央视《致富经》专题聚焦三水大塘养殖业

时长24分钟！5月23日晚，中央电视台农业农村频道《致富经》栏目播出专题片《小苗不一般 身价能翻番》，讲述佛山市三水区大塘镇养殖户林华成功培育饲料鳜鱼苗带动周边养殖户共同致富的故事，聚焦三水大塘渔业、水产业发展。

中央电视台农业农村频道《致富》栏目播出专题片，讲述三水大塘养殖户林华成功培育饲料鳜鱼苗带动周边养殖户共同致富的故事。

大塘镇位于珠三角的北门户，是佛山市“三高”农业重要基地，辖区内土壤肥沃、水源充沛。佛山市三水顺华源水产有限公司鱼苗培育基地创始人林华自20世纪90年代便在大塘镇从事水产贸易生意，和鱼打交道已经有30多个年头。

大塘镇位于珠三角的北门户，是佛山市“三高”农业重要基地，辖区内土壤肥沃、水源充沛。 大塘镇供图

2011年，林华在大塘镇流转了600多亩水塘开始培育鳜鱼、加州鲈等鱼苗。其中，因为鳜鱼肉食性，终生只吃活饵料鱼，用饲料来代替活饵料鱼很难突破，养殖成本高，成为人工养殖鳜鱼的桎梏之一。直至2015年，林华看中饲料鳜鱼苗的商机，决心试一试，率先在当地做起鳜鱼苗驯化，通过设置遮光蓬、加大通气排水量，将驯化率提高到五六成，又通过二次驯化方式将成功率再提高了一成。

随着饲料鳜鱼在市场上受认可，林华也开始和饲料供应商合作，一边帮供应商销售饲料，一边依托供应商销售鱼苗。与此同时，林华从培育鱼苗向养殖商品鱼和品牌鲩鱼多种经营模式转变，养殖了加州鲈鱼、黄骨鱼、黑鱼等鱼苗，在2019年销售额达到3000多万，小鱼游出了大产业。

直至2015年，林华看中饲料鳜鱼苗的商机，决心试一试，率先在当地做起鳜鱼苗驯化。

一人富不是富，共同富裕才是富。值得一提的是，林华依托大塘镇带学帮做机制，以帮学习、传技术、带发展为重点，在中国水产科学研究院珠江水产研究所的专家指导下，培育试养出更多新品种，并积极为养殖户提供种苗和养鱼技术，进行产业扶贫结对帮扶，带领渔民大力发展现代养鱼产业，带动一方群众致富。

在林华的带动下，周边地区300多个农户养殖加州鲈、笋壳鱼、桂花鱼、四大家鱼等名优品种，“公司+合作社+基地+农户”的经营模式使农户养殖成本降低了15%，平均带动农民每户增收1万元以上。

华依托大塘镇带学帮做机制积极为养殖户提供种苗和养鱼技术，带领渔民大力发展现代养鱼产业，带动一方群众致富。

“林华带动周边养殖户共同致富是大塘镇乡村振兴的一个成功典范。”大塘镇相关负责人表示，目前大塘镇鱼塘面积25909.41亩，有加州鲈、生鱼、桂花鱼、黄颡鱼、四大家鱼等水产品，全镇水产业户数约1024户，水产从业人员约1531人。在乡村振兴的大背景下，依托带学帮做的水产产业机制，越来越多养殖户实现了增收，也进一步延伸了现代渔业产业链发展。

【撰文】李周秦 王伯乐