7月18日，监利县水产局通报：今年，全县虾蟹混养面积达38万亩，预计产小龙虾3.9万吨，稻田小龙虾野生寄养面积达35万亩，预计小龙虾产量4.8万吨，两类养虾模式总产小龙虾预计8.7万吨，对比上年增产2.3万吨。产品远销武汉、南京、上海和广州以及长江三角洲其它地区，年加工量过4万吨，出口创汇过2000万美元，形成了产加销“一条龙”的产业链。

样板引导激发养殖活力

监利，素称“百湖之县”，是全国水产先进县和全省水产大县。广袤的水域和稻田是小龙虾天然的栖息场所，特别是7万余亩洪湖子湖群蕴藏着丰富的小龙虾资源。

作为小龙虾稻田野生寄养发源地之一的监利，近几年把小龙虾作为水产业结构调整的主导产品，养殖、运销和加工方兴未艾。2012年，全县小龙虾面积达到57万亩,占全县水产总面积的57%，小龙虾总产量达6.4万吨，对比2011年增加1.4万吨，其产值突破12亿元，约占全县渔业产值的30%。

2011年4月，监利县委召开全县党委书记会议，印发《监利县现代农业发展规划(2011-2020)》，将稻田小龙虾野生寄养纳入规划，各乡镇主要领导与县政府签订了水产板块建设责任状，特别是把35万亩小龙虾稻田野生寄养规划层层分解到基层，按照“面积落实到田间地头，责任落实到专班专人”的要求发展小龙虾生产。

同年5月中旬县政府召开全县小龙虾稻田野生寄养现场会，对发展小龙虾养殖再次动员，县委要求：每个乡镇要办2个小龙虾样板点，党委书记办1个点，农业专班办1个点，每个点的规模要达到500-1000亩。年底抓好验收结账，与领导干部政绩挂钩。县乡两级领导兴办以小龙虾养殖为主的示范样板108个，面积逾10万亩。

桥市镇在该镇长垸村开发“稻虾连作”回型池4000亩；汴河镇两年开发小龙虾稻田野生寄养3.6万亩，该镇项河村今年3000亩虾稻轮作模式喜获丰收，亩平纯利超5000元。村民邹同城，劳力2人，面积45亩，亩产250公斤，总产11000公斤，收入26万元，获纯利22万元，亩平4889元。村民邹青山，劳力2人，面积26亩，亩产275公斤，总产7150公斤，均价26元/公斤，收入18.6万元，获利15万元，亩平5770元。

打通交通瓶颈建成养殖样板

监利县政府把新渔区、新渔村建设纳入全县新农村建设的统筹规划，对渔业主产区的进出公路实施乡村公路建设补助。近4年来，水产主产区的“三桥三路”全线贯通，三桥分别是分盐镇至福田寺镇的彭口大桥、汴河镇至周河的贺龙大桥、棋盘乡到桐梓湖的桐梓湖大桥，三路是朱河到高潮渔业村的朱高公路20公里，汴河至周河线21公里，桥市深水河至杨林山灌渠线15公里，按通乡公路标准建设，县累计投资1.5亿元，建成监南60万亩水产板块交通大循环。

“不与粮争地，不与人争水”的水产开发思路是监利县发展壮大水产养殖的指导思想，该县大力开展老鱼池标准化改造，县政府出台专门文件，规定对标准化鱼池改造连片面积达500亩的，县财政按每亩以奖代补100元，县水产工作领导小组对老鱼池标准化改造制定年度计划，严格考评验收。依照验收结果，先公示，后拨付“以奖代补”资金，全县三年解决财政资金800余万元。完成老鱼池改造面积逾10万亩，改造的面积对比改造前每亩增产50公斤，年增产优质水产品约5000吨，增社会效益1亿元。

科技培训虾稻连作

监利县以2012年全省渔业科技促进年启动仪式在该县举办为契机，深入开展送科技下乡活动。每年培训渔民20多场次，培训群众10000余人次，并在“农信通”信息台供稿100多条，还组织30多批次赴潜江和本县发展小龙虾养殖较好的乡镇参观学习，耗资5万余元印发《淡水小龙虾养殖技术手册》1万多份。

据监利县水产局局长王道先介绍，全县小龙虾经销商有90多家，小龙虾通过他们向更大的经销大户集中，进入加工企业和市场，除本土加工企业自主收购外，规模经销大户则主要组织外销。

监利县拥有两家荆州市水产五强乡镇，其中一家是汴河镇。汴河镇水产养殖面积12.5万亩，其中小龙虾稻田野生寄养5万亩，7万亩河蟹池混养小龙虾，全镇小龙虾总产可达8000吨，产值超过2亿元。小龙虾80公斤/亩，价格12元/斤，每亩增收约2000元。

监利县水产局副局长李诗模认为，监利小龙虾稻田野生寄养(虾稻连作)模式具有七个优势：进退方便。进可以养殖，退可以种稻，是典型的生态种养模式；技术易于掌握和推广；投入成本少。以20亩田为例，只需挖5-6亩田的回型池，开挖回型池的成本约150元/亩，再加投种200元/亩，20亩田累计投资不超过1万元。一季小龙虾收入可达6万元，多的可达10万元；劳动强度小；收益周期短。上年9月份投种，小龙虾从4月份上市一直到7月底才结束；市场前景好；对水质与土壤的要求不高。只要能种水稻，水源条件较好的田块即可。

质量之手敲开市场之门

质量是企业的生命，监利县各水产品公司都成立了质量检测机构，严格质量控制。

湖北越盛水产食品有限公司、湖北桐梓湖食品有限公司、监利天宏水产有限公司、荆州天和水产食品有限公司、湖北新宏食品有限公司等，是监利县小龙虾加工龙头企业，年加工量4万吨左右，年产值6亿元。其中，湖北越盛和荆州天和公司具有自营出口权，加工的汤料虾、虾尾肉、虾仁出口美国和欧盟市场。

监利天宏水产有限公司多年与武汉高龙集团、江苏宝龙集团等公司开展外向合作，严格遵照出口质量标准，组织加工，贴牌销售。2012年，完成销售收入10033万元。今年上半年，已完成销售收入6939万元，年底可望突破2亿元。今年7月，该公司被授予“农业产业化省级重点龙头企业”证书。

湖北越盛水产食品有限公司“越盛”牌、湖北桐梓湖食品有限公司“桐梓湖”牌加工品均制定企业标准。因质量过硬，出口或内销，均无“退柜”。在2011第二届中国荆州淡水渔业博览会上，“越盛”牌系列产品、“楚天宏”牌小龙虾获得“金奖水产品”证书。

（特约记者程正华通讯员张晨）