本报记者马如钢

通讯员李骏鸣冯小敏

秋冬时节，野鸡火锅成为不少饭店的“潮菜”，这也让武陟县大封镇西唐郭村宋红振的野鸡养殖园火了起来。虽然才创办两年，但这个初具规模的野鸡园年收入已达6万元。日前，记者一行慕名拜访了宋红振和他的野鸡园。

宋红振养野鸡缘于偶然。一次，宋红振在网上查到野鸡具有极高的食用价值和经济价值，被誉为“野味之王”、“动物人参”，是高蛋白、低脂肪的高档滋补保健食品。随着人们生活水平的提高，野味食品已成为餐桌、宴席上不可缺少的美味佳肴。但是，野生鸡受国家法律保护，严禁猎杀和非法经营，加之自然界存量极少，因此人工养殖野鸡商机无限。野鸡在市场上销路很好，这让一向敢于尝试新事物的宋红振动了心，随即前往全国各地做调研。在考察了广州、上海、郑州等多个地区后，宋红振决定尝试一把，他以每只5元的价格从广州进了一批野鸡苗，在家里建起了育雏室，养起了野鸡。

其实在这之前，宋红振根本没有养殖经验。买回鸡苗后，他在网上查阅野鸡养殖技术，边学边养。野鸡野性足，年幼时经常互相追逐，一不小心就会被啄死，养鸡初期的成活率只有50%。为了弄明白野鸡的生活习性，他搬进了鸡园和野鸡同住，经常观察，不断学习，摸索养殖经验。功夫不负有心人，经过一年多的实践，现在宋红振所养的“七彩野鸡”成活率达到80%，年销量达4500多只，每只均价在30多元。

宋红振说：“现在我的野鸡供不应求，不愁销路，我还想把这个绿色产业推广开，规模化发展、产业化养殖，建立野鸡养殖基地，带领家乡人都搞特色养殖。”