期,我们一般每天需要十几个人。经村民大会后,商定主要由困难户负责采摘,按采摘重量支付报酬。”朱荻介绍,这样也可以带给困难户一些收入,尽可能改善他们的生活。

目前,保鲜水平和物流能力,是胜和村水果莲产业发展壮大的最大拦路虎。水果莲是一种对新鲜度要求非常高的水果。新鲜的水果莲摘下来后,大部分包装卖或者散卖掉,剩下的晒干加工。“摘下来后,要迅速销售,延迟一两天都会影响水果莲的口感。”朱荻介绍,目前的销路主要靠长沙本地客户。因为当天采摘,可以当天送达。也有不少外省客户通过直播或者本地村民推荐,想要购买,但是却实现不了。因为外省的物流成本太高,快递至外省售卖,从经济方面来讲并不划算。此外,快递至外省,需要一两天时间,他们保鲜技术还没跟上,等两三天后客户拿到手后,新鲜程度太低,口感也就相应大大降低了。

世上无难事,只怕有心人!目前,胜和村的村干部们正到处考察,探讨解决这些问题的方法。此外,他们还在谋划二三产业的融合,比如采购去皮去籽的机器,把因授粉不均而导致的不那么饱满的颗粒利用起来,只取其芯入药。把没有及时卖出去的莲子去皮晒干,制成衍生品。“回来这几年,我越发觉得农村大有可为。”朱荻介绍,胜和村还有乾隆年间修建的古桥、南宋期间修建的寺庙,文化底蕴深厚。接下来,他们将充分梳理种植、销售水果莲的经验,解决“拦路虎”,将水果莲产业进一步做强做大,让水果莲成为村民致富的金豆豆,并结合村里的文旅资源,让水果莲“莲”通群众致富路。


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