甲鱼不仅是餐桌上的美味佳肴,还有着极高的药用价值。位于渌口区古岳峰镇三旺村的干斌家庭农场,正是靠着甲鱼生态养殖,走出了一条“美味”的致富之路。

农场负责人文干斌表示,自己父亲以前就从事甲鱼养殖,自己从小耳濡目染,也喜欢上了钓甲鱼、养甲鱼,能从事喜欢的水产事业并做大做强,自己非常有成就感。干斌家庭农场早年主要经营蔬菜基地和水产养殖,现以甲鱼养殖为主,文干斌也曾在2014年被评为株洲市级劳模。

文干斌的儿子文铮钰在他的影响下,对于甲鱼生态养殖也同样有着浓厚的兴趣。文铮钰本科就读于湖南农业大学水产养殖专业,毕业后曾在湖南洞庭海大集团有限公司做线下养殖技术服务工作,从事技术指导2年多时间。在经过深思熟虑后,文铮钰决定辞职返乡和父亲一起创业,从事甲鱼生态养殖,利用所学的技术扩大甲鱼养殖规模,提升品质。自此,祖孙三代都走上了甲鱼生态养殖之路。

甲鱼是杂食性动物,主要以鱼、虾、螺蛳等为食,对于水质、水温等要求比较高。甲鱼在夏天生长最快,冬天则进入冬眠期,一只甲鱼需要五到六年的时间才能长大。文铮钰利用所学技术,科学喂养甲鱼、定期消毒杀菌,监测环境水质,根据甲鱼的习性加强日常管理,经过科学养殖,甲鱼的成活率和生长状态也越来越好。

干斌家庭农场主要养殖甲鱼品种为中华鳖,现有大甲鱼1万多只,小甲鱼2万多只。目前,干斌家庭农场拥有甲鱼生态养殖基地50亩,甲鱼销售区域主要为长株潭地区,以线下销售为主,是王捌院子等著名连锁饭店的稳定供货商,目前年销售量近8000斤,年产值200万元以上。

2020年,干斌家庭农场成功申请技术发明专利。2021年,干斌家庭农场被湖南省农业农村厅认定为2021年省级示范家庭农场。他表示今后要将自己的甲鱼为家乡的乡村振兴更添一处“美丽”的风景线。


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