羊奶荣获“奶中之王”后，备受广大消费者的青睐和追捧，但是面对市面上琳琅满目的羊奶粉，我们迟疑了，不知道该怎么选择。尤其是都标榜着纯羊奶粉或者全脂羊奶粉的产品，价格确实相差甚大。到底是什么原因？我们又该如何选择呢？

其实市面上的纯羊奶粉除了品牌、包装上的差别外，还有一个最重要的差别就是配料表上的差别，很多朋友就问了，纯羊奶粉配料上能有啥差别呢？其实这里面学问大了。我们仔细一点的朋友都会发现有的配料表上写的是全脂羊乳粉，有的配料表上写的是生羊乳，我们接下来一起看看差别吧。

一、营养价值不同。

生羊乳是指新鲜羊奶经过冷链运输，在黄金保鲜期内到达工厂，经检测合格，通过闪蒸杀菌除膻等技术直接喷粉后包装成品，最大程度保留了羊乳中的天然活性营养成分避免了二次加工带来的污染。

全脂羊乳粉是指把生羊乳喷成粉，之后进行二次分装包装成品。在二次分装的过程中可能会出现污染。

二、奶源不同。

采用生羊乳为主原料，对奶源地要求比较严格。一般需要具备以下几个条件：1、必须拥有自己的牧场;2、必须有自建奶源基地;3、必须具备自有奶粉加工厂；4、奶源基地和奶粉加工厂距离较近。

采用全脂(或脱脂)羊奶粉为主原料，则对奶源的要求不高，可不需要具备以上条件。

三、生产工艺不同（这个主要涉及配方奶粉里面）

生羊乳为主要原料一般都是湿法工艺或干湿复合法工艺，

全脂(或脱脂)羊奶粉为主原料的则为干法工艺。干法工艺无论从奶粉的营养成分(因为受到二次加热)还是新鲜度上来说，都逊色不少。

说到这里，我们应该明白其中的差别了吧。同样我们作为消费者购买羊奶粉的目的就是追求健康的生活方式，我们还是要追求一个性价比的。最近很多朋友问我一款美活纯羊奶粉怎么样？我查询了一些相关资料发现，美活是陕西秦龙乳业集团的品牌，配料是生羊乳，价格相对平民化，好像送试喝装，口感大家可以自己去尝尝。