小编主要以甘肃庄浪苹果生产为例，具体介绍富士苹果连年亩产优质果的典型经验，为其他苹果产区果农提供技术参考。

甘肃庄浪县属于黄土高原苹果产区，也是被农业部划定的苹果优势产区之一。所平均气温7.9℃，年降雨量548mm左右，一月中旬平均温度-5.5℃，夏季平均温度18.9℃，夏季最低气温17.2℃，≥10℃的有效积温2600-3200℃，年均日照时数2179小时，无霜期160天，平均相对湿度50-60%，光照充足，热量适中，气候温和，土壤肥沃，具有生产优质苹果的自然条件，现有果园面积65多万亩，其中，挂果园面积35.6多万亩。在万泉镇北川建设的千亩高标准红富士苹果示范园连续五年产果超万斤，优果率达到95%以上，亩收益达5万元以上。该示范园从树形到整体果园管理水平上成为了全县果园管理的样本园和省内外参观学习交流的典范园。笔者现将该示范园的管理情况作如下介绍。

1.示范园基本情况

该示范园位于庄浪县温暖河谷地区，海拔高度1450m左右，土层深厚，背风向阳，光照充足。有灌溉条件，土壤肥力中上，十分有利于果树生长发育。树型及品种采用双矮红富士苹果，基砧为海棠，中间砧为M26，品种为礼泉短富。按照2×3m株行距建园，在树形培养上采用细长纺缍形或高纺缍形，行间用3-5cm的水洗砂全园覆盖。

全园砂砾覆盖

覆膜套种

2.树形培养关键技术措施

丰产期整形修剪管理 按照现代苹果管理体系的要求，应建立高光效树形，树形要与密度相适应，达到枝枝风光，果果优质。为此，我们主要采用细长纺缍形和高纺缍形，并按照“栽植当年定干，二年重剪，三年以拉代剪，四年成形挂果，五年保证丰产”的步骤和目标，定植当年按80-100cm处定干，尽量留饱满芽当头，萌芽期抹去剪口下2、3芽，萌芽后留20-30cm的整形带后，以下的芽全部抹掉。第1年冬剪时，所有的1年生枝条从基部重短截，中央领导干剪去1/4，第2年春季每隔10-20cm按不同的方向刻芽，当年冬剪时，选留5-7个主枝，其余枝条全部剪掉，第3年春季萌芽前对选留的5-7个主枝不剪，全部拉成900-1300，对各主枝上的侧芽每20cm，用钢锯条在芽前0.5cm处横拉一下，深达木质部进行刻芽，使其抽生10-20cm中枝，抹除背上芽，当年冬剪时，中央领导干剪去1/4-1/5为宜。从第一层最上部主枝开始，在中央干上，每20cm左右，选有发展空间且不重叠的芽进行目伤刻芽让其发枝，以后第年冬剪，中央干只剪去1/4-1/5，其余枝条全部拉平或下垂，树高控制在3-3.5m，主枝选留30-35个，第4年就可以形成丰产树形，并开始挂果，第5年达到667m2产2000kg优质果，第6年进入丰产期，667m2产量3500kg以上，第7年以后，连年667m2产5000kg以上优质果。

整形修剪

拉枝管理

丰产树形枝组培养

盛果期修剪管理 这一时期的修剪主要是维持健壮，稳定的树体长势，维持和复壮枝组的生长能力，实现长期的高产、优质。具体做法一是及时提干落头，对细长纺缍形或高纺缍形树，落头的最佳方法是，当中心干长到4m以上时，将上部拉平缓放结果，2-3年后将所拉部分逐年去掉。提干是将中心干上1m以下的枝条2-3年逐年全部疏除（切忌对口伤），以改善光照和通风透光。二是疏枝拉枝相结合，对过我的集团不当的主枝加以疏除并对主枝上的轮生枝、重叠枝、过粗过大的辅养枝、背上直立大枝、主枝上的大侧枝和过大的结果枝组分年度加以疏除。对主干上所留的小枝及较大的辅养枝采用先揉后拉固定的方法，一次性拉到位，对外围新培养的结果枝组，要用小食品袋装土的方法拉下垂，形成下垂结果枝组， 以增加树体有效结果枝组。三是有效控制枝展，调整果园群体通风透光条件，便于田间作业，使树体上层小枝的枝展为下层的1/2-1/3，上稀下密，外稀内密，大枝稀小枝密。盛果期树要保持高产稳定，每年新培养的结果枝和更新的结果枝要达到全树枝条总量的30%左右，667m2留枝量要达到13-15万个。

疏枝修剪

整形修剪

3.加强肥水管理，保证养分充足。

施肥 在施肥上以有机肥，生物肥为主，适量配以无机肥料，施肥方法以地下放为主，结合叶面喷肥，全年施4次肥，一是9月底10月初，667m2施且经过沤制腐熟的鸡粪5000kg以上，每株施鸡粪50kg+复合肥2kg，复合肥主要是磷酸二铵、金大地、史丹利等交替使用。二是每年3月份，每株施钾镁肥1.5kg+腐殖酸1.5kg+尿素1.kg，促进新梢萌发，三是追花芽分化肥，主要在6月下旬至7月上旬复合肥1.5kg+钙镁肥 1kg。四是在7-8月份果实膨大期，每株施复合肥1kg+尿素1kg。

果、沼、蓄生态果园

配方施肥

施肥

定期喷施叶面肥 花期喷一次0.3-0.5%的磷酸二氢钾，花后至套袋前喷2次叶面肥和钙肥，去袋后喷1次优质钙肥，以促进果实对钾的吸收，减少果实生理病害发生。

生长期追肥

灌水 充分发挥滴灌优势，掌握“冬灌饱、春灌早、夏灌巧、秋不灌”的灌水原则。即灌足一次封冻水，春季果树萌芽前要适当早灌，早灌在补充水分的同时，可延迟开花3-4天，能有效地避开晚霜危害，另外根据降雨情况，巧补灌花期和适量灌好果实膨大水。

4. 精细花果管理

根据目标产量掌握疏花疏果尺度，保证667m2留果2-2.5万个。主要做法：一是疏花，通过花前复剪，疏除病虫花枝，细 果枝花序，长枝头花序。隔码疏蕾，按15-20cm留一个花序，每朵花序留一个中心花和一个边花。二是人工辅助授粉，在全树有50%中心花开放时，开始进行人工授粉，每天点授新开的中心花，强壮枝可点授中心花一个边花。三是疏果，从花后一周开始疏果，选留顶花芽果、中心果、下垂果，且体质果距15—20cm。四是套袋与除袋，从谢花后30—40天开始套袋，果实采收前15天除袋，先除去外袋，7天以后再除去内层袋，为防止万一果实阳面发生日灼，除内层袋时以上午10时前和下午4时后为宜，五是摘叶转果树盘下辅设反光膜，摘叶要在除外层袋以前进行，摘除果实周围影响光照的叶片，摘叶时保留叶柄。转果在除内层果袋后进行，转果时用手握住果实将阴面转到阳面，大约经过10天左右再钭果实转到原位，使果实面呈鲜红或浓红，转果在上午10时以前和下午4时以后进行 ，在果实除去内层袋以后，在树冠下的两侧辅两块反光膜，以增加果实色度和全红果率。

束花定果

果实套袋

5. 加强病虫害防治

当地发生的主要病虫害有苹果腐烂病、轮纹病、早期落叶病、白粉病、卷叶蛾类、蚜虫类等，在防治方法上首先采用物理防治和生物防治的方法，1hm2设置一台太阳能杀虫灯，每10株树挂一盆糖醋液，一个粘虫板，一个性诱芯，每株绑扎一个诱虫带，利用害虫的趋化书生 杀死金龟子类、卷叶蛾类、金纹细蛾等食花食叶害虫。化学防治要掌握关键时期，花前花后1周，套袋前后1周，收麦前后1周各喷1次药。年用药次数尽量掌握在7-8次，具体做法：3月初清园，3月下旬至4月上旬全园喷5波美度石硫合剂，防虫杀菌，降低病虫基数，花后喷一次杀虫剂+杀菌剂，主防卷叶蛾，预防螨类，套袋前主喷高效杀菌剂配合杀虫剂，保持幼果无菌源，兼防治食心虫、蚜虫类。收麦前和后选用40%毒死蜱乳油1200倍液+40%三氯杀螨醇800倍液，防治金纹细蛾、蚜虫、螨类，有效保护叶片。每年刮一次树干和主枝上的老翘皮，于春秋两季刮除树上的腐烂病斑和轮纹病斑，然后用防腐剂涂治，并于春秋两季用果康宝涂树干2次。

病虫害防治

6.园区加强技物投入

果品生产技术部门固定多名专业技术人员长期坚守示范点，抓点示范，教果农果园管理技术，帮助果农建立果园管理档案，制定生产计划，解决生产中遇到的实际问题，该园区曾多次邀请李丙智等全国著名果树专家亲临示范点指导工作。相关政府部门立足果产业发展项目，投入了一定量的农药、化肥，为园区修建了滴灌系统，保证了果树正常发育的水分需求，安装了高频式太阳能杀虫灯，对挂果园搭建了防雹网，为生产优质果品提供了保障。

果园滴灌

邀请专家技术指导

搭建防雹网

苹果丰产