在海边，小鱼小虾都是渔民不愿要的下脚料。一般只有六七角钱一公斤。一只鸡平均一天只吃1两海鲜，比市场上买饲料还便宜。王明德开始自己配制饲料。
海鲜饲料鸡很爱吃。长得也快，王明德观察了一段时间觉得有点不对头。
王明德：“有两个多月就感觉不对了，到四个月鸡越来越大了。”
鸡长得快应该是件高兴的事儿，为什么王明德却觉得不对呢？
王明德：“这个鸡一大，消费者承受不了，一只鸡都六七斤，最大的有九斤了。”
然而如果马上把鸡卖掉更没有人买。
王明德：“不能卖，那个时候鸡还不好吃，因为香味，没有养多长时间，鸡还没有发育成熟，鸡肉质很嫩，鲜味有了，香味没有。”
市场上需求量最大的是三斤左右的鸡，而王明德养的鸡平均体重达到7斤多，他托关系低价把这批鸡处理了。后来才知道，这批养的是萧山 鸡，这个品种突出特点就是体格大。虽然第一批没挣到钱，但是用海鲜喂出来的鸡得到了认可。这让王明德觉得可以继续养下去。但是让他感到迷茫的是哪个品种的 鸡体重能在三斤左右呢？这时，椒江区供销社给他联系了一个养殖场。
台州市椒江区供销总社 副主任 蔡灵江：“我们就帮他推荐了一家养殖场，就在我们台州的仙居县，这个品种叫仙居三黄鸡。”
王明德这一次进了3000多只三黄鸡。
王明德：“这种鸡有三种，小型的中型的大型的，我现在养也是这样子的，像这种鸡是中型的，大型的要养到两公斤多，还是喜欢小型的多。”
当时普通的鸡只有十二三元左右一公斤，而王明德的海鲜鸡每公斤能卖到二十四元。因为是海岛上散养的鸡，又有了用海鲜喂鸡这个特色，岛内的居民和岛外的游客都愿意用他的鸡。
王明德：“鸡没有上市就一抢而空了，就卖光了，怎么卖得那么快呢，这海鲜鸡，大家知道岛上的鸡好吃，吃了以后，你说好吃他说好吃所以一下子就卖光了。”
接下来王明德又养了三批，5000多只鸡就挣了8万多元。看到养鸡的利润，有四个渔民也跟着开始用海鲜养鸡。
渔民：“当时我们，也没有什么专业的人，讲句实话，我们看他养可以，第一年养的效益还可以，我们跟上来就养了。”
大陈岛上养鸡的数量已经达到4万多只，那么销路也必需拓展。几个养殖户决定自己把鸡销到岛外。但当他们把鸡运到岛外，他们傻了眼。因为岛外正受禽流感影响，禽蛋滞销，鸡根本就卖不出去。
王明德：“我们就不好销了，没地方去了，就卖不出去了，就没办法了，加工的地方都没有，只能养在那边，每天喂它。”
价值100多万元的鸡全部滞销，把养殖户一下子打入了谷底。鸡卖不掉，养殖户支撑不住，有的甚至把鸡遗弃到海边。王明德的困境引起了镇政府的关注。
大东镇 孙尚权书记：“大家不敢吃，所以我们镇里面作为春节福利发每人发了五只鸡，我们镇政府一共30个人，150只鸡，150只对于他的养殖场来讲是一个比较小 的数量，影响很大了，因为我发了五只鸡，我五只鸡要送给亲戚朋友，兄弟姐妹，他们就能接受我们的海鲜鸡，通过他们又影响另外的人，这样海鲜鸡在我们市场 上，春节之前买其它鸡他们都不敢买，海鲜鸡他们还是会吃的。”
禽流感过后，其它的养殖户都不敢养鸡了，可王明德又去进鸡苗了。
王明德：“2006年3月，我去订鸡苗，他说鸡苗没有了，我这里哪有鸡苗啊，现在鸡没有人要了，他真给我搞了，那一批鸡养起来以后，市场上一抢而空了，因为市场上没有鸡呀。”
这批鸡给王明德带来利润2万多元，肉鸡每公斤三十多元，鸡蛋也能卖到二十五元一公斤。
尽管价格不错，王明德还是感到海岛养鸡是一个困难的事，主要因为岛上运输不方便。
售票员：“星期六星期天两班，星期一到星期五都是一班。”
居民：“岛上的东西都贵是吗？都贵呀，岛上的船费来回要200元。东西就贵起来了。”
居民：“运输费一小箱要3元钱，像方便面一点点大就一元五一箱，船厂上一元五，陆地上一元五，就是3元一箱的运费。”
用船运活鸡，一只运费要一元钱。遇到恶劣天气船不能准时靠岸，甚至经常几天都没有船。
记者：“得放在船的上面？”
王明德：“放在船的外面，天气热了都不行，冬天一个笼子20个，夏天天热，一个笼子12到15个。”
妻子 郑荷招：“鸡怎么运啊，要送到小船，然后再搬到大船上，这样来来回回地搞，那鸡天气热的时候也受不了。”
有一次，上海一个客户与王明德约定每月要从他这要500只活鸡，但是第一批运到就死了100多只，这个客户无奈放弃了与王明德的合作。不能保证供应，王明德也因此失去过不少生意。而即使是向台州供货也是舟车劳顿，这么近的生意，他们也是无可奈何。
妻子：“我现在椒江没有在卖，电话都打到这里来了，我说你怎么知道，本来我有一个小灵通告诉他们了，小灵通回到这里肯定关掉，这里没有信 号，鸡蛋箱上打了电话号码，他说我看到你鸡蛋箱上的号码，他说那你给我寄一点过来行不行啊，我小孩子吃惯了你的鸡蛋，就要吃这个鸡蛋。“
现在王明德的蛋鸡养殖刚刚起步，每天只有200多个鸡蛋，卖24元一公斤，还常常是不够卖。
游客：“味道很鲜啊”。
游客：“跟别的鸡蛋不一样，蛋黄是金黄色的，很好。”
游客：“我买多，叫他老板便宜一点。”
记者：“我听说你媳妇都不敢自己做主卖鸡蛋。”
王明德：“对呀，因为都是我在安排，我答应老王了，如果老于来的话没有怎么办，我答应了他了，她给他 他没有了不行啊。”
邻居：“像你们本地人来向老王买鸡蛋能买到吗，能买到要早几天跟他讲啊，不讲就没有，买的人很多啊，你要买他也要买啊。”
下一步王明德想以养蛋鸡为主，毕竟鸡蛋更方便运输，更便于携带。他计划到明年把蛋鸡的规模扩大到10万只。
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