“从4月开始，我家开的农家乐菜谱上新添了芦笋这道菜，大伙儿对‘蔬菜之王’的评价很不错，现在是我们的招牌菜，每天能销售4~5盘，增加150元左右的收入……”近日，记者重访巴彦浩特镇扎海乌素嘎查农民李林善，在他的芦笋种植大棚里，记者看到，芦笋长势不错，足足有50~60厘米高，预计6月就可批量上市。

“可别小看这一棚芦笋，收入抵得上5座种植传统作物的温棚呢。”李林善领着记者走进一座温棚里，喜悦之情溢于言表。李林善告诉记者，他曾当过兵，复员后种过黄瓜、西红柿等常见蔬菜，可周围种菜的人多，大家种的品种又差不多，竞争十分激烈。

后来，李林善注意到，种植特色蔬菜的人很少，比如说芦笋，是公认的“名菜”，富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，有“蔬菜之王”的美称，可在本地几乎没有人种植，部分酒店宾馆所需也得从银川购进，而银川市场的缺口也很大，不如就试着种芦笋吧。

为了种好芦笋，李林善先后到北京、山东等地考察学习当地在小温棚里种植芦笋的成功经验。2012年9月，李林善投资180万元建起了25座蔬菜种植大棚，并将其中10座用来种芦笋。巴彦浩特镇政府也给予了他有力支持，不仅派遣科技特派员帮他解决技术难题，还提供75万元贴息贷款和5万元的农业科技贷款。

为了尽快掌握种植技术，李林善以6万年薪从山东请来了技术顾问，专门指导他种植芦笋。在闷热潮湿的大棚里，李林善一待就是一天，不是除草，就是施肥，总忙个不停。付出总有回报，半年多下来，李林善就掌握了芦笋种植要领。为了达到绿色无公害食品的标准，李林善还专门配置了芦笋生长过程中所需的黄豆发酵肥，从源头上保证了芦笋纯天然无污染。

李林善一边拨弄着新长出的芦笋幼苗，一边给记者算了一笔账：种植芦笋成本低，种植一次可连续收获10~15年，一座棚每天能采15斤，就按最低市场价每斤20元计算，一个月回笼9000元，采10个月就能收回成本。

李林善告诉记者，周边村民也逐渐认识到种植芦笋效益可观，不断有人向他打听种植技术，而他已带动了周围6个农民实现就业。谈到今后的发展，李林善说：“我想要进一步扩大芦笋种植面积，形成规模，逐步实现产销一条龙。再告诉你一个好消息：银川方面的销售商有意向等到6月大批量芦笋上市后签订销售合同，这样一来，我的芦笋销售就有保障了。”言语间他对种植芦笋的前景充满信心。(敖云那生)