盛夏时节，内蒙古自治区通辽市扎鲁特旗洪格尔巴特尔的联合家庭生态牧场水草丰美，成群的牛在草原上进食。牧民洪格尔巴特尔是这家牧场的经营者之一。

“放羊对草原破坏大，羊吃草时啃噬草根，而牛不吃草根。我们把羊全部卖掉，从传统的牛羊畜牧业转型做‘养牛＋旅游’的生态牧场，2018年牧场总利润高达130万元，其中养牛净利润85万元，旅游业45万元。”牧场的“生态致富经”，洪格尔巴特尔娓娓道来。

2017年，牧场依托通辽市境内建成的500公里景观带，发展生态旅游产业。每年大批游客来此度假，欣赏美丽大草原，入住蒙古包，体验骑马射箭、民俗音乐表演、篝火晚会等具有蒙古族文化特色的旅游项目。

今年5月，洪格尔巴特尔生态家庭牧场与北京二商集团下属子公司内蒙古二商蒙硒园生物科技有限公司签订富硒牛产业战略合作协议，正式挂牌成为北京二商集团扎鲁特旗富硒牛养殖基地。“每天给牛喂养富含3克硒元素的饲料，6个月出栏，牛体内含有‘硒’，牛肉更加鲜嫩。”洪格尔巴特尔介绍说，牛吃了富含硒元素的饲料，排出的粪便也含有硒元素，这样散落在草原上的牛粪就会对牧草生长有好处，有益于生态环境。而“富硒牛”每斤牛肉回收价格较普通牛肉高出6-8元甚至更多，一举多得。

目前，生态牧场自有300头富硒牛，下半年还有3户计划养殖100头，并带动7户养殖200头，这7户中包括低收入家庭。“这个计划现正在实施。”洪格尔巴特尔说。