小乡村里书写蘑菇传奇
——访全国农村青年星火带头人向学海
记者 房满地
正阳县熊寨镇毛集村是远近闻名的“蘑菇村”。这个名称的由来，要从一个人说起，他叫向学海。
向学海在搭建蘑菇大棚。
20世纪80年代，向学海学习蘑菇种植技术，尝到甜头后不忘乡邻，带动大家共同致富。自1988年以来，向学海曾受到国家、省、市、县20多次表彰和奖励，被共青团中央、国家科委评为“全国农村青年星火带头人”，并获得“河南省科技致富带头人”“地区农村乡土拔尖人才”等荣誉称号。
向学海获得的奖章和证书。
荣誉的背后，是向学海的执着坚守和百折不挠的付出。
近日，记者来到正阳县熊寨镇毛集村，目之所及，家家户户的房前屋后都搭建有种植蘑菇的大棚。一名村民走上前说：“向老师家还要往里走，我带你们过去。”
黑暗中的摸索
向学海，1964年出生于正阳县熊寨镇毛集村。高中毕业后，他选择从事蛋鸡养殖业，出门做生意时，了解到了食用菌种植。“当时没什么钱，蛋鸡养殖风险大、收入低，食用菌种植成本较低，只要肯下力气就行了。”向学海说，“我这人不怕吃苦，所以就想试着种植食用菌。”
1986年，向学海买了菌种，在自家院里试着种了一年，但是失败了。“当时我们这儿没人种蘑菇，获取外界信息也很困难，我基本上两眼一抹黑。”向学海回忆道，“做事需要精益求精，只学一点皮毛是成不了事的。”
向学海订阅的种植食用菌技术方面的书。
向学海反思总结了这一年的实践经验，又订阅《中国食用菌》《食用菌》《食用菌学报》等关于食用菌的期刊、书籍进行深入的理论学习，然后去武汉和郑州买母种，自己回家培育菌种。
玉米芯是食用菌栽培不可缺少的原材料，但在普通农户手里，不是烧了就是扔了。头脑灵活的向学海就低价购入了乡邻们的玉米芯。向学海根据自己在书本上学到的知识，配齐原辅材料，加水发酵，发酵以后播撒菌种。
1988年秋，对于向学海来说是个丰收的季节，一共收获了5000多公斤蘑菇。
付出终有回报
蘑菇种植成功了，但卖给谁呢？向学海犯了难。“比起卖蘑菇，种蘑菇的那点辛苦根本不算什么，不知道往哪儿卖，有力气也
使不出来。”向学海说。蘑菇在村里没有销路，向学海就决定带到外面去卖。经多方打听，向学海选择把蘑菇运到距离村较近的明港镇销售。明港镇是信阳市平桥区下辖的镇，交通便利、经济发展迅速，很多人来这里做生意。
明港镇距离毛集村20多公里，当时交通不便，向学海只有一辆自行车，他在自行车两边放两个篓子，用来装蘑菇。向学海每天2时就要起床，因为是自行车，装得又重，再加上路程远，所以要骑三四个小时才能赶到地方。
向学海说，明港镇是个交通枢纽，聚集着四面八方来的人，在那里销售容易多了。
付出终有回报。向学海不仅种蘑菇成功了，而且卖出了好价钱。
1990年，向学海为了能在食用菌领域深耕，就报名参加了县农业广播学校举办的食用菌栽培技术培训班。他还订阅了《中国特产报》《农村新技术》等报刊，关注食用菌栽培的前沿技术。随后，向学海投资10000多元建立200平方米温室，自主创新培育优质、高产的蘑菇。
为了找到最佳的培养材料和配方比例，建堆、发酵、播种……每个环节他都一边实践一边总结。随着经验的累积，向学海的养蘑菇技术日益娴熟。他采用发酵法地畦栽培平菇，一年下来仅卖平菇就能收入2.2万元。
1993年，向学海被正阳县熊寨乡人民政府评为“致富标兵”。村民们一窝蜂地赶到向学海家里，希望能向他学习种植蘑菇的技术。向学海来者不拒，悉心传授。一时间，种植蘑菇在正阳县风靡起来。
向学海说：“种植蘑菇这条路很适合文化水平不高但勤奋努力的人们，所以非常愿意分享给大家，共同致富。”
惠及千家万户
正阳县兰青乡胡冲村的毛有钱就是跟着向学海学习种植蘑菇的学员。一次偶然的机会，毛有钱发现自己住宅附近的老树桩上有一朵野生蘑菇长得很好。这引起了向学海极大的兴趣，萌生了野生蘑菇与人工栽培平菇杂交的想法。
为了筛选出更好的亲本，向学海又从黑龙江、江苏等地引进了数十个菌种与野生菇种杂交，最终培育出3个优良菌种，单株总产量超过原来的50%。这种平菇口感细腻、营养价值高，投放在武汉、郑州、信阳等地，供不应求，深受消费者青睐。
向学海在自家蘑菇温棚里搞“杂交蘑菇”成功后，很多农户上门请教。向学海不仅义务向他们传授《玉米芯栽培杂交蘑菇高产高效配套新技术》，而且帮助他们建成蘑菇温棚160座，并无偿提供菌种。全国慕名而来的求学者也络绎不绝，向学海都热情接待。他曾到安徽、山东、湖北等地，去食用菌种植户家里，帮助他们解决蘑菇质劣低产的问题，并采取挽救措施，使种植户获得丰收。
在向学海的带动下，毛集村村民纷纷种植蘑菇，村民的腰包越来越鼓。如今，毛集村蘑菇日均采摘量达5000多斤，已经成为典型的食用菌种植特色村。蘑菇长势好，村民收入高，日子越过越红火。
向学海先后荣获“致富状元”“地区农村乡土拔尖人才”“河南省科技致富带头人”“三个代表”先进分子、“双能”党员、“科技致富带头人”等荣誉称号。1994年被共青团中央、国家科委评为“全国农村青年星火带头人”。
向学海有两个儿子，都在信阳市工作，已经成家立业、娶妻生子，向学海的妻子余小梅也去信阳帮忙照看孙子了，但是向学海一直不愿离开这村子。记者到向学海家里时，他正在装修房子，陪伴了他将近40年的蘑菇棚子也换成了更结实的骨架。
能人带头，致富不愁。如今，向学海还在这里，续写着他的蘑菇传奇。
