土鸡在林间“散步”
昨日,建瓯市龙村乡汴地村竹木林里,养鸡示范户江茂忠端着一盆稻谷,吹响手中的口哨。听到响亮的哨声,几百只的土鸡从四面八方扑腾过来进食,场景很是壮观。
“我喂的是自家生产的稻谷,不过这只是鸡的补充食粮。”江茂忠指着竹木林告诉笔者,竹木林是这些鸡的天然“粮仓”,林里的杂草和各类昆虫才是它们的主要食粮。
“以前我是养猪的,几年前在中央7套《致富经》栏目中,看到养鸡致富的例子,寻思着自己既有毛竹林,又有锥栗林,是不是也可以养鸡致富。”江茂忠说,在竹木林里牧养鸡,蛋鸡可以消灭害虫、吃草,鸡的粪便又可作肥料,减少了茶园基础设施的投入。鸡生活在林间,活动的范围广,不仅得病率低,还可使肉质大幅度提高。
将鸡散养在林间,最让江茂忠担心的就是遭贼惦记。为此,他在林间搭了间简易农棚,白天将鸡赶到林间任它们自由活动,自己下田忙农活或做些其他事情。到了晚上,他就回到简易房里睡觉,为这些鸡当“保镖”。
“起初我只养了100多只,因为鸡肉更香,汤更甜,滋补性也好,很快就销售一空。”江茂忠说,普通饲养的鸡每斤价格在15元左右,他养的鸡每斤价格要25-30元,可还是有不少本地,甚至外地的客户前来购买或电话订购。
今年上半年,江茂忠放养的700多只生态土鸡已基本销售完了,最近他又饲养了500多只,单靠养鸡,他一年净赚个2万来块钱不在话下。 ☉江接茂 文/摄