随着生活水平的不断提高，相信很多人对一日三餐的要求也是特别多，老话说得好早餐要吃好，中餐要吃饱，晚餐要吃少，相信很多朋友的早餐都是吃面、粉、油条、包子等搭配，一说到包子大家可能会想到小笼包，毕竟满满的肉馅谁会不爱它，今天就给大家介绍一款比肉包子还要好吃的素包子，口感十分美味又很营养，它就是萝卜粉丝包，相信有时间的朋友在家也会自己动手制作

首先准备食材：青萝卜3根、粉条1把、面粉3碗、酵母1小勺、葱姜末适量、1勺盐、1勺酱油、1勺鸡粉、2勺熟油、1勺蚝油、1勺花椒粉。

第1步：首先准备面粉，在面粉里慢慢的加入酵母，然后再准备温水，记得把温水倒入的时候一定要慢慢倒入用筷子搅拌，可以用一次性手套将面团揉成光滑的样子再盖上盖子发酵。这时候把萝卜三个去掉头再去尾放在清水中洗干净，然后萝卜去掉皮再用工具将它擦成细丝。开火在锅里倒入适量的水烧开，然后把萝卜丝倒入锅中焯水2分钟即可，还得过一遍凉水，再沥干萝卜丝上的水。

第2步：记得把粉条提前泡软，再把萝卜丝和粉条切碎放入盆中，这时候把准备好的葱姜末加进去一起，紧接着调味，加入1勺盐，1勺酱油，1勺鸡粉，2勺熟油，1勺蚝油，1勺花椒粉，将它们一起翻拌均匀，将发酵好的面团，可以扒开它只要看到呈现细密的气孔又比原来增大即可。

第3步：这时候就可以把面团取出，将它排气后再搓成一长条，然后放在案板上切成大小一致的面剂子，；利用工具把它擀成中间的厚边缘都是一样薄的面皮，再取适量的馅平铺在面皮的中间。右手可以将它捏出包子褶，然后再捏成包子即可。

第4步：开火烧水，将已经包好的包子，可以按照顺序排列摆到屉上，一开始可以转大火蒸15分钟，然后再转中火蒸20分钟即可，最后关火再焖煮5分钟后就可以打开锅盖了，你可以看到皮薄馅大的状态，吃起来十分鲜香美味，虽然说它是素包子，味道可是一点都不输肉包子。

看完萝卜粉丝包的制作过程，想必让许多小可爱都已经开始迫不及待想要动手制作了，这道美食就算你是一个新手也是十分容易上手的，就是包的方面需要一点技巧，调馅可是十分简单的，还可以跟家人一起制作它，这样还有利于培养感情，更多的是不用在外购买也可以吃上安全健康的美食。