柚子是我们生活中很常见的一种水果,大家都爱吃甜柚子,因此种植柚子的朋友就更需要考虑柚子的甜度了,这直接会影响到销量。那柚子施有机肥有哪些好处呢?怎样让柚子更甜?接下来就让小编来告诉大家吧!
一、柚子施有机肥有哪些好处?
1、肥效持久且稳定
有机肥分解缓慢,在整个生长期间可以持续不断地发挥肥效,而且土壤溶液浓度没有忽高忽低的急剧变化,特别是在大雨和灌水后不会发生流失。
2、含有大量微生物,改善土壤
深耕并分层混合施用有机肥的土壤中,好氧微生物大量繁殖,产生大量二氧化碳和有机酸,促进土壤中无机质矿质盐类的溶解。调节土壤理化性状,有改土作用。有机肥还可以促进土壤团粒结构的形成,改良粘土、沙土,从而改善土壤的水、肥、气、热状况。
3、养分比单一的化学肥料更加完全
有机肥不仅能供给植物所需的氮、磷、钾等多种营养元素和某些生理活性物质,还能增加土壤的腐殖质,增加柚子的风味。
4、对土壤有缓冲和保肥作用
有机肥可缓和施用化肥后的不良反应,如土壤板结、元素流失或使磷、钾变为不可给态,提高化肥的肥效。
5、提高果实品质,增加产量
实践证明:果园土壤有机肥含量高,果树基础产量也高。常施有机肥,可促进果树长势健壮,果实内糖类、维生素C增加,风味变佳。实践证明,大量施有机肥的沙田柚其果实大而颜色鲜艳,果皮光滑,甜而浓郁,贮藏性能好。
二、怎样让柚子更甜?
1、施磷肥
适当的磷肥可以使柚子根系生长旺盛,新梢发育健壮,花芽分化正常,座果率高,果实成熟早,着色好,皮薄味甜,蜜味浓,耐贮藏。缺磷则会引起果皮增厚,磷过量又会在一定程度上降低果汁中糖、酸和维生素C的含量,延迟着色。通常很多柚子产区的土壤都缺磷,因此增施磷肥对提高柚秞果实品质的效果相当明显,可大大改善柚子的甜味。通常使用的磷肥有过磷酸钙、钙镁磷肥等。
2、施氮肥
适量的氮有利增加座果率,促进果实的膨大和品质的提高。但氮如施用过多,所结果实皮粗而厚,果实延迟成熟,着色不良,果汁少,肉粗,风味变淡,缺乏沙田柚特有的香蜜味。常用的氮肥有尿素、碳酸氢铵等,一般每株柚子在施肥期使用氮肥半斤至一斤左右。
3、施钾肥
适当的钾肥可提高柚树的光合作用强度,促进柚子糖分的合成和积累,使柚子体积增大,甜度增加,耐贮性提高。缺钾会使果实变小且酸。通常使用的钾肥有氯化钾、硫酸钾以及根外施肥所使用的的磷酸二氢钾等。