我大学刚毕业那会,流行电磁炉。下班后在狭窄的出租房做个饭,逼仄的空间要洗碗刷锅的非常麻烦。

后面工作越来越忙,就渐渐不做饭了,在快餐店里随便对付几口,夏天还好,冬天回到家冷锅冷灶的,感觉在他乡的日子太孤独了。

小电锅哪个牌子好(电煮锅的实测效果分享)

所以现在有很多可选择的电煮锅真的太方便了,小巧精致,不占地方,价格也不贵。

马上双十一了,我特意选了3款市面上比较火的电煮锅(标称品牌为:URINGO/七彩叮当,Midea/美的,olayks/欧莱克,来给大家做个测评,看完本篇,剁手不纠结。

小电锅哪个牌子好(电煮锅的实测效果分享)

对于多人家庭来说,锅要尽量大,才够多人吃,但对于租房独居的人来说,最好是越简单越好,功能越多越好。

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咖姐有话说

这款电煮锅整体是米白色的,加上玫瑰金小皇冠提手,整体呈现出简约、北欧风的格调,颜控表示很喜欢(外观精致好看是基本的要求~)。

它的操作面板是键盘式,好清洁,握持的长柄四周设计比较圆润,无尖利不硌手,拿在手上很舒服,这个细节很到位!

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咖姐有话说

白色机身,圆乎乎的造型还挺可爱的。只有2个火力可选择,开关是上下推动的操作设计,比起七彩叮当更简单易操作,但它容易藏污纳垢,清洁没有七彩叮当方便彻底。

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咖姐有话说

它的塑料感是三款里比较重的,设计也是跟美的一样,2个火力选择,按键也是推动设计的,而且长柄握持处是三款里最硌手的,手感较差。

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七彩叮当是2L的容量,美的是1.6L的容量,olayks官网称是1.5L的容量。

olayks锅子较浅,容量是最小的;七彩叮当容量最大,比较适合1-2人使用。

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美的olayks的锅盖凹槽太多,不好清洗;七彩叮当的锅盖设计清洗方便。

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美的锅盖把手离出气口太近,一不小心就容易烫伤手。

三款小电锅都挺小巧可爱的,美的olayks的把手稍微有点方,拿久了会硌手,七彩叮当的把手是圆角设计,握持比较舒适。

它们的内胆是采用陶瓷釉(olayks、美的)和陶瓷油(七彩叮当),在用完之后,用厨房湿纸巾擦一擦基本上就干净了。(对于不爱洗锅的懒人来说很方便~)

三款锅子的外观就给大家对比到这里啦!接下来是对产品性能的硬核横评。

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3款电煮锅官网都是声称700w的功率(适合宿舍使用),为了验证他们的加热效率,我们给3个电煮锅加一样容量的水来烧开。

大概4分半到5分钟左右 ,三款锅子就都开始冒泡了,烧开水的时间都差不多

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1. 蒸

这个功能很适合在早上做个早餐,健康又快捷。(只有七彩叮当有预约模式,煮个鸡蛋,红薯用预约挺好)

我们这次分别给3个锅子加一样的水,都蒸6个饺子,看看三款电煮锅蒸的功能怎么样。

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olayks蒸煮过程是水汽最多的,且有大量的蒸汽水滴回到饺子里,对于爱吃饺子、包子这类面食的人来说很影响口感;

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美的在蒸的过程中有水汽会流出来,也有不少水蒸气滴回到了蒸笼里,并且我们的小伙伴在揭盖的时候,还被烫了一下(olayks也有这个潜在危险);

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七彩叮当在这个环节里表现最好,蒸出来的蒸汽最少,蒸笼里几乎没有滴落的水汽,堪称完美。

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蒸制功能体验小结

olayks在蒸东西时,会有大量水蒸汽滴回在蒸笼里,食物口感会受影响;美的水蒸汽少一些;七彩叮当几乎没有水蒸汽回流。

2. 煎

有时候心血来潮,我们也会想炒个菜或者煎个牛排啥的,所以电煮锅在煎炒过程中能不粘不焦也是重要的加分项

我们分别用鸡蛋鸡扒来试试他们的煎炒功能。(没错!这几块鸡扒,我们的小姐姐可是特意提前腌制了一晚。做测评,我们是认真的!给小姐姐点赞!)

煎鸡蛋

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煎鸡蛋体验小结

七彩叮当不糊不焦;美的油会流到边缘的凹槽;olayks焦得最快······

煎鸡扒

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七彩叮当表现最稳,完全不焦,且受热均匀。

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olayks糊得一塌糊涂。

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美的也有微焦,并且美的锅底是有凹槽设计的,油无法均匀散在食材上。(这阵香味,可把我们办公室的人都给招出来啦!)

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煎炒功能体验小结

olayks煎炒太容易糊锅了;美的不容易粘锅,但也不容易煎熟;七彩叮当的表现比较好,不糊不粘,火力稳定。

3. 炖煮

冬天最舒服的就是抱着电煮锅煮个小火锅,方便面啥的,咕嘟咕嘟冒着热气,边吃边看电视啦(碗都省了)~~

小姐姐做的是鸡蛋西红柿面,这里我忍不住吐槽一下,olayks又翻车了,炒个西红柿都粘了(所以它应该是半圈发热,导致受热不均匀)。

小电锅哪个牌子好(电煮锅的实测效果分享)

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在上面的炖煮过程中,三款表现都差不多。

冬天能这样懒洋洋地吃个泡面也是舒服至极啊~

小电锅哪个牌子好(电煮锅的实测效果分享)

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