央视七套《致富经》官网播出频道：CCTV-7

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重播时间：周一至周五 13:42--14:12

导视：他曾是一名货车司机，拿着辛苦钱去创业，却欠下百万外债。为了一个商机，他背井离乡，从湖南到海南，没想到养小龙虾这么难。他立志要衣锦还乡。三年时间，不仅养殖成功，还让小龙虾销售火爆。六年艰辛路，成就虾叔赵芳明的创业梦。

这里是海南省海口市福兴村的一个小龙虾养殖基地。每到4月的时候，赵芳明每天晚上都去虾塘巡逻。为了看到小龙虾的长势，他会直接把手伸到小龙虾的洞里。

记者：这么大的洞，整个手臂都伸进去了？

赵芳明：掏开了。

记者：夹到了，疼不疼？

赵芳明：肯定有点痛。

记者：赶紧把它弄下来。

赵芳明：较上劲了。出血了。

掏虾洞的时候，赵芳明没少被小龙虾夹。但是看见正在孵化的母虾，赵芳明觉得很安慰。

赵芳明不但掏虾洞观察母虾，他还在虾塘里下了地笼，随时观察虾苗的长势。

赵芳明：你看不同时段出来的虾，大概就这两三天，两三天脱离母体。

记者：那个呢？

赵芳明：这个就是一个星期左右，这个大概有十多天了。

记者：这个有十多天了。

赵芳明：我要等到这一批苗出来。

在海南，小龙虾很难养殖成功，很多人来投资，结果都是以失败告终。正是因为赵芳明这么仔细，他的养殖基地，在海口是数一数二，面积超过了300亩。2014年的销售额达400多万元。大家还送给他一个称号--“虾叔”。但没想到，一提到“虾叔”，赵芳明的反应却让记者很意外。

赵芳明：早知道这条路那么艰辛，就不会选择做这个行业。

养小龙虾这几年，赵芳明到底经历了什么？已经成功的他，为什么会说出这番话来呢？

掐大腿，这是赵芳明2000年在深圳开大货车时，常做的一个动作。

赵芳明：那个你在开着开着车，大腿离手比较近，你开着开着车，你这个手这样使劲一掐，很痛，基本上这边那都是青青的。

赵芳明掐大腿就是为了不让自己在开车的时候打瞌睡。开了9年大货车，赵芳明攒下了40多万的辛苦钱。他想用这40多万找个轻快的活干。赵芳明想起了，每次带朋友去吃一样东西时的情景。

赵芳明：每次来了朋友，我都是请他在深圳，请他去吃小龙虾，而且是说要早早的订位。你如果说，你不早打电话预约，或者什么，根本吃不到，他就没货了。所以说我觉得这个绝对是有很大市场。

赵芳明也想在小龙虾的火爆市场里分一杯羹。通过学习，他觉得自己的养殖技术不成问题，把规模做上去肯定能赚大钱。2009年，赵芳明把大货车卖掉，找亲戚朋友借了100多万，回到湖南益阳，承包了400亩的虾塘，养殖小龙虾。2010年春天，小龙虾出洞，让赵芳明欣喜若狂。

赵芳明：这就是抱子的亲虾。它已经孵化出来了，你看，全部都是小苗了。像这种母虾的话，繁殖力特别高。

记者：那这一肚子小虾得多少只？

赵芳明：这估计有个七八来百只。那买名车，建办公楼，那都不是个事了。