龙虾,以其生长快、产量高、适应性强、经济效益高,成为我省水产养殖的宠儿。在大多数人的印象中,小龙虾“臭水沟里都能活”,忽视养殖技术,粗放天养。

其实,池塘精养小龙虾,更能获得高效益。潜江市熊口镇管理区狄湖办事处养殖户杜小钟,由粗养到精养,效益上了一个台阶。

精养模式打开一扇门

杜小钟现在拥有四口塘共70亩的养殖水面,每年小龙虾亩产在300-600斤,亩利润均可达到4000元以上。

“2013年我采取虾稻连作的模式,一亩田大概可以出300斤的商品虾,100多斤的虾苗。”杜小钟介绍,刚开始不懂技术这块,“对于放多少苗、怎么管理、怎么销售这些问题我们都不熟悉。”两年下来,龙虾产量不高,再加上每年一到6月份就要开始种植水稻,小龙虾可养殖周期很短。

杜小钟在2015年转成了精养模式,当年亩产500多斤,虾的规格也由3两增加到5两以上。“大虾好卖,精养虾上市的周期也长。”杜小钟的虾销路大开,当年亩效益就过了4000元。

精养一年就取得这样的效益,惹得很多人眼红。2016年,不少周边养殖户学着杜小钟也慢慢加入了小龙虾精养队伍。

看草放苗密度不过5000尾

杜小钟介绍,从虾稻模式转成精养模式后,养殖季数有不同的方案可以选择:如果去年养殖小龙虾后还剩下部分在塘底的话,第二年可以自繁自养,养殖造数普遍可以达到3造,一年总亩产可以达到600斤;如果是从外部购苗的话,一般都可以养殖2造,亩产一般在400斤左右。

投苗前期,由于气温比较低,以种植伊乐藻为主,放苗规格比较小,一般是100尾/斤的虾苗,每亩放50斤(即密度大约为5000尾/亩),养殖30-45天即可上市,上市规格可以达到5钱以上。

5月份温度比较高的时候,轮叶黑藻适合在水温高的时候繁殖,放苗规格可以稍微比较大,一般可以选择80尾/斤的虾苗,养殖时间大约也在30-45天,上市规格5钱以上。

“精养池的密度一般不超过5000尾/亩,因为密度过大的话,小龙虾的养殖周期会拉长,经济效益也会很差。”杜小钟说道。

精耕细作必有高收获

杜小钟说道,他自己有四口塘,自己一个人管理,用同样的药物同样的水草同样的管理,投喂的饲料不一样,结果发现品牌饲料养殖出来的产量高、质量也相对较好。

“品牌饲料虽然贵点,但更安全。”杜小钟介绍,在小龙虾养殖中,饲料只占15%的成本比例,但可以有效控制病害。

“按照现在的小龙虾养殖面积来计算,除去第一年的池塘基础建设,塘租、水电费、人工、饲料、动保产品、种植水草、起捕虾的地笼等全部成本算进去,大概是2300元/亩,按14元/斤的卖价,一年亩产大约是500斤,一亩利润可以达到4700元。”

对于这个结果,杜小钟表示满意,“去年我们这边很多养虾的利润都没超过4000元。”

“其实精养小龙虾的门槛不算特别高,只要选好水源可以保证的地方,肯投入和付出,多进行水质管理,一般都可以养殖成功。”杜小钟说。


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