杜泊绵羊是从南非引进的纯正统杜泊羊，是由有角陶赛特羊和波斯黑头羊杂交育成，主要用于羊肉生产，它能十分有效地满足羊肉生产各方面的要求。

杜泊绵羊抗干旱、抗病、摘逆病、抗逆性强。生长快、六月龄体重平均54公斤，成年公羊体重平均120-150公斤，母羊85-90.5公斤，年产羔率180%，与各类绵羊杂交后代肉用型十分明显，产肉率，肉质显著提高，是进行肥羔生产的首选品种。

杜泊绵羊分为白头和黑头两种。右图为黑头杜泊。

杜泊绵羊的优点：

杜泊羔羊生长迅速，断奶体重大，这一点是肉用绵羊生产的重要经济特性。3.5-4月龄的杜泊羔羊体重可达36公斤，屠宰胴体约为16公斤，品质优良。羔羊不仅生长快，而且具有早期采食的能力。一般条件下，羔羊平均日增重200克以上。

杜泊羊具有良好的抗逆性。在较差的放牧条件下，许多品种羊不能生存时，它却能存活。即使在相当恶劣的条件下，母羊也能产出并带好一头质量较好的羊羔。由于当初培育杜泊羊的目的在于适应较差的环境，加之这种羊具备内在的强健性和非选择的食草性，使得该品种在肉绵羊中有较高的地位。

杜泊羊食草性广，对各种草料不会挑剔 (非选择性)，这一优势很有利于饲养管理，在大多数羊场中，可以进行放牧，也可饲喂其它品种较难利用和不能利用的各种草料。

杜泊羊是一种容易管理的品种，省劳力，它的体表羊毛到春天会自行脱落干净，无需毛，它的皮肤较厚，可以经受较恶劣的气候条件。

杜泊绵羊的产肉性能：

杜泊羊以产肥羔肉特别见长，胴体肉质细嫩、多汁、色鲜、瘦肉率高，被国际誉为“钻石级肉”。4月龄屠宰率51%，净肉率45%左右，肉骨比9.1:1，料重比1.8:1。 杜泊羔羊增重迅速快，断奶体重高，这一点有肉用绵羊生产的重要经济特性，3月龄的杜泊肥羔体重可达36公斤屠宰胴体约为18公斤，品质优良。羔羊不仅生长快，而且具有早期采食的能力。一般条件下，平均日增重300克。胴体品质好。发育良好的肥羔，其胴体品质无论在形状或脂肪分布均能达到优秀的标准。这种肥羔出售时很受青睐。在1990年召开的国展销会期间，120多个展销商带来各个品种的1200只羊，其中600只用于屠宰评定，结果杜泊肥羔胴体赢得了个体和群体竞标赛中的8项第一。3-4月龄的断奶羔羊体重可达36kg，胴体重16kg，肉骨比为4.9-5.1：1，屠体中的肌肉约占65，脂肪20，优质肉占43.2-45.9，肉质细嫩可口，特别适合绵羊生产肥羔生产，肉质细嫩可口，被国际誉为钻石级绵羊肉。