故事得从一个平凡的农村老汉说起，他是国内首创把牛肉放进大缸的人，从2013年开始养牛，他养牛的方式有些奇怪，只养公牛，而且还需要借助奇特的道具，但就是这样奇特的养牛方式，却让他在2020年，创下了2600万的销售额好成绩。他本来做的是驴皮生意，但如今却开始养牛，还养得风生水起，他用的究竟是什么奇特的道具， 这中间究竟有何妙招呢？今天就来和大家讲讲，这个养牛达人是如何实现年入千万的。

老苏，今年53岁，河南人。他的养牛方式非常与众不同，他需要借助317口大缸，你可别小看这些大缸，他们的年纪和老苏差不多，而且现在市面上千金难求。因此，老苏在运送这些宝贝大缸时，总是小心翼翼，亲力亲为，那这些有年代感的大缸里究竟藏着什么秘密呢？其实，在出售牛肉之前，老苏只要把牛肉放进这些大缸里进行特殊腌制，腌制的时间至少需要七天左右，他的牛肉就会由内而外的散发着一股肉香味，而且这一缸牛肉就能卖出一万六千元的好价钱，也正是这些大缸，为他创造了2600万的销售额。这样的销售额，让这个农村大哥在村子里名声大噪，同样都是养牛，老苏不仅赚得多，甚至连不值钱的牛骨头都有，老苏都能靠着它们日赚斗金。

其实，老苏刚开始并不是靠养牛发家的，因为出生农村，经济条件并不宽裕，为了减轻父母的经济负担，初中刚毕业的他，就做起的驴皮生意，并且很快凭借自己的经商头脑，短短几年攒下了数十万的金额。但是在2013年，老苏却毅然决然地放弃自己苦心经营多年的生意，在村里大规模搞起当时谁都不看好的畜牧业。

他开始收养牛，收养的还不是一般品质的牛。老苏一开始会在当地的交易市场，收养两种牛，一种是西门塔尔牛，另一种是本地黄牛，然后将这两种品种进行杂交，培育出新品种。收养牛的事业刚有点起色，老苏又开始满世界的收购大缸，他的做法让村子里的人都十分费解，那他为什么要这么做呢？原来，在当地老苏老家的老庙牛肉名声远扬。但是最近几年，市场乱象频发，老庙牛肉的品质参差不齐，口碑一落千丈，来买老庙牛肉的人越来越少，对家乡饱含深情的老苏，不忍心看着老庙牛肉就这样从市场上消失。于是决心改变这种现状，让老庙牛肉重新回到大众视野。而养出高品质的牛，是让老庙牛肉重新回归市场的关键一步。老苏的高品质杂交公牛不仅增重快，而且肉质细嫩脂肪少，鲜嫩的牛肉，祖传的腌牛肉手艺，提前准备好的大缸，加上现熬制好的汤料，正宗的老庙牛肉，就大功告成了。

但怎样才能让老庙牛肉大批量生产，并且卖出好价钱呢？2015年，老苏四处向亲朋好友筹备了150万元，朝着规模化生产迈出了关键性一步，而制作过程中，最重要的就是腌制环节，而大缸则是不可或缺的决定性器具。终于，经过一年的研发学习，2016年，老苏的老庙牛肉成功走向了市场，那老庙牛肉的销售，会一帆风顺吗？老苏认为，老庙牛肉不仅仅是家乡美食，也可以作为特产推广到全国。说干就干，老苏先是在不同省份，找到了总代理，以66元/斤的统一价格卖给他们，至于卖多卖少，能获取多少利润，都由各地方的总代理自己决定，甚至还可以先发货再付款，这样的销售方式，赢得了很多的代理商的青睐。仅在2017年，老苏的销售额就达到了1500万元，养殖的公牛也多达800多头，这样的销售方式和水平，让当地不少农户和同行瞠目结舌。可老苏接下来的做法，更让不少人目瞪口呆，他又发现了什么商机呢？

因为老苏主打牛肉的销售，剔除的牛骨只能卖一块钱一斤，这样他觉得很不值。于是，经过半个月的考察，老苏发现牛骨餐厅的生意也不错，于是决定拿出200多万的积蓄，自己建一个方圆十亩的饭庄，特色就是炖牛大骨。尽管遭受了家人的强烈反对，但满怀壮志的老苏，坚持要把自己的牛肉产业做大做强，那这个餐饮生意，能做起来吗？果然，餐厅刚开业就遇冷了。每天不仅不赚钱，还要倒贴2000元。但仅过了半个月，老苏就又想出了另一个妙招，他又新开了一家烩面馆，原来这家餐厅起到了一个带动消费的作用，来吃烩面的顾客看到牛骨也不贵，就抱着试试看的心态尝试一下。如此一来，吃牛骨的顾客就越来越多了，这样的引流的方法果然奏效，生意好的时候，一天就能卖出几万元的牛大骨，不仅如此，牛身上的其他部位，也被老苏研制成菜品，端上了餐桌。

当老苏讲起自己的发家之路，他说，最离不开的就是诚信和创新，而且，老苏还和当地八十多家养殖户签订了协议，带动他们一起发家致富，形成当地健康生态产业链。2020年的销售额就达到了2600多万元，村里的养牛户也逐渐增多，存栏量从之前的一万多，达到了现在的十万多之多。可以说，老苏带动的是一整个养牛行业的发展，而且还把自己家乡的特产，老庙牛肉发扬光大。由此可看，一个优秀的创业者需要的不仅仅是商机，更是勇于创新的勇气和善于学习的态度，诚信和质量也是不可或缺的因素。

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