可爱ớ ₃ờ黄金虾要不要尝尝哇!不仅制作简单,而且小白也可轻松搞定哦!用新入手的空气烤箱,不仅少油低卡,而且还能保持酥脆可人的口感,简直绝绝子了!
用料
- 大虾 8-12只
- 鸡蛋 2个
- 盐 少许
- 淀粉 适量
- 面包糠 适量
- 食用油 适量
做法步骤
1、1⃣买好活虾洗净
2、2⃣去头去壳去虾线,只保留一段壳和尾部,用料酒、盐、黑胡椒粉腌制15分钟,蛋液打散备用
3、3⃣将虾依次拍淀粉、蘸蛋液、裹面包糠
4、4⃣将虾均匀放置在炸网上
5、5⃣将海氏k5烤箱空气炸模式设置180°设置8-10分钟就可。
6、根据各自烤箱的脾性适度调整。
7、完成,装盘
8、加点酱,更赞!
小贴士
✨Tips 虾球在蘸淀粉和蛋液时,可以多裹一点,虾尾不要蘸,这样虾的形状会更加美美哒哦!