凤尾虾的做法(学会这道轻松自制Q萌的黄金凤尾虾)

可爱ớ ₃ờ黄金虾要不要尝尝哇!不仅制作简单,而且小白也可轻松搞定哦!用新入手的空气烤箱,不仅少油低卡,而且还能保持酥脆可人的口感,简直绝绝子了!



用料

  • 大虾 8-12只
  • 鸡蛋 2个
  • 盐 少许
  • 淀粉 适量
  • 面包糠 适量
  • 食用油 适量

做法步骤

凤尾虾的做法(学会这道轻松自制Q萌的黄金凤尾虾)

1、1⃣买好活虾洗净

凤尾虾的做法(学会这道轻松自制Q萌的黄金凤尾虾)

2、2⃣去头去壳去虾线,只保留一段壳和尾部,用料酒、盐、黑胡椒粉腌制15分钟,蛋液打散备用

凤尾虾的做法(学会这道轻松自制Q萌的黄金凤尾虾)

3、3⃣将虾依次拍淀粉、蘸蛋液、裹面包糠

凤尾虾的做法(学会这道轻松自制Q萌的黄金凤尾虾)

4、4⃣将虾均匀放置在炸网上

凤尾虾的做法(学会这道轻松自制Q萌的黄金凤尾虾)

5、5⃣将海氏k5烤箱空气炸模式设置180°设置8-10分钟就可。

凤尾虾的做法(学会这道轻松自制Q萌的黄金凤尾虾)

6、根据各自烤箱的脾性适度调整。

凤尾虾的做法(学会这道轻松自制Q萌的黄金凤尾虾)

7、完成,装盘

凤尾虾的做法(学会这道轻松自制Q萌的黄金凤尾虾)

8、加点酱,更赞!

小贴士

✨Tips 虾球在蘸淀粉和蛋液时,可以多裹一点,虾尾不要蘸,这样虾的形状会更加美美哒哦!




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