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不然仙女们就找不到我啦
ps:每周都会送出惊喜小礼物哦~(具体请看文末
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小仙女们好,我是鲸鲸。2018年剩下的日子不多了,崭新的2019在冲我们招手了鸭~
岁末年初,鲸鲸都会去搜罗一些好吃的特产美食,毕竟访亲探友的时候总需要些能分享的伴手礼。
作为资深吃货,鲸鲸是央视各类美食纪录片、消费节目的忠实粉丝,什么《舌尖》《寻味顺德》《味道》《消费主张》,甚至是农业致富节目《生财有道》《致富经》鲸鲸都是每集不落地刷完种草。
今天,鲸鲸邀请了来自【逛吃姐妹花】的好姐妹沙拉酱给仙女们推荐一波可以网购到的推荐美食,送礼自留都一级棒~
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本文不是广告,我们和文中所推荐的品牌/产品没有任何利益关系。另外,建议小花儿们在购买时货比三家再下手噢!
俗话说“食在广东,厨出凤城”,而这里的凤城就是号称“粤菜之源”的顺德。
《寻味顺德》跟大热的《舌尖上的中国》同出一脉,在豆瓣收获8.9的高分。
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沙拉酱流着口水把三集的纪录片刷了两遍,可惜好多美食只能去了当地才能吃到,而这家出镜的百年糕点老店的酥饼可以网购。
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片里介绍的喜饼,是嫁娶添丁喜庆时候吃的传统馅饼,多以莲蓉、伍仁为主。
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对于伍仁有芥蒂的花儿们可以试试火腿伍仁,不会一味地只有甜,咸香还带有果仁的脆。
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蛋黄酥也是老店招牌,正宗的海鸭蛋蛋黄加上莲蓉,绵、密、沙,是好多广州买家口中小时候记忆的味道。
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还有片里推荐的公仔饼、鸡仔饼这些传统糕点店里都有卖。
像这样用心传承的制饼世家的店,虽然不比网红糕点店那么高的流量点赞,但是沙拉酱觉得吃着放心,味道正宗。
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而且老店的喜庆礼盒一次性可以选多种类糕点,很适合送给有老人小孩的家庭,吉祥好意头。
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店铺名称:喜万年年旗舰店
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《舌尖上的中国》第一、二部口碑不错,但是到了舌尖3遭遇滑铁卢,豆瓣评分一落千丈到3.9分。
关于舌尖3的吐槽太多,但沙拉酱还是在一排板砖里种草了一款有趣的甜食—嵌字豆糖。
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看完它的制作过程后,沙拉酱不得不给先人的匠心智慧竖起大拇指。
仅仅用简单常见的黄豆粉和黑芝麻,就能大做文章。
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黄豆面为纸,黑芝麻为笔书写,将糖饼做成有文字的小吃,咬文嚼字,唇齿留香。
浓香的黄豆粉加上微甜的黑芝麻,口感佳,一点都不齁嗓子!
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店里还有卖其他安徽特产,比如大名鼎鼎的梅干菜烧饼,一口一个解馋。
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店铺名称:昱城食品旗舰店
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每一个看完《风味人间》的吃货里心里都有同一个声音:疯狂想吃秃黄油!
秃黄油,拌饭神器。秃是苏州方言吴语中“只有”的意思,秃黄油的黄,是螃蟹的蟹膏蟹黄;
油则是猪油。所以就是指只用蟹膏蟹黄来拌上猪油的食物。
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它只能用蟹膏蟹黄,不掺加任何蟹肉。绵润的蟹膏加上略硬的雌黄,一口下去简直爽飞~
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一瓶秃黄油需要超过20只螃蟹的蟹黄蟹膏才能做出来,且制作工艺考究繁复。
所以它的价格并不友好,一瓶200克的秃黄油要400软妹币,每一勺,都散发着富贵的香气。
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虽然网上有很多便宜的秃黄油,但是毕竟“一分钱一分货”,吃起来天差地别!
热气腾腾的白米饭,拌上两勺秃黄油,螃蟹的鲜、甜夹杂着猪油的浑厚浓香,一瞬间填满整个口腔。
你就会发现,谁都阻止不了我花钱的心!
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吃怎么能将就,沙拉酱决定疼爱自己一次,买个痛快~
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店铺名称:子扬农味旗舰店
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除了专业的美食纪录片,沙拉酱也长期蹲守在各类农业、消费节目,因为最原生态的美食都在大美乡村啊~
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得益于电商的迅猛发展,现在老乡家里的纯正特产也能通过快递到我等吃货的手里,吃吃吃的同时,还能替乡亲们解决一小部分经济问题,nice~
沙拉酱在很小的时候吃过一次柿饼,香糯软甜,充满幸福的记忆。
长大后买的柿饼却再也没有当初的味道了,直到搜罗到这家的柿饼。
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陕西富平柿饼肉糯霜厚,这层霜不是人为添加的,是柿子自然形成的保护膜。
去掉了水分后浓缩了甜蜜,饼肉弹润透亮,甜而不腻。
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柿饼风味绝佳,像这种手工制成的水果甜食,不费牙口,小孩、孕妇或者老人也能消化~
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店铺名称:柿子红了旗舰店
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石榴大家都吃过,颜值top的水果,那一粒粒果肉跟红宝石一样,看着就舒服。
但是吃石榴要吐籽,麻烦程度在沙拉酱心中一直排水果界前列。
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沙拉酱偶然在农业类节目看见软籽石榴的介绍,原来我国在八十年代就引进了突尼斯软籽品种的石榴。
经过这么多年的本土培育,已经成为非常成熟的本土石榴品种了。
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河南就是软籽石榴的主要产区,它的特点是吃石榴就像啃西瓜,颗颗爆浆,汁多又甜。
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籽的存在可以忽略不计,一口咀嚼两下就跟果汁一样,被称之为喝着吃的石榴。
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其实挺多实体水果店也有卖软籽石榴,但是价格让沙拉酱望而却步,一个手掌大的要价十几元上下,还有可能踩雷。
这家产地直销的石榴,30元能买到6个中果,还包邮,划算保鲜。
不常吃石榴的花儿们也可以买来试试,会跟我一样爱上它的!
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在此沙拉酱希望,枇杷、芒果之流的水果们,能够加油努力,早日都成为肉多无核的完美水果~
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店铺名称:滨果乐旗舰店
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地瓜又叫红薯,地瓜干就是将红薯蒸煮熟了后切成条在太阳下自然风干的健康零食。
又黄又甜,小心翼翼揣在兜里慢慢吃,是沙拉酱童年的记忆鸭~
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卖地瓜干的很多,在工厂里标准化脱水售卖的有,也有很多自家晾晒少量售卖的。
之所以沙拉酱推荐这家,因为这是看节目时的意外收获。
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这家网店来自一个贫困村,村里的特产就是地瓜。地瓜干比地瓜售价更高,村委鼓励大家自制成干,村里统一收购,增加农民收入。
村里有外嫁而来的年轻媳妇,学着弄了网店微商之类,直接在朋友圈、网店售卖收入更高。
不过她们不会做网络营销和产品包装,所以网店的销售成绩不怎么好。
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记者在采访的时候,这家的奶奶颤巍巍地抓起一大把地瓜干就往记者兜里塞。
记者很不好意思,推诿半天就尝了一根地瓜,黏甜糯,满口都是地瓜本身的香甜。
买家们也反映口感细腻,一会功夫就能吃掉半袋。
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沙拉酱一直觉得,人给食物注入了情感,食物带给人更多的美好。
所以喜欢的花儿们可以去支持下店主,农家地瓜干,饱腹又健康。另外店里还有卖当地的特色橙子,也很新鲜哦~
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店铺名称:帮父亲卖果子
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说到咸鸭蛋,高邮咸鸭蛋称第二没人敢称第一吧。
汪曾祺老先生的一篇《故乡的鸭蛋》将这个美食,种草到每一个读课文的学生心里。
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虽然各家媒体也以各类形式报道过高邮咸鸭蛋,但是都不及那令人魂牵梦萦的一段文字,来,大家品品:
“高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩,不似别处的发干、发粉,入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。鸭蛋的吃法,如袁子才所说,带壳切开,是一种,那是席间待客的办法。平常食用,一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。筷子头一扎下去,吱——红油就冒出来了。”
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不知道现在网购高邮咸鸭蛋,有多少人是迫不及待拿着筷子,等着一猛头的红油流出来的。
高邮鸭蛋的蛋黄出油率在95%左右,松沙咸香,蛋白略咸。
适合配着饭吃,一颗蛋加一碗白粥,人间简单的幸福。
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店里除了咸鸭蛋,还有皮蛋和土鸡蛋售卖,也有礼盒装,用来过节送礼也是不错哒~
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店铺名称:真邮食品旗舰店
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说了那么多吃的,沙拉酱最后来介绍这款特别的小青柑茶饮吧~
将茶叶塞进空的小青柑壳,圆圆滚滚的柑直接放进去冲泡喝,有点果茶的意思。
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每一颗青柑,塞入满满的普洱茶叶,陈皮香与茶味完美交融,橘味淡雅,茶汤清澈,入口柔滑,回甘有点甜。
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沙拉酱拿它来配各种零食,毫无违和感,可以有效解除甜食、肉类的腻味。
而且普洱茶有刮油促排的功效,大吃特吃后喝上一杯减轻心理负罪感鸭~
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眼下岁末年初了,各种会亲访友的场合也不少。这款茶也很适合送长辈喔,既健康又有趣味。
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店铺名称:正茗村旗舰店
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以上,就是今日份的美食安利啦。还有好多好多中华美食,以后再慢慢分享给仙女们。
毕竟祖国妈妈地大物博,不知道还有多少好吃的等着我们!鲸鲸作为一个吃货,生活在大中国真的很幸福鸭~
都说吃货是最容易快乐的,祝福仙女们,都能找到平淡日子里的小确幸!
另外想和大家分享一下我小姐妹们的公众号,就是这篇文章的来源——“逛吃姐妹花”。我的小姐妹分别是:模特小姐姐盐盐,大吃货沙拉酱,以及会穿又会买的时尚达人胡椒。(po上她们的美照~)
在那里,你可以看到她们搜罗各地、数不尽的美食分享,以经验传授你最快的变美方法,还会经常和大家唠唠嗑 ......