央广网北京11月2日消息（见习记者 庞婷）上午10时左右，任阿姨正在后厨准备员工餐的菜码，备菜、做饭、给主厨帮忙……这是北京平谷区大华山镇梯子峪村村民任富珍一天的工作。而在3年前，任阿姨还在自家桃园为了桃子的产量从天亮忙到天黑……
任富珍正在准备员工餐（央广网记者 朱冠安 摄）
任阿姨家里一共有10多亩桃园。在桃花坞项目进驻前，她起早贪黑地照料桃园，只为给家里两个孩子挣齐学费。但是，梯子峪村多为山地地形，土壤层薄、营养不够，桃子产量和品质并不理想。“那时候，给孩子交完学费基本就不剩什么了。”任阿姨回忆道。2019年，桃花坞项目进驻后，依靠固定工资、桃园租金和农产品售卖，任阿姨的年均收入提升了近2万元。
小山沟变身“桃花坞” 民宿旅游盘活农村闲置资源
梯子峪村位于北京市平谷区大华山镇，距北京市区90余公里，是名副其实的小山村。全村共有45户，约150名村民。村内土地多为沟谷台地和梯田，状似梯子而得名。
“梯子峪村以前只是一个名不见经传的小山沟……”这是大华山镇政府农业农村办公室一级科员张骜月对3年前梯子峪村的描述。多年来，当地村民一直以种植平谷大桃为生，但由于种植主体“小、散、杂、低”、栽培模式传统落后等原因，造成当地果品品质参差不齐、销售渠道单一、桃子深加工能力落后，产业链价值和竞争力“双低”等问题，严重制约了当地经济发展。
转折发生在2019年，梯子峪村独特的沟谷台地和梯田自然风光，吸引了著名设计师马清运和北京北农地意农业有限公司的注意。随后，双方与平谷区政府签订项目合作协议，并在北京农投公司旗下政府引导基金的支持下，充分运用村里的闲置老宅、废弃养殖地，进行旅游设施开发，打造了亲近自然、回归生态的休闲生活度假区。2021年，该项目获得北京·平谷世界休闲大会“首届国际休闲生活方式案例奖”金奖。
桃花坞项目民宅改造前后对比图（央广网发 受访单位供图）
桃花坞民宿（央广网记者 朱冠安 摄）
现在，走进梯子峪村，沿着一条铺满彩绘的小路向上走，大约200米便能看到几栋由砖石砌成的白色房子，这里就是由马清运团队和北京北农地意农业有限公司打造的桃花坞项目。“桃花坞项目将村落中的20间老房子逐一设计改造，并与村民签订20年租期，建设‘三堂两庭一会’（酵堂、礼堂、食堂、客庭、门庭和会仓）及民宿群，打造独具特色的‘网红’景点，大力开发旅游资源，帮助村民实现增收。”张骜月介绍道。
桃花坞“L”宅外围一角（央广网记者 朱冠安 摄）
地中海风格庭院、全欧式内部装修、原样翻建的乡村老屋，吸引了大批游客前来参观，“国庆期间，桃花坞民宿的客房几乎每天都是满员状态。”工作人员告诉记者。
桃花坞项目建筑“谷仓”（央广网发 受访单位供图）
“L”宅内的书房（央广网见习记者 庞婷 摄）
桃花坞项目落地后，大力发展高端民宿、乡村综合体，为当地村民提供了包括酒店服务、果园管理等在内的10余个就业岗位，带动50位村民实现本地化就业，任阿姨就是其中之一。2019年，任阿姨来到桃花坞餐厅做起了后厨工作，有了稳定的收入来源。“现在月月都有工资领，以前种桃树收入少、人也累，现在就做做工作餐、打打下手，收入增加了，人也不累了。”说起现在的生活，任阿姨很是满意。
据介绍，桃花坞项目分三期建设，主要建设内容为“三堂两庭一会”的配套设施和20栋民宅改造。去年已完成一期建设，包括5套民宅和烘焙屋pizza gate、超市等在内的约2200平方米的民宅及配套改造。
从桃花坞一庭院内可窥见远山秋景（央广网记者 朱冠安 摄）
工作人员正在用桃木烤制披萨（央广网记者 朱冠安 摄）
品牌加持做好“桃”文章 村民阔步走上致富路
为了进一步带动当地村民致富，帮助梯子峪村乃至平谷区打造属于自己的IP品牌，桃花坞项目从村民最熟悉、最擅长的大桃种植入手，建设了约100亩的数字化可追溯现代果园。园里引进的中油蜜玉、中油蟠13号、中桃金魁等10个优秀桃苗品种，全部来自中科院郑州果树研究所。
“每个桃子都有自己的二维码。”北京农投公司桃花坞项目负责人袁媛说，“我们采用数字化手段，将桃子的种植过程、生长条件可视化，大家通过扫描二维码可以看到每个桃子生长的全部数据。”一套物联网系统对大桃的生长环境实时监测，整座示范果园可实现亩产4000斤，为梯子峪全村大桃增产216吨。
包装精美的平谷大桃（央广网记者 庞婷 摄）
桃花坞推出的桃酒（央广网记者 朱冠安 摄）
“桃花坞租用村民20亩桃园，每亩租金达到4500元；租赁村集体75亩林地，每亩租金1500元；聘用当地农户管理桃园和林地，仅靠这一项工作帮助村民实现增收2.8万元到3.5万元。”张骜月介绍道。
除提升大桃品质外，项目还将平谷大桃产业向深加工方向发展。项目推出的桃酒产品，全部选用平谷大桃酿造，不但延展了鲜桃的季节属性、丰富产品的市场属性，同时解决了以往平谷大桃销售渠道单一、去化难等问题。袁媛估算了桃酒带来的收益，“按2斤桃产1斤酒，80元每斤果酒的销售价格，每斤桃的可转化效益放大10倍左右。”
通过精致、合理、复合的规划设计，桃花坞项目以休闲消费需求为导向、以体验经济为切入，为北京市周边游游客提供集大桃采摘、桃文化主题活动、餐饮、住宿等全方位消费场景的一站式休闲文旅产品，培育乡村新动能、新经济来提高农民收入和产业链竞争力。
秋天的桃花坞（央广网记者 朱冠安 摄）
“目前，桃花坞项目一期已经使村民年均收入增加了2万元。”袁媛告诉记者。桃花坞项目通过推进“大桃种植+桃酒酿造+乡村文旅”一二三产的有效融合，重构乡村产业结构、改善乡居村容村貌、提升产业品牌价值、促进村民就业增收、推动乡村文化复兴。“下一步，我们会开发二期和三期项目。结合当地乡村特色，将整个村庄进行全面的提质改造。我们希望能够辐射更多区域，给更多人带来变化。”在谈到桃花坞项目未来的发展时，袁媛信心满怀。
如今，在桃花坞项目的带动下，任阿姨的生活过得越来越好了，她说：“再也不用着急孩子上学的费用了，公司给我们老百姓带来了很大的收益，帮助我们这些老百姓尽快地富起来！”