哈喽亲爱的小伙伴们大家中午好，又到了吃午饭的时间了，由于周五晚上得意忘形的庆祝周末，没注意把脚拧了，也没法下楼买菜了������，所以今天在条件有限的情况下跟大家分享我的超家常的菜������

翻了翻冰箱，又翻了翻菜篮才找出那么俩皱巴巴的小土豆，找了个洋葱，也没青椒，条件特殊将就吃吧！土豆去皮洗净，洋葱剥皮洗净

把土豆切薄片

切好后放入清水里洗去多余的淀粉

洋葱对半切开去蒂然后切小块

小葱的葱白切葱花，葱叶切长段，大蒜切片再放两个干辣椒

起锅烧油，油热后放入葱花，干辣椒，蒜片爆香

爆香后放入控干水分的土豆片还有洋葱翻炒至断生

断生后加入适量盐，鸡精，少许醋，少许生抽翻炒均匀，最后加入葱叶翻炒均匀

非常简单的家常菜洋葱炒土豆片就做好啦，是不是特别的家常呢