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傍晚时分，福海县鑫源美食一条街渐渐热闹起来。路边摊位好似两条长龙，各种商品琳琅满目，逛街的顾客络绎不绝，吆喝声此起彼伏，穿过熙熙攘攘的夜购人群和坐满食客的摊位，就看见了正在夜市忙碌的喀哈尔·热扎克夫妻俩。

2020年3月，喀哈尔·热扎克和妻子阿瓦妮萨·买哈木提通过有组织转移就业从和田墨玉县来到福海县，夫妻俩被安排到县环卫队工作。

夫妻二人很快适应了新岗位，并能认真完成各项工作任务。由于每天中午和晚上有大把的空闲时间，也没有太多家务活要干，于是夫妻俩商量着要利用空闲时间靠着做美食的手艺，对外出售自制小吃来增加收入。

但没有制作美食的场所和销售渠道，怎么办？

夫妻俩不等不靠，积极想办法多方联系协调，找到了一家墨玉县老乡开的石榴籽餐厅。餐厅老板见夫妻俩态度诚恳，踏实肯干，表示愿意帮忙，并欣然答应他们可以在自己的餐厅制作美食，也可以在自己的夜市摊位出售小吃。

就这样，5月20日，这对90后小夫妻兼职在福海鑫源美食一条街摆起了夜市。

福海县城乡富余劳动力转移就业办公室干部阿汗·别克什说：“他俩虽然来的时间不长，但很勤快，工作积极主动，学习国家通用语言文字和参加技能培训的热情很高，我们转移办和用工单位也很支持他们。看到他们能够通过自己的辛勤劳动增加收入，我们也很高兴。”

妻子阿瓦妮萨·买哈木提说：“我们利用中午的时间在这家餐厅把食材准备好，每天晚上7点以后开始摆夜市，平均每天收入500-600块钱。”

一边在县环卫队工作，一边摆夜市，夫妻俩每人每月都有2000元的固定收入，同时政府还给他们每人每月缴纳1200元的社会保险。

现在，夫妻俩融入到了当地的生活中，不仅普通话越说越流利，制作美食的手艺也越发娴熟了。他们制作的薄皮包子、凉粉、面肺子等南疆特色小吃受到了越来越多顾客的青睐，同时他们也主动帮助餐厅老板照顾生意，做些力所能及的服务工作。不管是白天在餐厅还是晚上在夜市，大家都能融洽相处，互帮互助，互惠互利。

丈夫喀哈尔·热扎克说：“以前心存顾虑，害怕东西做出来以后卖不出去。现在生意越来越好，我们的信心也越来越足了！我打算以后增加米线、馄饨和凉菜等美食种类，多挣点钱，稳定下来以后，再把孩子接过来。”

在这之前，夫妻二人主要以种植小麦为生，一家三口只有4亩地。喀哈尔·热扎克说以前在村里，一年满打满算收入才1-2万元，现在他和妻子一个月就能挣1万多元，还能忙里偷闲去乌伦古和海上魔鬼城等景区旅游。

喀哈尔·热扎克感慨地说：“在以前，像这样的生活我们想都不敢想。现在我们每天都过得很充实很快乐，我们要珍惜机会好好工作，回报家乡。我还会把我们在这里的创业经历告诉家乡的人，鼓励他们用自己勤劳的双手过上好日子。”

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2017年3月，热孜亚木·买买提与丈夫麦麦提伊敏·尤努斯从喀什地区岳普湖县来到阿勒泰地区福海县，并被安排到新疆天玛生态食品有限公司工作。工作一段时间后，夫妻俩萌生了自主创业的想法。

经过深思熟虑后，2018年夫妻俩在福海县解特阿热勒镇林业村购买了一处房产，并将3个孩子接过来一起生活。丈夫又用4万元买了一辆轻卡货车做起了牲畜买卖，每天早出晚归，生意做得有声有色。麦麦提伊敏·尤努斯脑子灵，算账快，眼力准，牛羊目测体重误差不会超过2公斤。而妻子热孜亚木·买买提则主要加工羊杂，已经与7-8家餐馆建立了长期稳定的定购关系。小两口的生意不仅覆盖福海县域，还涉及到周边县市甚至阿尔泰山深处的夏牧场。

热孜亚木·买买提满怀信心地说：“生意越来越好，认识的人也越来越多。我们现在每个月都能挣6000-7000元，最多的时候一个月就能挣1万多元。以后我打算自己开个饭店，主打新疆民族特色美食，丈夫搞育肥，我们的日子会越过越好的。”

相信天道酬勤，两对小夫妻就业创业之路一定会越走越宽广！