一年7个月住在鱼塘边,辛勤劳作带来美好生活 25年养鱼户的致富经:养鱼就像“养孩子”

再有2个月,崔继旺养殖的鲤鱼就会完全长大。 济南时报·新黄河客户端记者郭梦桐 摄

雨水一过,崔继旺就开始盘算着出鱼苗的日子,再过十几天,八亩鱼塘里的小鱼苗就到了买卖的时节,到时不少济南周边的养鱼户就会雇着货车前来挑货,渔网一拉,水底大大小小的鱼儿一目了然,收入也可以多上一笔。作为村里的老养鱼户,崔继旺岳父年轻时便开始养鱼,传至他已经有25年。每年5月份是大鱼出塘的日子,一年的悉心照料从春天早早开始。他说,养鱼就像“养孩子”,用心是根本。

养好鱼这些步骤是关键养鱼人的眼睛就是“尺”

崔继旺今年48岁,家住济南市玉清湖街道办事处常旗屯村,村里以养鱼业为主,村民中超过半数都有着自己的鱼塘,崔继旺是众多养鱼户中的一个,经营着两个将近8亩大的鱼塘。

3月份天气回暖,鱼塘里的打氧机就已经轰轰地响个不停了。4日上午9点,崔继旺在进行日常中最重要的一项工作——“开闸放水”。闸口在两座鱼塘的中间,这项重要的步骤通常要持续三四个小时。

“水至清则无鱼”,这句人人都知道的俗语,也是养鱼户们多年来实践出的道理。“水不能太清也不能太浑,一般是放出来三分之一,再装满清水,每次都是这个比例,就能维持一个和谐的状态”,站在岸边,崔继旺传授起调水的经验,他说,养鱼成不成功,主要是看水调得好不好,像他一样经验丰富的老师傅通常有自己的办法,肉眼看到微微绿的水,就是最为适宜的环境。

进入3月以后,鱼塘每天都要有人盯守。鱼的成熟期大概是一年,去年5月份下水的小鱼苗,在今年5月之前,将迎来成长的关键时刻,未来两个月的收成,取决于农户们现在的辛勤工作。

除了调水,饲料的喂养和鱼种的选择同样重要,崔继旺的两个鱼塘各有一个饲料投喂器,每天上午,他要把300斤鱼饲料下到鱼塘里,为鱼儿提供足够的供给。崔继旺饲养的主要是鲤鱼,选种时挑选较为优良的品种,容易饲养和发育。

日夜盯守养鱼就像“养孩子”

养鱼多年,崔继旺一眼就能看出鱼的好坏,掰开鱼的鳃部,鲜红没有脏污的就是质量标准的“合格鱼”。养出这样的一塘鱼不易,需要他日夜盯守,在鱼塘边住整整7个月。鱼塘边的小屋就是他的第二个家。

走进这个“家”,大大小小的工具几乎塞满了屋子。饲料堆满了房间的一角,投料机、掺料机、发电机、打氧机……崔继旺最熟悉的就是房间墙上的打氧机开关,为了方便,他把六个开关一一标注清楚,包括注氧机在内,一些重要的机器他都留了备用机。

“有一年,晚上鱼塘突然停电,眼看着5月份就能出塘,结果鱼都死了”。崔继旺说,晚上,鱼塘的打氧机要不停地工作,每隔几小时就要打氧一次。停电两个小时,就能造成巨大损失。从那一年之后,养鱼户的家里都有一台独立发电机,以备不时之需。“从3月份开始,鱼塘就离不开人了”,他和妻子分工明确,白天他盯守,晚上妻子过来接班。

“养鱼就像养孩子”,崔继旺说,鱼塘里的鱼认主人。“我如果围着岸边走的话,它们就会往我这边游,有生人靠近就往水里钻。”去年,鲤鱼行情很好,卖到十几块钱一斤,崔继旺一家也靠着养鱼增加了十几万元的收入。

明年再引进新品种希望一家人平安快乐

靠着养鱼的收入,崔继旺拉扯大两个孩子。儿子现在已经工作,下半年准备结婚。女儿正在上大学,养鱼是支撑全家人生活的主要收入。

“现在村里鱼塘养殖的大多数是鲤鱼和草鱼,明年我想着养一些鮰鱼,卖价也能往上提一提。”崔继旺说,村里的政策好,鼓励村民加入生产合作社,免费提供养殖培训,明年村民们会有更好的出路,能多赚点钱。

崔继旺说,他希望孩子们能够生活稳定。一家人平安快乐,就是他最大的心愿。

3月份天气微凉,鱼塘边上,两床被子正在阳光下晾晒,崔继旺走上前用力拍打了几下,一年的生计开始了。(济南时报·新黄河客户端记者郭梦桐)


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