小孩子吃香蕉也特别有好处，香蕉中含有丰富的钾元素，有补脑的功效。但是香蕉也有一个缺点，就是能放置的时间不长，冬天还好一点，夏天放上一两天就开始变质。把香蕉做成香蕉干就能完美解决这个问题了。香蕉干焦香酥脆，香甜可口，还能长时间的保存，平时当做小零食美味又有营养。

今天要教给大家的方法不用烤箱，只用一个电饼铛或者平底锅就能完成，人人都能在家做。想吃香蕉干不用买，教你自己在家做，做法超简单，快来学一学。

【电饼铛版香蕉干】

食材：香蕉、细砂糖、黄油。做法步骤：

1、准备材料，将香蕉剥皮之后切成片。

2、然后将香蕉均匀地摆放到一个盘子里，在香蕉片上均匀地撒上一层白砂糖。

3、电饼铛烧热之后，放入一小块黄油加热融化。然后将香蕉片一片一片的放到锅中，小火开始慢慢煎，待一面煎成金黄色之后翻面继续煎，每面大约煎5分钟左右。

5、煎好之后放到一边晾凉，完全冷却之后的香蕉干会非常的酥脆。放凉之后密封保存就可以了。

小贴士：

1、香蕉干起的厚薄均匀一点，这样口感会相对一致。

2、香蕉干能用平底锅煎，也能用烤箱和微波炉烤，同样香甜酥脆。用烤箱的话，烤盘上铺上一张油纸，然后将香蕉干摆放上去，100度烤制半个小时就可以；微波炉先高火3分钟，然后拿出来翻个面继续高火2分钟就可以了。

3、如果不喜欢吃太甜的，加糖的那一步可以省略。

4、香蕉干做好放凉之后密封保存，防止受潮变软就不好吃了。

香蕉干做起来是不是非常简单呢？不管是用平底不粘锅，还是烤箱，还是微波炉，做法都告诉你们了，都一样简单哦。以后想吃香蕉干就不用出去买了，自己做的美味又健康，赶快在家试一下吧。！