萧山对虾养殖产量翻番
一筐筐新鲜肥嫩的南美白对虾在加工车间完成称重、挑选、装盒、快速冷冻、包装等一系列工序，一车车地运往省内的酒店超市。“今年的南美白对虾产量高、品质好。”来载货的客商说。
萧山是南美白对虾重要养殖基地，近年来产量却上不去，一度陷入低迷。今年如何做到“逆袭”？原来，萧山上半年全区开展剿灭劣Ⅴ类水行动，外河道水环境持续改善，南美白对虾才得以大丰收。”
农业“靠天吃饭”，天生“娇贵”的南美白对虾亦如此。水质、种苗、天气、养殖管理，这四个要素一样都不能少。
“养鱼养虾先养水”。前几年，由于养虾引入河水的利农河水质较差，引入后都必须在大蓄水池里进行净化处理，再放入养殖南美白对虾的外塘。今年，利农河北段实施了清淤工程，又种植了水生植物进行生态治理，水质逐渐变好。监测数据显示，5-8月份的水质都达到或优于V类。
“前年，我们检测出河道里的亚硝酸盐含量为0.3—0.4毫克/升，今年，亚硝酸盐含量一般在0.1毫克/升。”不要小看这细微的变化，对南美白对虾的养殖可是一个关键因素。而河道水质的亚硝酸盐降低，也最直观地反映在“养水”期限上，从原先要处理一个月，缩短为现在的一两天。“水处理的成本大大降低了，而且养殖水循环也更加顺畅了。”
今年萧山南美白对虾的亩产量是近年来低迷期的翻倍，也是近三年来产量最高的。
养殖场内，是一片收获的忙碌，笑意绽放在每个人脸上。养殖场外，利农河静谧清澈，在绿色的围垦大地上一直延伸到远方。
养虾，水是最关键的一环
但凡摸到点“水产”门道的人，都知道“养虾先养水”。水不仅是虾生长的环境，也是虾溶氧、饵料等的来源。“水”对于虾犹如“空气”对于我们人类一样重要。
只要水质处理好了，几乎没有可能养不成的虾。许多问题是由于水的原因引起的，而很多措施方法也是围绕怎样调节水质展开的。水是养殖生物的载体，而虾的整个生命活动都是在水体中进行的，包括呼吸和排泄废物，所以，养虾就是养水。水质是一个人为可控的、最复杂的、也是发展治理空间最大的一个地方。
