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石螺，壳硬、其外壳呈深绿色、暗黑，或黄色，形略长也有椭圆形的，体形比田螺小，多附在水中石头等硬物上，加之螺壳坚硬，故称石螺。石螺是营养丰富的风味美食，肉质爽脆，味鲜香甜，含有蛋白质等营养物质，有健胃、促进食欲的功效。小可煮汤成青色汤甘甜，拇指大的可炒食。一般食法品尝原味，采取鲜炒。

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浙江有野生石螺吗

2 螺蛳的养殖技术 田螺通常成长在稻田、湖泊、池塘、池沼及河沟等处，做作害用时可控制其生涯法则适龄时逮捞。田螺人工养殖技巧要点如下：

2.1 田螺的生活习惯 田螺常栖身于冬热夏凉、顶洋柔软、饵料歉富的湖泊、池塘、水田和慢淌的河溪中。它的最适生长水温在20~25℃左右，水温达15℃以下和30℃以上时即结束摄食运动。10℃以下时即进土进入蛰伏状况，应水暖归复至15℃以上时其复又没穴摄食。人工养殖田螺可发掘专用池饲养，也可利用天然的稻田、沼泽、沟渠，还可同鱼类混养。但请求养殖水体无毒、无害、无传染。如利用稻田养殖，则不可施用农药，不能犁耙，且应入出水口装置铁丝或塑料隔网，以即进走把持。

2.2 种螺的发集取取舍 用于繁殖的疏螺可到稻田、池塘或沟渠收集，滋生亲螺的抉择尺度是：螺色油腻、壳厚、体圆、个大、螺壳无破损、介壳心圆片盖完全等,农产品行情。雄螺个体大而圆，头部左右二触角大小雷同且向后方舒展；雄螺个体小而长，头部右触角较左触角精而欠，终端向左内方向曲折，其弯曲部即为生殖器。每年4、5、10月为田螺的生殖节令，普通每胎可产仔螺20~30个，多者可达40~60个，一年中可产150个以上，产后经2~3周，仔螺沉达0.025g，即可开端摄食，个别经由一年的豢养即可繁殖后辈,cctv7致富经。采取田螺博养池通常每平方米可投置100~150个；若应用天然水域，以每平方米投抬20~30个为宜。

2.3 饲养治理 田螺的饲料去源比拟广，正常青菜、土豆、豆饼、米糠、鱼虾残体及其它动物内脏、下足料等等均可投喂。在饲养功程中要留意察看水质，一旦发明水质有净化应即时排除，从新注入新水。田螺的介壳口圆片盖陷入壳内，阐明系果饵料不脚或饿饥所致，应及时增添投饵数目；假如发现田螺的介壳口圆片盖压缩及有肉质溢出等景象，则可视为田螺缺钙，应立刻在其饵料中增加淡鱼粉、贝壳粉类的钙质弥补饲料。

2.4 其它 在田螺养殖进程中，还应留神消除鸟、鼠等迫害。我农养殖的田螺该年便可养成食用螺，田螺既是己类的上等保健食物，也是畜禽跟鱼种的优质动物性蛋红量饲料，故倒退远景相称辽阔。田螺存在成活率高、疾病多、种苗起源普遍等上风，是较替切名可言的工野养殖名目之一。

2 田螺的利用及注意事项 因为某些咸水螺可能是畜禽寄生虫第一两头宿主，所以在用其息饲料时,奶牛夏秋乳房炎如何防治？，需当时加暖处置，以宰逝世其中虫卵，免遭后患。另占有关材料报讲，软件体动物及鲜鱼等的内脏中，含有抗硫胺素酶，如长期或大批生喂，可制成动物体内硫胺素缺少，导致神经体系病变。雏鸡和幼鸭尤为敏感，故应力躲生喂。

花，白鲢，一亩各放十来只不建议多放，只为提高水质，少量的鲫鱼

田螺是一种卵胎生动物，其生殖方式独特，田螺的胚胎发育和仔螺发育均在母体内完成。从受精卵到仔螺的产生，大约需要在母体内孕育一年时间。田螺为分批产卵，每年3月～4月开始繁殖，在产出仔螺的同时，雌、雄亲螺交配受精，同时又在母体内孕育次年要生产的仔螺。一只母螺全年约产出100只～150只仔螺。

卵胎生指的是“体内孵卵”的意思，也就是说动物体内受精产生的受精卵留在母体的生殖道内，藉卵本身的卵黄质发育成幼体，直到胚胎发育完全才生出来。一待成熟，母体的生殖道将收缩以把幼体连同卵膜(vitelline membrane)排出体外。所以卵胎生动物的胚胎受到母体的适当保护，孵化存活率比卵生者较有保障。受精卵发育时除了利用卵黄的养分外，其发育所需的气体的交换和水分的保持，仍然依赖母体供应。

常见的卵胎生动物有部分的鲨、孔雀鱼和大肚鱼以及某些毒蛇（如蝮蛇、海蛇）和胎生蜥、铜石龙蜥等均为卵胎生动物。

因为田螺是胎生的，所以它能直接下崽。

你问问田螺爸和田螺妈吧

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可以养淡水虾，龟鳖，鲟鱼，黄鳝，泥鳅，等等。

一、养殖淡水虾类仍是热点

我国淡水虾市场主要分布在广东、广西、江苏、福建、上海和浙江等地区。养殖品种主要有罗氏沼虾、青虾、刀额新对虾、澳洲淡水龙虾等。去年，南美白对虾在广东、福建、江苏等地试养成功，使虾类养殖品种更趋多样化。

目前，随着淡水养殖虾业规模的不断扩大，苗种生产显得越来越重要。总体而言，多个淡水虾品种繁殖技术已取得重大进展，种苗供应将不成为问题。如罗氏沼虾虽然口味略逊于青虾，但每公斤40元左右的价位已被多数消费者接受;商品虾保持相对稳定的售价，其关键是尽量避开集中上市，养殖者必须合理安排生产计划，避免风险。

二、养殖业什么鱼最赚钱?龟鳖养殖风险与利益并存

甲鱼市场价格经历了由高价位(200—300元/公斤)到低价位(45—50元/公斤)之后再到趋于平衡的发展过程(目前的价位是90—100元/公斤)。由此可见，随着甲鱼养殖技术的提高、品种的优化和迎合人们追求纯天然、滋补的时尚，价格将企稳趋高。人工养龟作为新型产业正在我国悄然兴起，其中金钱龟、鳄龟是宣传力度最大的品种，目前苗种需求较大，处于供不应求的阶段。但笔者认为，金钱龟也好，鳄龟也好，进入商品市场后究竟有多大的容量空间，尚有待时日的检验，养殖者应充分考虑市场的潜在风险，不宜盲目跟风。

三、养殖业什么鱼最赚钱?规范化鲟鱼养殖，市场潜力巨大

我国有八种鲟鱼分布在长江、黑龙江等水系，具有代表性的品种有中华鲟、史氏鲟、达氏鲟等。另外，从国外引进的品种有俄罗斯鲟、欧洲鲟等。有关鲟鱼的开发利用，我国《野生动物保护法》规定，必须繁殖到子二代以上才能经营，并规定。

养殖必须办理渔政府部门颁发的经营许可证。鲟鱼养殖经过数年的发展，某些关键技校已经取得突破。目前投资鲟鱼养殖业从市场角度来讲是较佳的时机。鲟鱼属大型鱼类，性成熟一般在10年以上，有很强的局限性，不会出现一哄而上的局面。鲟鱼子素有黑黄金之美称，鲟鱼肉价格

在每公斤150—200元以上，目前国内市场上尚无养殖鲟鱼出售，市场基本属于空白。养殖企业投资鲟鱼，在办理经营许可证的前提下，相信会有较高的回报。

四、养殖业什么鱼最赚钱?观赏鱼养殖前景看好。

随着人民群众经济收入的不断增加，生活质量也得到大幅度改善，养殖观赏鱼不仅能美化家庭环境，而且可以调整传统渔业生产结构。近年来，广州地区观赏鱼养殖持续健康发展，面积达到1600亩，观赏鱼的规模、品种、产量逐年增多，其中金鱼、锦鲤、热带彩色鱼三大系列共达200多个品种。

五、养殖淡水小品种大有可为

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淡水小品种一般指黄鳝、泥鳅、土塘虱、山斑鱼、银鱼、田螺、蚌、山坑螺等。以上品种可以利用村前屋后、山泉溪水开展庭院养殖，可以精养殖、纯养、密养、开展高产高效养殖。这些淡水小品种大多种大数可以就地越冬，错开季节，均衡按需上市，获取较好的经济效益。

总而言之，选择哪些品种进行养殖必须考虑市场容量和以下因素：

(1)价格要稳，稳中有升;(2)品种品质。在优先考虑养殖品种的同时，也在认真考虑该品种的品质质量。为此，对选择养殖种源，水质要求新鲜，无污染或少污染，饲料、药物都要讲究;(3)地区性消费习惯。比如内陆消费鲤鱼(四大家鱼)，广州地区消费鲜活，港澳地区消费名特(龟、鳖、鳝、蟹、贝等)地区性经济发展水平。一般是沿海地区比内陆经济发展水平高，平原地区比山区高，城市比农村高，这就决定沿海地区、平原地区和城市水产品销售价格高、消费量大、要求品咱质量高;(5)交通条件;(6)销售渠道。就交通条件、销售渠道(网络)而言，沿海地区、平原地区、城市地区均比内陆地区、山区、农村完善，各地养殖户要因地制宜，有的放矢，根据自已(渔场、公司)的资金、技术的营销能力而定，不可一哄而上，以免造成不应有的损失

鳝鱼已成为人们餐桌上的美味佳肴，养殖鳝鱼效益十分明显，许多开始从事鳝鱼养殖的人却还未能全面掌握鳝鱼的养殖技术，现根据众多读者来信综述如下。

一、科学放养鳝鱼为变温动物，只要水温在10—32℃，全年均可进行放养。放养的鳝鱼要求体质健康，游泳活泼，无疾病，无伤残，规格大小均可。因鳝鱼有大欺小、强欺弱和在食物缺乏的情况下相互撕咬残食的现象，因此，同池饲养的鳝鱼应规格基本一致。一般个体重在100—350克以上的，可放到待销池内随时出售；个体重在50克以上的，可放到养成池中，当年可长到商品规格；50克以下的，可放到苗种池中，当年能长到50克以上，可为来年鳝鱼养成提供大规格鳝种。放养密度要根据放养规格及饲养条件等灵活掌握，一般每平方米水面放养1—5千克。

二、进池准备鳝鱼入池前，可施少量经发酵腐熟的有机肥，以繁殖摇蚊幼虫、丝蚯蚓、水生昆虫等水生动物，或在池中投放螺蛳或泥鳅等，任其繁殖，为鲜鱼提供鲜活饵料。有条件的地方，可在池中架设黑光灯，引诱昆虫入池。

三、投喂饵料经1—2天短期适应后即可投饵，投饵量一般为鱼总体重的2%—10%。投饵量要根据水温高低、饵料质量、水质状况等酌情增减。一般日投饵1次。在下午4—5时或傍晚投喂。亦可逐步提早投喂时间，驯化其白天摄食，在上午8时、下午4—5时各投饵1次。

鳝鱼以摄食动物性饵料为主，喜食鲜活饵料，如各种昆虫及其幼虫、蚯蚓、小鱼虾、蚕蛹、蝇蛆、螺蛳、蚌蚬、大型浮游动物、畜禽内脏及蝌蚪等。饵料应保证鲜活不腐臭，动物性饵料不足的地方，可投喂部分植物性饵料，如豆饼、麸皮或玉米粉等，将上述植物性饵料与绞碎的鱼虾肉糜混合成湿团（在水中能较长时间不散开）后投喂。较大的饵料要剁碎或吊挂在池中，任其撕食。螺蛳、河蚌及蚬等硬壳饵料，投放前须砸碎其外壳。饵料应定点投喂，每个鱼池设2—8个投喂点。鳝鱼摄食的适宜水温为15—30℃，有昼伏夜出索饵的习性。如冬季对鱼池覆盖塑料薄膜大棚或采用其他增温、保温措施，保持适宜的水温，鳝鱼可全年摄食生长，从而大大缩短暂养期，降低成本，提高产量和效益。投饵前应清除残饵，以免影响水质。

四、调节水位水质因鳝鱼能在空气中直接呼吸氧气，需经常把头部伸出水面。所以，鲜鱼池水位宜浅。水位应根据鳝鱼规格而定，苗种池水位宜浅，一般为10—20厘米。养成池可深些，一般为30—40厘米。待售池水位可浅些。

鳝鱼耗氧量较高，喜清新水质。因此，应经常冲注新水。一般冬季每月换水1—2次，春秋季每星期换水1次，夏季每1—3天换水1次，每次换水量在20—50%，有条件的地方可在鳝池中形成微流水。在高温季节，应增加换水次数，或在池上架植丝瓜、葡萄，以防烈日暴晒和降温防暑。较大较深的养鳝池中，可混养少量罗非鱼、鲤鱼、鲫鱼、泥鳅等杂食性鱼类，能起到清除残饵粪便、净化水质等作用。

五、及时过筛分池鳝鱼种内竞争性很强，同规格下池的鱼，经一段时间的饲养，规格就会参差不齐，长此以往不利于产量的提高。所以，在鳝鱼生长期间，应每隔1个月左右，将池中的鳝鱼全部捕出，经过筛选，将大、中、小规格的鳝鱼分池饲养。秋后生长期结束前，也应将鱼全部捕出，把已达商品规格的鱼放入待销池中，其余不同规格的鱼，按来年生产需要分池放养。这样，鳝鱼种经一个冬天的适应，明年即可较早进入旺长阶段。

六、防治鱼病鳝鱼池在放种前须用生石灰或漂白粉清塘消毒。外来鳝鱼须用浓度为百万分之一的漂白粉溶液，或3%的食盐水浸洗消毒10—20分钟后下池。饲养期间，每月按百万分之一浓度用漂白粉泼洒全池。在池内拖洗剥开头皮的蟾蜍，对EuE 白斑病和腐皮病有一定疗效。

七、搞好防护工作鳝鱼池池小水浅，在灌注新水时，要防止水溢鱼逃。鱼池水面应控制在池沿20厘米以下，随时检查进排水门的拦鱼网布及池壁的牢固程度。特别在食物缺乏、雷雨、久雨天气或水质恶化时，鳝鱼最易逃逸，此时更应重视防逃工作。另外，应当防范鸭、鼠、猫等敌害危害鳝鱼。

八、越冬管理一般11月份以后，水温降到15℃以下时，鳝鱼开始钻入土层深处，进入冬眠状态，直到来年2—3月。越冬期间，待销池应采取增温、保温措施。当年不够商品规格的鳝鱼，可在原池越冬，越冬期间可保持较高的水位。尤其在冰封水面时，应保持冰下水深0.3米以上，并每月换1次池水。也可采用干法越冬，即当水温降到10℃以下时，将池水排干，池底覆盖部分麦秸或稻草等，保持土壤潮湿和不冻结，鳝鱼即可安全越冬。有热源的地方，使池水终年保持25—30℃，鳝鱼就能免除冬眠，常年生长。

我觉得吧，太珍稀的养不起，水质要求高的伤不起，草鱼鲫鱼太普遍的抢不起，养鸭嘴鱼好

个人觉得鲶鱼。饲料便宜，价格较高。

我想养泥鳅，可惜没钱

黄鳝 泥鳅

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