蚝爷卖蚝如何年入4000多万(2016.12.30)
刚撬出来的生蚝,就往嘴里送;巴掌大的生蚝,要一口吞。他说这样吃蚝才叫爽!一个做餐饮的人,为何要去当导游,有人说他不务正业,他却歪打正着。38岁放弃国企高管职位下海,十几年后,他被人尊称为蚝爷。他引进国外50几种蚝,为了卖蚝,又拜香港品酒行家为师。蚝的潜力有多大,蚝爷让你想不到。
现场:这个蚝还是可以的,为什么会起到皱纹那样,就是因为它是活的,有活性的,吃一个给大家看一下。蚝爷,怎么吃,相机相机相机。什么味道?很脆,吃到肚子里很甜。
这位正在给大家撬蚝,讲蚝,吃生蚝的人叫陈汉宗。今天陈汉宗从深圳带了40个游客到100公里外的汕尾市参观蚝场。为了让大家体验吃生蚝,陈汉宗连续吃了两个做示范,可游客们还是观望居多。但陈汉宗有的是办法,他的一个举动,一下子勾起了大家对吃生蚝的兴趣。
现场:好大,等一下,拍一下。谁要,你要吃吗,来,我来喂你。喂谁?喂美女吃蚝了。拿一个纸巾。
游客:新鲜,特别鲜,很甜,海水,海水的香味,但是后味是比较甜美的。
现场:会不会觉得腥?
游客:一点点,还好。
现场:可以接受?
游客:完全可以接受。
看到有人吃了,周围的游客都跃跃欲试,想体验一下在海边吃生蚝的感觉。刚开始还有些忐忑,很快场面就控制不住了,吃生蚝,拍照,再传到朋友圈。
这种刚撬出来的蚝肉,除了身上的海水之外,没有任何调料,抓起来就往嘴里送,吃的就是一个爽。
现场:太好吃了。