本报记者 王凤凤
这里是中华鳖的生长乐园，生活在这里的“小家伙”们野性十足，活泼闹腾，同野生鳖别无二致。
在水塘边、温室里“伺候”它们的，是专业的“鳖爸爸”卜伟绍，当地人称“鳖王”，今年46岁的他，养育“中华鳖”已经14年了。
他是“鳖王”，也是一名真材实料的大学生，用他自己的话来说，自个儿是大学生里最像农民的，在农民堆里看起来是最有学问的。
事实的确如此。凭借一股爱“折腾”的劲儿，他带着中华鳖上山下乡，进温室、入池塘、游稻田，最后还让甲鱼“触了电”“上了网”；凭借一颗爱搞“研究”的心，他带领团队承担了县级以上重点科研项目10项，取得科研成果8项，相关专利7项，在丽水景宁、龙泉、温州文成、福建三明等地累计推广稻田养鳖1500余亩，年产值超过1000万元。
他本人也先后获得了浙江省百名“科技追梦人”、浙江省青年致富带头人、丽水市优秀科技工作者、丽水市精英农师等荣誉，他的“三段式”生态养殖模式还获得了全市科学技术成果二等奖。
他，为12万只幼鳖搭起温暖的“家”
个头不高，剪着寸头，皮肤黝黑，笑起来眼角总会漾起几道褶子，说起话来不紧不慢，走起路来却步履轻快，这是卜伟绍给人的“第一印象”。
一大早，他就在基地里头忙开了。
见到他时，他正立在池塘边，俯身观察着水流缓急情况，查看鳖的长势。“你们来了，走，我先带你们去四周看看！”见我们来，他起身热情地当起了“引路人”。
环顾四周，卜伟绍的生态鳖养殖基地同别的水产养殖基地不太一样，鱼塘、实验室、专家室、培训室等错落有致，活像个小型“生态科技园”。
走进标准养殖温室，当我们刚进入低矮密闭的空间时，一股夹杂着淡淡的泥腥味和饲料味的湿热空气扑面而来。眼前，一条长长的甬道向内延伸，两边是数台大型的圆形蓄水池。
这间900平米的人工水域，放养着12万只幼鳖。成千上万只般樟叶般大小的幼鳖，时而在水里探出头，溜着圆亮的眼睛；时而又钻进水里，追逐嬉闹，扑腾起点点水花。
“一入冬，气温骤降，照顾这群幼鳖可万分马虎不得！”卜伟绍，幼鳖体质较弱，抵抗力不强，为了避免幼鳖“感冒”，他在温室屋顶、外墙来回贴夹了七八层泡沫薄膜，人工保障内部全天候恒温在27摄氏度。
“你看，室内环境一暖和，它们的精神头就更足了！”卜伟绍笑着说道。
“光恒温养殖还远远不够，水质管理尤为重要。”卜伟绍说，自己翻阅书籍资料、绘图测算，反复研究测验后，综合运用物理和生物方法，打通基地内部纵横交错的管道，为“鳖宝宝”铺设了一张高效的“水质净化网”。
“看到水面漂浮的这些圆片吗？这是滤料。”卜伟绍说，这些硬币大小的白色圆形薄片，密布着细小的孔隙，为原本四处飘摇的有益微生物建立了一个微缩版的“小家”，有益微生物可以有效附着在上面，在水里面实现原位净化。
隆隆隆……卜伟绍拧开控制开关，微粒机立即运作，一池污水，经微粒机通过离心率高速旋转后，再经细密的滤网过滤后，排泄物和水快速分离，并注入相应的管道。
“污水流经地下管道，最终注入污水处理终端—水葫芦池和荷花池，实现回收利用。”卜伟绍说，氨氮等物质沉积在此，经十来天的生物吸附净化后，能通过管道回池利用，构成了一个有机循环的“小生态圈”。
他，带着中型鳖开启“上山下乡”之旅
两三鉴方塘，是中型鳖的活动区域。
“我在池塘底部铺设了微流管，驱使着水流都朝着同一方向流动，中型鳖在池塘生长十至十二个月后，就会被投放在高山梯田进行低密度野生放养。”卜伟绍说，这样对中华鳖的生长大有裨益。
卜伟绍带大的中华鳖，跟其他鳖不同，它们从小到大要经历三个成长阶段，得依次在温室、外塘、稻田开始它们的生命旅程。
这与卜伟绍开创的三段法稻鳖共生流水养殖法有关。所谓三段式养殖法，主要是将中华鳖养殖分为第一阶段甲鱼苗温室培育期、第二阶段甲鱼种土池微流水养殖品质优化期、第三阶段成年水库网箱品质精品化调控期，在不同时期将中华鳖投放在不同区域开展“历练”，提升其成活率和产品质量。
该套养殖技术，曾获得了2014年丽水市科学技术进步奖二等奖。可这套养殖法，得来不易。这还得从卜伟绍养鳖那年开始说起。
1997年，卜伟绍毕业于浙江海洋学院淡水养殖专业，先后在多家养鳖场工作。“当初在选择专业的时候，我是被我大哥给‘忽悠’的。”卜伟绍笑称“我们家有个水库，大哥说干脆学水产得了，这样家里还能有个懂行的人。”就这样，卜伟绍就稀里糊涂地走上了水产养殖之路。
经过学习探索，他的养殖技术愈发娴熟。怀揣着创业的梦想，2007年，他萌生了回乡创业的想法。他花了4个月的时间，新建2500平方米的标准养殖温室，放养了12万只鳖苗。
经过一年多的精心培育，好不容易等到甲鱼上市，但由于卖相等原因，完全打不开市场。这对卜绍伟而言，无疑是当头一棒，怎么办？
反思、总结，卜伟绍决心要摸索出一套符合市场要求的生态养殖技术。几经周折，他通过网络平台，终于寻求到了包括浙江万里学院钱国英教授在内的水产专家的帮助。
经过专家点拨和自个儿不断摸索，他把现代设施渔业技术与生态养殖方式结合起来，终于探索出了一套“三段式”生态鳖养殖模式。
为了解决水产养殖中普遍存在的“水生态失衡”难题，2012年，卜伟绍开始带着“鳖宝宝”开展“上山下乡”之旅，在海拔1000多米的云和梯田高山地带试验，通过加高、加固田埂、加装防逃设施，引入山上自流泉水，按亩投放活螺蛳等活体饵料，进行山区稻渔综合种养。
这样一来，有效提高了水资源、土地资源利用率和产出率，并实现了无公害低成本的绿色生产。经过“上山下乡”锻炼后的放养鳖，只只体格健壮，爬行敏捷，无泥腥味、无药残、体色自然，达到了野生鳖品质，食用起来比野生鳖更安全，深受市场欢迎。
他，带着生态鳖爬“网”上“链”游遍全国
叮叮叮.....卜伟绍手机里传来了清脆的淘宝交易声，新的订单又来了。受疫情影响，中华鳖线下市场销路受阻，卜伟绍把更多的时间精力放到了微信、淘宝等电商平台，
每天除了在养殖基地来回巡查、投喂饲料，卜伟绍做得最多的就是，带着生态鳖“上网”。
卜伟绍的淘宝店铺是2014年开设的。短短10个月的时间，累计销售额达到了60多万元。
卜伟绍为自家的生态鳖贴上了“专属”二维码。为了认证甲鱼品质，2014年初，卜伟绍跟丽水市农发公司合作建立了溯源系统。随后，每天登录系统，将自家甲鱼的生长状况、投料情况等实时更新到其中的溯源平台，成了他每天的故“固定动作”。
“专属”二维码，消费者们只需扫描生态鳖外包装盒上的溯源码，就能看到甲鱼的整个成长过程、饮食情况、体重数据、检测数据等。
贴上专属“标签”的甲鱼，很快游出了丽水，游向了全国各地，远销满洲里、海南三亚等地。
线上市场火热的同时，科学研究也没有“断更”。卜伟绍忙完手上的活计，便穿上白大褂，对准显微镜，在实验室研究着一个又一个标本，开始钻研突破无抗养殖技术。
“养殖户对抗生素的过分依赖，滥用抗生素的弊端逐渐出现，如细菌耐药性、药物残留等一系列问题。”卜伟绍说，如何有效努力做到养殖源头不以抗生素、激素、防腐剂等药物的饲料为原料，畜禽发生疾病时不以抗生素类药物进行防疫治疗等，自己这两年一直在思考，在试验，谋求突破。
除了搞科研，山区百姓的增收问题，也是卜伟绍心尖尖上牵挂的“大事”。
借鉴了台湾的农会组织的管理经验，2016年2月，卜伟绍发起成立了全市首家渔业类专业合作社联合社—云和县云河渔业专业合作社联合社，并担任理事长，
目前，联合社主要养殖中华鳖、泥鳅、石蛙、澳洲淡水龙虾，集中拥有云和湖水面3万亩、池塘158亩、工厂化养殖设施8100平方米、稻田面积781亩，年产值2680万元，有效引领着全县262位农民、9家渔业专业合作社抱团发展，实现增收创富。
他独创的生态养鳖技术，也被源源不断地输送至千家万户。卜伟绍为广大养殖户提供优质、健康、安全的苗种及全程技术服务，现已在景宁、龙泉、庆元、青田、松阳、莲都及温州文成、福建三明等地累计推广稻田养鳖面积1500余亩，年产值超过1000万元，不少山区也因此驶向了绿色发展、共同富裕的快车道。
